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听到众人还为法式餐厅感觉可惜,觉得苏晨阳因此迁怒,感到不合适。苏晨阳就知道众人误会了自己的意思。
苏晨阳立马解释:“我可不是要卷死人家餐厅。”
“虽然我觉得中餐才是最好吃的,但大家偶尔尝尝外国菜其实也不错。”
“我主要是不喜欢那些外国菜总是把浪漫还有仪式感给挂上钩,跟爱情还要沾点边。。”
“这不就跟钻石一样嘛,扯上爱情来营销。”
“把原本非常便宜的东西,愣是搞得很贵了。”
“我就不信这些外国菜在自己本地也卖的这么贵,”
“所以凭什么到我们这边,通过跟爱情浪漫挂钩,溢价这么多!”
“这就导致很多舔狗为了追到女生,就喜欢带他们来这种地方。”
“所以我来这边摆摊的另外一个原因就是,高档餐厅附近,每天应该有不少舔狗会来这边。”
“不少舔狗为了带喜欢的人来这种高档餐厅吃饭,可能要花掉十天半个月的工资。”
“然后自己回头就得吃糠咽菜了,所以我过来算是让他们吃点好的。”
“让他们知道中餐也可以很浪漫,以后不要花大价钱带着女神去吃外国餐厅了。”
苏晨阳这么一说,很多人就感觉比较有道理了。
但凡市场上面什么东西跟爱情沾上一点点关系。
价格就得翻上好几倍。
所以很多人苦这种爱情营销久矣。
而这些年,外国菜在国内的营销的确是跟浪漫还有仪式感挂上钩。
再加上电视剧里面各种宣传。
就算很多人知道高档中餐可以卖的很贵。
但大多数人依然认为外国餐厅会更有仪式感,更浪漫,也更有面子。
不过众人感觉苏晨阳要做到这件事情实在是太不容易了,毕竟崇洋媚外的人这么多。
崇洋媚外的人可不是轻易能改变的。
但苏晨阳有想法,那就是一个好事。
万一苏晨阳做到了呢?
那他们以后都可以少为这些爱情营销买单了,那就是一件好事。
立马有人表示支持。
“苏老板,你要是能让外国菜在很多人眼里祛魅的话,那你绝对算是做了一件大好事,我绝对支持你。”
“不过苏老板,你不是马上就要去魔都了吗?那你在这里摆摊一天也没有用啊。”
“你是打算迟一点去魔都了吗?”
苏晨阳觉得去魔都还是不能太迟的。
虽然江晚汐说自己可以来杭城找苏晨阳。
但苏晨阳觉得江晚汐毕竟工作不方便,苏晨阳工作相对来说还算是自由。
现在在微信上聊的都还挺好的。
但感情不是在微信上聊出来的。
是不是真的合适,还是要平时多多见面,相处才行。
苏晨阳微笑着回答:“魔都我还是要去的,不过在这附近,我还是可以多摆摊几天的。”
“但是没关系,我去了魔都,照样可以在这些高档餐厅附近摆摊。”
“现在短视频这么发达,要是魔都这样国际大城市的高档餐厅都被卷的和爱情没了关系,那么其他地方肯定也会受到影响的。”
“这么说也是。”
“那你加油吧!”
“那你这次去魔都,那些外国餐厅要头疼了啊!”
“我肯定会加油的。”
这个话题聊完后,苏晨阳就开始专心做便当了。
腰果鸡丁和宫保鸡丁可以说做法很是相似的。
不过腰果鸡丁是浙菜系里的一道菜,并非是川菜。
苏晨阳戴上手套,从一个大的不锈钢桶里面捞出大量已经腌制好的鸡肉,放在过滤盆里,过滤一下鸡肉表面过多的腌料。
确保鸡肉表面裹上的腌料均匀,免得等会儿翻炒的时候因为腌料过多,影响味道。
接着,苏晨阳在另外的平底锅里面加入大量的猪油,开中火加热。
然后苏晨阳拿出已经拍好粉的土豆。
为了在平底锅上油炸的时候,土豆条不会跑来跑去,所以苏晨阳将土豆条放在油炸的漏网上。
苏晨阳足足铺满了两个漏网的土豆。
排在第一排的人看到苏晨阳切好的土豆条,几乎全部是5厘米左右长度,然后侧面是1厘米正方形的长方体。
“苏老板,我们这一份土豆不少啊。你土豆切的大小都差不多,那你土豆边角料要浪费不少吧?”
“也不会浪费,因为准备食材的时候,我都是让同学帮我的。”
“多余的土豆,我炸好让同学带回学校当零食了,他们如果吃不完,自然会分给同学的。”
“大小不一样,口感会有一点差距,但是自己吃的话,就算是口感稍微差一点也无所谓了。”
“给你们做菜,我肯定要讲究一点。”
“哦,原来是这样!”
众人点点头,反倒有些羡慕苏晨阳的同学了。
在苏晨阳将土豆在漏网上铺好后,油温就上来了。
苏晨阳将平底锅的火稍微调大一点,然后将土豆放入锅里开始油炸。
接着,苏晨阳在另外一口锅里加入猪油,开大火加热。
油热后,苏晨阳就加入鸡丁,将鸡丁快速翻炒,炒至五成熟的时候,苏晨阳就先将鸡丁倒出来控油。
这时,土豆很快就炸的差不多了。
苏晨阳将第一个漏网的土豆先给拿了出来,然后将第二个漏网的土豆给放入锅里面继续炸。
接着,苏晨阳在锅里加入底油,然后加入葱姜蒜末大火炒出香味,然后重新加入鸡丁快速翻炒。
这时,第二个漏网的土豆炸得差不多了,苏晨阳就将第一锅炸好的土豆再次放入锅里复炸。
随后,苏晨阳就陆续往锅里加入青椒,和已经提前炸好的腰果跟黄瓜丁。
然后加入盐,白糖,胡椒粉来调味。
最后再快速翻炒一下,腰果鸡丁就做好了。
这个过程当中,苏晨阳把第二个漏网的土豆也放进锅里面复炸了一次。
所以椒盐脆皮土豆和腰果鸡丁差不多是同时做好。
接着,何立博就帮忙打包,苏晨阳就继续做第二锅便当。
在苏晨阳继续做便当的时候,小吃街不断的有人过来。
看到苏晨阳在这边摆摊,这会儿队伍还不长,很多人就赶紧过来排队。
在苏晨阳就陷入了忙碌当中的时候,有的人将苏晨阳刚刚那番话的视频发到了网上。
这番话立马就引起了很多人的争论。
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