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四月二十六日,伍正则等人启程回济川。陈叙应冯原柏之邀,在冯家别院暂住。
这座别院不大,仅只有二进而已,距离府城书院不远,陈叙日常可以去书院听课,冯原柏也能时常过来,为他讲学,给他开小灶。
这一日,陈叙终于将鬼市那一段经历用一种梦境般的语调写了出来。
曰:“余素有通幽之能,每于梦中遇鬼。是夜,月华如洗,独步中庭,不觉入一集市,但见纸灯素白,人影憧憧……”
他用凄厉而又诡魅的语言讲述了鬼市之中,种种有别于人间的景象。
或是“长街云雾,幽魂袅袅”,或是“剖心取肝,啮臂啖指”,或是“枯荣双面,凄艳绝伦”,等等。
总之,虽然前情虚构,但实际上讲述的又是自己在鬼市中的真正经历。
毕竟这世上又有什么虚构的故事,能够生动得超越真正的幽冥?
尤其是讲到鬼市之中,凡人难入亦难出,唯有以惊绝千古之妙句,方能洞开幽冥路,再回红尘中——
故事转折时,更是笔法惊险,处处奇绝。
若有读者观看至此,自然必定是要被牵引心神,勾起强烈好奇与期待的。
至此,陈叙的目的便也达到了。
他知晓,时人虽然喜诗爱文,但绝大部分诗词不论如何文辞精妙,最后却还是难免只在中上层圈子流传。
可这个世上,占比最多的人口永远不是中上层的读书人,而是那些看似庸碌无名,实际却无处不在的市井百姓。
普通百姓不见得爱读书,但离奇的故事,新鲜的话本他们却一定爱听。
毕竟人性如此,谁不喜欢听奇闻?
甭管是阳春白雪还是下里巴人,奇闻八卦之事都总能有某个角度可以搔中人心中那个点。
这与《造畜》二则的传播其实路径相同。
要写奇景、写奇人、写奇事。
勾起读者关切以后,便要看故事里的诗词文章能不能达到“惊艳鬼神、也动红尘”之效。
需得以“人鬼共赏之”,方才不枉前情奇绝,方才真正动人心魄。
鬼市中那三首诗自然是毫无问题的。
这便是上回陈叙与崔云麒说过的《神鬼异闻录》一册。
他前几日就说了要写好交给崔云麒,后来被耽误了,此时写好倒也不晚。
落下最后一笔,陈叙将初稿收入烟火厨房。
此后凭记忆背诵,他又写下了第二遍。
如此行事,是因为当《神鬼异闻录》第一册的初稿完成以后,陈叙发现这稿纸的上方居然也显露出了词条:
【一篇奇文初稿,具备微淡文气,或可用于制作文道灵食。
若此文日后传播弥广,文气加深,亦或能别有奇效。】
这就有意思得很了,陈叙当然要将此稿收藏。
连带着最开始的《造畜》二则与《侠客行》原稿,这些都有了类似词条。
陈叙目前有诗数首,真正原稿还在他手中的诗篇只有《侠客行》。
《侠客行》的词条与前面的文章又有不同。
【一篇文气纵横的青烟诗原稿,虽未吞山河,侠骨已生辉。此诗仍在蜕变中……】
一句“仍在蜕变中”,令陈叙此刻虽只是站在府城深巷这座小小的别院内,却又仿佛是重回了栖鹤山巅。
居高临下,看山河,观风雨。
他的心站得很高,这是要走向长远必然具备的品格。
但他本人此刻又站得很低。
小小云江府,区区一届院试案首,说来名号不小,可其实真正能被他抓在手中的,又有什么呢?
陈叙收好稿纸,出了书房。
他走过庭院小阶,冯原柏在这别院中配置了七八个仆从,上到管事,下到洒扫,样样不缺。
见陈叙穿过庭中小园,径直去向了别院东厢。
路上洒扫的仆从连忙弯身行礼:“陈相公。”
然后,就在众人惊诧的目光中,陈叙走进了东院庖厨。
厨娘吓得手上的锅铲都掉了,“哎哟”一声慌忙说:“陈相公,这庖厨腌臜地,怎好叫您亲自前来?可是奴哪里做得不好?”
陈叙在灶间行走几步,发现虽是别院厨房,可论及功能区分的精细化,却竟然比高升客栈后厨还要更甚一些。
各种厨具也更加丰富,尤其是白案点心部分。
这个小厨房里有专门的蒸锅、烤炉,食材品种也是不少,有一些甚至是陈叙在外头都买不到的。
陈叙想起此前洪师傅说过的:你一定想不到整个云江府最好的白案师傅在哪里。
洪师傅还曾说,去了栖鹤山文会,陈叙就能知道答案了。
其实在栖鹤山文会中,陈叙并没有得到答案。
但此刻见了冯家别院小厨房,再联想到栖鹤山文会上,那些流淌在曲水托盘中的精美点心。
陈叙却忽生一种恍然:最好的白案师傅在哪里?
想来其不在民间,却在世家。
原来如此!
可是,又当真如此吗?
陈叙此刻尚不能下定论,他只是询问厨娘:“你最擅长做什么?做几个来瞧瞧。”
厨娘“嗳”了一声,连忙打起精神,虽觉陈叙的指令有些莫名,却也立刻热情说:“那陈相公您让开些,这里头烟熏火燎的,奴怕冲撞了您。
奴最擅长做的呀,是琉璃翠玉卷,这里头的食料可丰富了,您瞧瞧喜欢什么,忌口什么?”
她取了数个雪白的小碟,依次放入了太湖白虾仁、云横县荸荠碎、高山松仁、玉带鸡枞菌、冬笋银针丝……
每取来一样食材,她都会介绍一遍食材的来历。
所有食材都贵精不贵多,从产地、到时令、到运输、保存、获取,样样都有讲究。
陈叙虽然身怀食鼎天书,一向以为自己是以食入道,此前在制作任意一样美食时,却也不曾有过这等阵仗。
而这,还只是冯县令别院中随意一名厨娘,便已是如此的食不厌精脍不厌细。
陈叙却不知晓,冯县令这是将自己家中手艺最好、传承最久……自来他走哪带哪的厨娘给支到别院来了。
冯家如今虽不比从前繁盛,但底蕴却一直存在。
正所谓三代穿衣,五代吃饭,这又是冯家最好的厨娘,那还能差吗?
陈叙细看厨娘动作,看对方利落而不忙乱,主材辅材样样搭配有致,不由暗暗点头。
这是与洪师傅完全不同的风格,陈叙边看边学,有时也会提问几句。
厨娘完全想不到这位主君的贵客居然当真是在向自己学习厨艺,还只当对方是考验自己呢。
她恭敬热情,无有不答,用尽了十二分力气,但求对方能在主君面前为自己美言。
“这琉璃翠玉卷,不但馅料马虎不得,重点还在于这翡翠冰绡皮。”
厨娘热心介绍说:“这冰绡皮一是调色,二是轻薄,既要色如碧翠,又要薄如蝉翼,还要韧而不断。”
小厨房中,陈叙渐渐走过来,主动上手尝试。
厨娘先时有些急:“陈相公,这皮子要上锅一片片蒸,厚薄与火候一定要掌控好……哎,您这冰绡皮怎铺得这般匀称?”
后来,厨娘动手包了一叠琉璃翠玉卷,陈叙也动手包了一叠琉璃翠玉卷。
“陈相公,您这馅料里头放的是什么?”厨娘好奇问。
陈叙微笑不答,只说:“过后,孙管事可以尝尝看看。”
声音刚落,门外便传来一阵熟悉的笑声:“叙之,你这是又有什么领悟?做了什么佳肴?”
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