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“梁平,不容易啊,终于看你青椒开始卖动了。”“嗨,别提了,遇到个愣头青,63号档这样卖青椒,多半是亏本赚吆喝。”
“亏本倒不至于吧,最近天天看你卖青椒,肯定是利润不错才会拿货来卖的嘛,你进货价多少?”
“4毛/斤。”
“没说实话哈,不过我倒是说句实话,你这青椒看起来远没有人家的新鲜漂亮,竞争不过也不止是价格的原因。”
“你也别在这里幸灾乐祸,我看63号档的青菜也比你的品质好。”
“你!”
两人直戳心窝子,差点当场翻脸。
梁平是50号档口的老板,和63号档处于一个斜对角位置。
他最近一段时间长期卖青椒,也积累了一批客户,生意在这排商户里算不错的。
然而,今天却遭遇了滑铁卢。
交易量直接腰斩。
这一切源于新来的63号档也在卖青椒,而且价格远比他便宜,完全竞争不过。
63号虽然是目前的尾档,但这一排的通道也是有左右两个路口。
他这边营业的商户更多一些。
然而,也挡不住有些人就是要走商户更少的另一边进通道找货。
还有些喜欢不讲道理的胡乱走,还有的人喜欢骑着车乱窜找机会。
这些都分走了他的流量。
可以想见的,如果63号档还继续青椒,他这生意没法做了。
不过最近青椒没那么好找货源了,产地价格在上涨,他不信63号档还能天天这么卖青椒!
和梁平一样,不少附近的商户都关注到了63号今日的变化。
从前几日入场时的沉寂,只有寥寥几千斤荷兰豆,到如今一天20吨货!
这在本市场不算顶流,但在最后一排新开不久的商户里,已经是一骑绝尘!
除了稀缺的荷兰豆引流外,在精品青椒上的低价销售策略也让人津津乐道。
许多人都很好奇63号档的青椒价格战能撑多久。
是昙花一现,还是能撑3天?5天?乃至10天?
…
陈家志和李秀在日出时就回到了家里,到家就有一碗热气腾腾的哨子面。
在市场上跑了一晚上,早就饥肠辘辘了。
一口面,一口肉,再来一片青菜,两人都大口大口吃了起来。
“妈,这面真香!”
“香就多吃点。”彭国真笑了笑,走上前来,说道:“我再给你们添一点。”
陈家志打了个嗝,“不用了,饱了,你们也吃吧,我去菜场看看。”
彭国真说道:“易定干已经去了,你睡了觉再去撒。”
“没事,我就去看看~”
放下碗,陈家志就骑着车出门。
已经快四月中旬,花城的温度已经在升高,雨水也将增多,是雨热临界窗口。
不论是刚开始采摘的青椒,还是已采摘90余天的荷兰豆,管理难度都大大增加。
几分钟后,陈家志就到了菜场。
因为荷兰豆藤蔓遮挡的缘故,他并不能一览全貌,但也很快便看到了几个管理人员巡田的身影。
看来都知道最近比较关键。
越到这种时候,越要精细,有时候可能只因为个把小时的疏忽,就将导致一批菜毁于一旦。
最先遇到的是敖德良。
“场长,回来了,昨晚菜卖得怎么样?”
“完美开局!”
陈家志给出了一个肯定的答复,一路上遇到其他人他都这样说。
在他看来,昨晚的销售局面确实很完美。
当听到10.9吨青椒还没天亮时就卖完了,敖德良等人也备受鼓舞。
因为就目前来看,青椒的产量不会低,就算当下一斤四五毛钱,那也有赚啊!
而这也是他早早来巡田的目的,先把好消息第一时间传达给众人,效果看来也不错。
一直到最后,他才在荷兰豆垄间找到了易定干。
陈家志喊道:“易副场长,发现什么问题了吗?”
顿时,正在查看藤蔓情况的易定干便抬头向他看来,目光如电,咋地,这个‘副’字就去不掉了是吧?
易定干走出来,没好气的说道:“状态好得很,估计还能摘一段时间,我管这玩意管得都有点腻了,好像永远也摘不完一样。”
“产量高还不好。”陈家志笑道:“再告诉你个好消息,昨晚的青椒卖完了,爆赚!你这段时间的辛苦没有白费。”
“我信你个鬼,你卖的多少钱一斤?”
陈家志说:“四五毛吧。”
易定干瞥了瞥嘴,“你当我和其他人一样?那么容易就被你糊弄了?”
“这茬青椒,从1月中下旬开始筹备,前期物资上投入了30万元。
再算上这几个月的人工、地租、以及销售成本等等,估计总成本得有60万元。
按现在价格,就给你算4毛5吧……”
易定干沉吟了会儿,又说:“亩产要达到4500斤你才能有得赚!
4500斤啊,现在看着是不错,但万一老天爷不给饭吃,你得亏死!”
陈家志摸出烟给他点上,还是笑呵呵的,“不愧是副场长,这算账算得就是好。”
易定干吐出烟雾,说道:“我现在每天都心惊胆战,既怕持续阴雨,又怕大暴雨,亩产8000斤我不敢妄想,当下的目标还是先早点给你回本。”
“放心吧,我心里有数。”陈家志笑道:“不过呢,有个因素你还没考虑到。”
易定干挑眉道:“什么因素?”
陈家志说:“你凭什么认为菜价会一直是4毛5呢?既然都有减产因素了,菜价是不是也有可能起飞?”
“假如青椒价格涨到一块呢,是不是亩产2000斤我就收回成本了?”
易定干夹烟的动作不由一滞,这个可能性并不是没有。
犹记得去年也是如此,风浪越大,菜价越高!
“所以呢,你还只能是副场长。”陈家志拍了拍他肩膀,笑道:“雨水肯定会来,但我们种植密度不高,基础也牢,只要不感染大规模病虫害,不全军覆没,那就是赚多赚少的问题了。”
易定干若有所思,“看来这段时间我要守着天气预报了,有暴雨就提前杀菌预防、清沟排水。”
“不愧是易副场长,这么快就领悟到了要点。”
“靠,你这嘴也是没完没了~”
“哈哈哈,谁让你不会写技术通知单。”陈家志大笑了两声,转身又骑上了自行车,“走了,我回去睡觉去了。”
“就没其它要交待的了?”
“没了。”
陈家志看着已经采摘了三个月的荷兰豆藤蔓都还健壮翠绿,背身喊道:“你办事,我放心。”
易定干嘴角微微翘起,巡完田,又去给小组长交待要预防雨水和病虫害了。
当然,采收雷打不动。
陈家志也并没有真的回去睡觉,而是先去办公室办会儿公。
昨晚看似热烈,其实一共也只卖了29300多块钱。
其中东乡菜场4332元,江心菜场25028元。
最近菜价不景气,除了荷兰豆,其它的看着量大,其实卖不上什么钱。
东乡菜场整个3月份出了约9.2万斤菜,销售收入约9.7万。
看似均价还可以,其实全靠荷兰豆拉高了平均价,青菜的价格一直在4~7毛/斤盘旋。
不过得益于单产较高,东乡菜场利润率依然有约40%。
和以往的暴利没法比,但比绝大多数菜场都强。
与之相比,有300亩荷兰豆的江心菜场表现依然更强势。
江心菜场3月份只有荷兰豆,一共产出了约31万斤,销售额53万元。
断了供港后也确实有影响,但他认为这事就得这么做,不能任人拿捏。
而丢失了同兴泰和恒洋贸易这条路后,李才曾去了一次布吉,但效果甚微。
要想通过布吉供港,也只能在布吉租档口,通过市场统一报关出口。
但江心菜场目前的产量并不足以支持两个档口。
这个选项只能暂时放弃。
好在江心菜场还有荷兰豆这张牌,高昂的利润总会有买家动心。
黄建远就在积极联系,而之所以他这么积极,也与63号档口和配送中心有关。
这两者都独立在江心菜场之外。
江心菜场与63号档只是合作关系,只是因为陈家志的关系,没赚取差价。
但并不代表一直不赚差价,这给了黄建远和徐闻香危机感。
关系到自身利益,两人很难不积极。
徐闻香开始给陈正旭介绍行业资源,黄建远则联系新的收购商和贸易代理商。
陈家志之所以要把档口和配送中心独立出来,也是因为他意识到从一开始徐、黄两人就有夸大成份。
他才来江心菜场时,两人把自身渠道宣传得天花乱坠,其实也只是依附于外力。
就和房产泡沫一样,全是吹起来的。
股权做了变更后,泡沫就被陈家志刺破了,露出了背后同兴泰和恒洋贸易更贪婪的獠牙。
档口和配送中心就是他的应对。
处理了下账目事宜,陈家志才回去洗漱睡觉,醒来时又到了傍晚,三辆车陆续从江心菜场满载出发。
当一车荷兰豆,两车青椒整齐的卸下来时,暗地里不知有多少人瞪大了眼。
而有了昨天的预热后,今天回头客大幅增加,青椒出货速度又一次加快。
显然,有不少人尝到了甜头。
同时,从海珠市场跑来的老客户也变多了。
相同的四车货,结果在凌晨两点就结束了战斗,惊掉了一地眼球。
让更多的人不得安宁,这时,许多商户也知道了63号档青椒的货源地。
就在近郊的自有基地。
这让他们更不敢贸然从产地高价拿货。
即使4月9日63号档没采摘青椒,但4月10日时,市场上的青椒反而更少了。
也就在这之后,陈家志便连续几天提价。
但,青椒仍旧紧俏。
手快有,手慢无。
行情启动了。
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