00小说网 > 其他类型 > 重回69:带着妻女渔猎荒野 > 第45章 收获满满:王家的全鱼宴
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    龙省虽不临海,却有着丰富的水资源和渔业资源。

    鱼货种类多到数不胜数。

    号称三花五罗十八子,七十二杂鱼。

    众人眼前的这条界江,更是渔业资源的宝库。

    鲫鱼,狗鱼,鲤鱼,鳌花。

    雅罗,法罗,胡罗……

    三花五罗应有尽有。

    “妈呀,你们快瞧,这一网捞到一条贼老大的哲罗鱼!”

    “我这也不差,整整五条葫芦子鱼。”

    “卧槽,大冬天也能捞到开江鱼,王川,你咋这么能耐的呢!!!”

    时间来到中午,一队的壮劳力们欢呼雀跃,咋看王川咋觉得顺眼。

    每一次王川朝着江里扔炸药瓶,必然会砸出一大堆鱼货。

    三花五罗不计其数。

    往年想吃这些鱼,必然要等到开江。

    来年四五月份江面解冻。

    附近的生产队和屯子都会组织捕鱼队,专门捕捞开江鱼。

    谁能想到。

    年终岁尾之际,王川搞出的爆炸瓶,竟然炸出这么多稀罕的好鱼。

    不论是三花还是五罗,个顶个的味道鲜美。

    煎炒焖炖,咋做都好吃。

    而且不用添加多余的材料,放上一点点盐调味,味道那就一个美。

    保证你吃了一条。

    还想吃第二条,第三条。

    “张大叔,要不咱们今天就到这吧。”

    “你说啥?不打了?”

    冷不丁听到王川打算回去,张铁山和周围的乡亲们目瞪口呆。

    炸药瓶还剩几个,天色也没黑。

    不趁着还有光亮多炸点,现在打道回府不是瞎耽误工夫吗。

    王川苦笑道:“张大叔,大家伙从早上忙到现在全都饿着肚子呢,旧社会的王侯将相都知道皇帝不差饿兵,咱们是不是也要先填饱肚子再干活。”

    “咱们向供销社承诺起码送过去一千斤的鱼货,接下来几天有的忙,不差这一天了。”

    闻言,张铁山回头看向队员们。

    果不其然。

    大家伙眼巴巴望着装在箩筐里的各种鱼,不少人嘴角直流哈喇子。

    “你们这帮小瘪犊子,还没干啥就开始吵吵着饿,算了,今天就当是咱们一队提前过结算日,回村分鱼。”

    此话一出,现场欢呼声一浪高过一浪。

    不怪大伙馋得直流哈喇子。

    实在是饿怕了。

    诱人心魄的美味佳肴近在眼前,谁看了不动心思。

    距离今年的工分结算日,还有半个来月。

    大家伙兜里是要钱没钱。

    要粮没粮。

    王川的提议等于是大冬天送热炭。

    众人心里暖烘烘的。

    同时。

    又有不少人对张铁山的心存感谢。

    看着大伙脸上的开心劲,张铁山还有啥不明白了。

    收买人心。

    一好换无数的好。

    招呼众人收拾好东西回村分鱼,张铁山现场定了个规矩。

    今天一共捞上来差不多四百多斤鱼,王川单独拿走一百斤。

    别觉得吃亏了。

    要知道,炸鱼的办法是王川想的。

    制造炸药瓶的各种东西,也都是人家王川买的。

    一毛钱没花,仅仅出了点力气。

    还有啥不知足的。

    对此,一队队员们没有任何意见。

    能者多得是乡下的传统。

    有本事的吃肉,没本事的连口汤都喝不上。

    一小时后。

    众人喜气洋洋地抬着装满肥鱼的箩筐回到张家屯。

    “媳妇儿,闺女,出来收拾大肥鱼了。”

    来到王川家门口,张铁山直接给王川留下两大筐鱼。

    够不够一百斤,也就这样了。

    剩下的鱼拿到老张家,之后搬来大秤慢慢分。

    “呀!阿川,鞭炮真能炸出鱼啊。”

    忙着学习缝纫机的徐秀云带着囡囡出来一瞧,母女俩的下巴差点掉在地上。

    还家伙。

    满满当当的两箩筐江鱼。

    “囡囡,你去大娘家接秤,告诉你大爷大娘,今晚别整饭了,全家一家子吃全鱼宴。”

    “嗯呐。”

    囡囡当即迈起小短腿,一阵风似的跑向王山家。

    徐秀云拿出一条又肥又大的法罗鱼,高兴道:“阿川,今晚咱们就用这条鱼炖汤吧,我当姑娘时吃过一次法罗鱼炖的汤,味道贼鲜美。”

    “一条怎么够,再来一条。”

    王川从院子里搬来大木盆,将箩筐里的鱼一股脑倒了进去。

    仔细清点着各类鱼的种类。

    三花五罗十八子,分别对应不同的江鱼。

    有的适合清蒸,有的则是吊汤的绝佳食材。

    “媳妇儿,这两条鳊花留给我做,这种鱼刺少适合小孩子吃。”

    王川蹲在地上拿出两条活蹦乱跳的鳊花,决定用红烧烹制。

    既然是全鱼宴,做法肯定要多一些。

    煎炒烹炸,焖熘熬炖,全都给它来一遍。

    “对了,上次大嫂送来的酸菜还有吗?”

    “昨天都吃完了。”

    徐秀云迟疑了一下,说道:“酸菜也能做鱼?”

    “咋不能……好像还真够呛。”

    刚刚,王川想要一道名菜,打算今晚露一手。

    国民美食水煮鱼。

    水煮鱼需要酸菜充当配菜。

    王川这才会下意识询问徐秀云,家里还没有酸菜。

    猛然间想到。

    吃酸菜非彼酸菜。

    水煮鱼的酸菜是南方酸菜。

    “呦呵,王川,你可以啊,真的分到了这么多鱼,这几条哲罗鱼,还有旁边的铜罗一会送到我家,我得意这口。”

    两口子有说有笑讨论着晚上的全鱼宴菜单,一股刺鼻的香味熏得王川脑仁疼。

    抬手一看,不速之客来了。

    曹娥颐指气使地伸手指着几种好鱼。

    命令王川将这些鱼货统统送到曹家。

    “曹娥,我发现你今天的脸挺不一样。”

    王川站起来说道。

    “那是,也不看看我今天摸了多少雪花膏。”

    曹娥表情傲慢地炫耀,全屯子就他们老曹家能买得起雪花膏。

    催促王川赶紧把鱼送过去。

    “怪不得你的脸皮这么厚,原来是抹了厚厚一层雪花膏。”

    王川冷笑道。

    “你敢骂我!”

    曹娥脸上的表情瞬间凝固,取而代之的是不加掩盖的愤怒。

    “王川,你特么别嘚瑟!我爹现在是大队长兼支书,收拾你就跟捏死个臭虫一样容易,姑奶奶要你的鱼,那是给你脸了,你要是给脸不要脸,我让你一条鱼都吃不上。”

    “哎哟!谁特么踢我。”

    话刚说完,曹娥踉踉跄跄地撞到门板上。

    “小比崽子,你特么是谁姑奶奶!跑到这里占便宜,咋地,你们曹家是穷得连饭都吃不上了?”

    曹娥回头就要骂。

    到了嘴边的脏话,又被她一下子咽了回去。
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