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“这不是想着弄些土豆,也算是添个菜,等会振北把土豆送来后,我切丝你刮皮怎么样?”江棠声音慢悠悠的。张月华的眼睛都瞪圆了,咋还有她的活呢?
刮土豆皮可不是个什么好活计,这时候还没有削皮刀,给土豆刮皮就是用大菜刀的刀面刮,又费劲,一个不小心还可能会伤到手。
可要是不干活,她也不好在厨房里干站着监督江棠,思来想去,张月华也只能答应。
没一会于振北就把土豆送来了,江棠冲他使了个眼色,等于振北不情不愿的走后,她把土豆往张月华面前一推,“削皮去吧。”
有了人处理土豆皮,江棠这边的速度就快多了,她外婆家是干厨子的,自小她就没少干活,切起丝来又快又好,切好的土豆丝粗细肉眼几乎看不出区别。
余光瞥见张月华刮好土豆皮没活了,江棠又安排她打蛋搅和鸡蛋液去,搅和完鸡蛋液,又让去烧火。
这一套流程下来,张月华脸上的表情都绷不住了,一边在灶门口扇风,一边在心底咬牙切齿。
这到底是谁在做饭,她干的比江棠还多!
她的表情自然没有逃过江棠的眼睛,不过江棠并不准备理会,既然张月华想要坑人,那就要做好技不如人被人坑的准备。
江棠暗自冷笑,专心做起了早饭。
那一碗面粉实在是太少,想让十口人都吃饱,对别人来说可能很困难,对江棠来说却不是,她自小接触厨艺,脑子里多的是少用面又能吃饱肚子的吃食。
这回她准备做的就是土豆丝鸡蛋饼,面粉少不碍事,只要能让土豆丝成型就可以。
她把切好的土豆丝倒进面粉水中,又加上鸡蛋液搅匀,接着便是热油。
江棠插队的祁山村种了一片油菜籽,每年都会统一榨菜籽油,因此并不差油吃。
“咳咳咳,这火可以了吧!”张月华满是怨念地站起身,脸上也不知道是蹭到了哪里,有好几道黑印。
看见灶台边的土豆丝鸡蛋液,张月华翻了个白眼,她原先还以为江棠切土豆丝是要炒个土豆丝当饭吃,没成想竟然是放在鸡蛋液里,不伦不类的,这能好吃?
只见江棠用铁勺捞出一勺菜籽油,均匀洒在锅边,紧跟着再捞几勺土豆丝鸡蛋液进去,滚烫的菜籽油碰上蛋液,“滋啦”一声,里头的蛋液片刻就成了形。
边缘的蛋液干巴有些焦黄后,江棠猛地甩手颠了下锅,锅里的土豆丝鸡蛋饼十分配合地在半空中翻了个身,完美落进了锅里。
焦香的鸡蛋混着土豆的清香霎时冲进了张月华的鼻腔,光是靠闻,她便能笃定这个花里胡哨的饼味道差不了。
张月华在边上看着江棠行云流水一般的操作,看的目瞪口呆,再加上这香味,心中隐隐泛上一个念头,她该不会误打误撞,给了江棠一个表现的机会吧?
不!不对!想起黄兴凤的抠搜样,张月华又有了点信心。
为了坑江棠,她可是足足拿了十二颗鸡蛋,连黄兴凤前两天捡的蛋都一并拿来用了,用了这么老些蛋,黄兴凤咋可能不闹?
再说了,用料这么足,香也是很正常的吧,说不定她上她也行!
“成了,这些你给先端上去吧,我把厨房收拾收拾。”所有的饼全部摊完,江棠活动了下有些僵硬的肩颈,把张月华打发出去。
张月华手里端着两盘饼,人出了厨房门才反应过来,不是她怎么又帮江棠干活了?!
回头瞪了眼江棠的背影,张月华磨着牙在心里放狠话,等会饭桌上有你好受的!
都不用江棠喊人,张月华那边就迫不及待的把于家人,特别是正屋睡着的黄兴凤和于友德两口子喊起来了。
于家吃饭都在饭厅,说是饭厅,其实就是个空屋子摆了两张拼起来的方形桌子,江棠到的时候,于家老大两口子带着孩子已经坐在条凳上了。
对于老大一家,于振北只用了一句话概括,“干得多睡得晚吃的少”。
江棠之前和他们接触不多,便只是礼貌喊了声“大哥,大嫂”,大嫂怀里还坐着个七八岁的小丫头,眼睛都快到桌子中央的盘子上去了,还一个劲儿的咽口水。
看着小丫头干枯发黄的头发,再看了眼她身上多的快数不清的补丁,这又和梦里对应上了,于老大一家全是老实人,在于家只有被剥皮抽筋的份。
于振北是跟着小妹于筱梅一同进来的,刚进屋,眼睛就黏在了江棠身上,完全不管其他人的目光,凑过来嘘寒问暖:“媳妇儿刚才干活累了吧,等会吃完你回去补个觉。”
于筱梅撇嘴,“不就是早上起来做个饭,累什么了就累,二哥你也太夸张了。”
于振北当即一个眼刀过去,一点面子也没给留,“不累以后都让你来做,你都十六了,还没给爹娘做过一顿饭呢,别到时候说亲没人要。”
“你!”于筱梅气的跳脚,刚想怼回去,对上于振北的眼神,又有些怂了。
她这个二哥从小就阴,每回挨打挨骂了,二哥面上不吭声,私底下找到机会就揍三哥,就因为三哥是爹妈最疼的小儿子,久而久之,就连爹妈都有些怵他了。
要不然娘也不能让江棠进于家门……想了想,于筱梅闭上嘴不说话了。
这会儿她才发现饭厅里一股子油香的鸡蛋味,看了眼桌上的鸡蛋饼,于筱梅瞪大了眼。
乖乖,这金黄的颜色,一看鸡蛋就没少放,娘等会来看到了,不得炸啊?!
想到啥就来啥,她爹娘恰巧进了屋,身后还跟着于家老三两口子,这会儿张月华挤着笑,不知道拍了什么马屁,但看娘的表情,显然马屁拍在了马腿上。
于兴杰没管老婆和老娘,鼻子抽了抽,越过二老,吊儿郎当的先进了屋,“今个早上伙食不错啊,这是做了些啥?”
黄兴凤向来偏爱小儿子,正要笑着说两句,一股子香味就钻进了她的鼻腔,她的脸唰的一下冷了下来。
管了半辈子厨房,黄兴凤太明白这是啥味儿了!
老二家这个没屁用的知青,竟然敢私自用她的鸡蛋!
天杀的,她那些可都是要上交的任务蛋!
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