去参观科技馆

    看完流星雨的下一天，阮听雪就决定带着自家的三个崽崽，夏禾和温知夏一起去科技馆参观。由于科技馆和他们春游的省份在一个省。所以，他们打了两两车就去了。去的路上，几个孩子都很激动。迫不及待的想到科技馆。

    到科技馆后，可以直接进，因为这家科技馆是对外开放的免费的。除了个别项目需要钱外，其他的都可以自行参观。

    首先看到的就是-生命科学展区：包括人体奥秘展项，通过模型、多媒体等展示人体的生理结构、器官功能等；还有生物进化展项，以化石、标本等形式展现生物从简单到复杂的进化历程；此外，生态环境展项会介绍生态系统的组成、平衡以及人类活动对生态环境的影响等。这引起了几个孩子的好奇心。

    其次是-物理与力学展区：有力学原理展项，如杠杆、滑轮、斜面等简单机械，让观众亲身体验力的作用和原理；还有电磁学展项，如发电机、电动机、电磁感应等，通过互动展示电与磁的相互转化；另外，光学展项如三棱镜、平面镜成像、光纤通信等，能让观众了解光的传播、反射、折射等现象。看的出来，大宝阮承霄对科技馆是真的很感兴趣。一直都在认真听讲解员的易懂的讲解。

    阮听雪看见后，对大宝阮承萧说：“宝贝，喜欢这次参观科技馆的流程吗？”“是的，妈妈。我非常喜欢这次科技馆之行！”阮承霄回。“好，那我们就继续参观吧！”阮听雪回道。正好讲解员讲到-航空航天展区：有火箭与卫星展项，展示火箭的结构、发射原理以及卫星的运行轨道等，如中国科技馆的火箭发射展品；载人航天展项可通过模拟舱、航天服等，让观众感受航天员的太空生活和工作环境，如神舟与天宫大型展品组；此外，还有宇宙探索展项，利用星空模拟、天文望远镜等，让观众了解宇宙的奥秘和天文知识。小棠棠看见了，关于太空中的星星相关的介绍。非常高兴的跟妈妈说：“妈妈，这个项目我喜欢。”“是吗？遇到我们小棠棠喜欢的了。”夏禾说道。

    下一个项目，是最近很流行的跟现代信息技术相关的项目。到二十世纪以来，科技在不断的发展着，人工智能技术也在不断发展。-信息技术展区：有计算机技术展项，介绍计算机的发展历程、内部结构和工作原理；通信技术展项则展示从有线通信到无线通信、从传统通信到5G通信的发展脉络；此外，人工智能与机器人展项可让观众体验机器人的动作控制、语音识别、图像识别等功能。

    这一次参观科技馆之行可把大家都累坏了，等乘车回旅馆后，阮听雪想着给孩子们做顿好的。先是夏禾爱吃的水煮肉片再加上两颗生菜，美味极了！烹饪步骤

    1. 猪里脊肉切成2毫米厚的片，加入适量清水洗去血水，捞出挤干水分。我2. 腌制肉片，加入少许盐、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、老抽、一个鸡蛋清、适量淀粉和少许食用油，抓拌均匀，腌制10分钟。3. 锅烧热后加入适量油，油烧至六成热时下入干辣椒，炒出辣味后下入白菜和黄豆芽，大火炒制5分钟，再下入芹菜和蒜苗，继续炒1分钟，炒好后将配菜铺入碗中垫底。4. 另起锅烧热后加入适量油，油烧至六成热时下入姜蒜沫、小米椒、豆瓣酱、火锅底料，炒出红油，加入适量清水，大火烧开。5. 烧开后调味，加入少许盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、老抽、料酒，然后下入肉片，10秒后用勺子轻轻推动，大火煮2分钟。6. 关火，将肉片捞出放入铺好配菜的碗中，倒入汤汁，表面铺蒜沫、葱花、辣椒面、花椒，撒上白芝麻。7. 锅烧热后加入适量油，油烧至七成热时浇在小料上面，激发香味。又做了一红烧排骨。1. 排骨洗净，剁成小段，冷水浸泡30分钟，泡出血水。2. 冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，水开后煮3-5分钟，撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。3. 锅中放适量食用油，冷油放入冰糖，小火慢慢炒化，待冰糖变成棕红色且冒泡时，放入排骨翻炒均匀，让排骨均匀裹上糖色。4. 加入姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒，继续翻炒出香味。5. 淋入料酒去腥，再加入生抽提鲜、老抽上色，翻炒均匀。6. 加入没过排骨的热水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮40-60分钟。7. 待排骨炖煮至软烂，汤汁变得浓稠时，打开锅盖，根据口味加入适量盐和鸡精调味，然后开大火收汁，让汤汁包裹在排骨上，即可出锅。由于上次买的火腿肠还有剩下的，又做了一个炸香肠。又煮了一个玉米排骨汤。1. 排骨洗净后用清水浸泡10-20分钟，中途换水2-3次，泡出血水。然后将排骨倒入盆中，加入淀粉抓匀，几分钟后清洗干净。。2. 锅里加入香葱、姜片，排骨冷水下锅，中途撇去浮沫，水开后捞出冲洗干净。3. 玉米切成2-3厘米的小段。4. 把温水先倒入电饭煲，放入切好的玉米，再放入处理好的排骨。5. 电饭煲设置煲汤模式，煲1个小时后，倒入砂锅继续小火慢炖15分钟左右。6. 加入适量盐调味即可。营养价值很高！又煮了一点米饭。

    等做完饭，夏禾她们吃的很香，由于科技馆的之大，导致大家都累坏了！所以，吃完饭后，就都睡觉了！