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“不,到饭点了,我得备菜了。”方商最近在学凉菜,加上做出来味道比他爸做的还要好。
有客人点凉菜,只要他在,基本都是他上,不会给他爸爸一点机会。
吴欣就这样看着儿子,呼啦啦的洗了把脸,水都懒得擦,直接钻进了厨房,然后就查看他需要的食材。
夏天其实凉菜很吃香。
不仅仅是饭店里,就连菜市场的卤菜店等地方,凉菜都非常的受欢迎。
天气炎热的一天,不想做饭,直接买点凉菜跟馒头,一顿饭就对付过去了。
所以自从方商凉菜手艺渐渐练出来后,店里一到晚上生意就特别好。
一方面是晚上六七点,大家都下班了。
还有一方面是方商放学了。
中午来了也吃不上,等方商放学到家都得12点多,还得休息吃饭,备菜跟做菜一个小时虽然能做,但太赶了,他爸妈不让他在厨房忙 ,不休息好,下午上课容易犯困。
哪怕方商保证上课不会犯困,也不行。
用吴欣的话说,他们不是为了挣钱奴役孩子的家长,小孩子该做的事情就是好好上学好好吃饭,好好睡觉长高。
方商没办法,哪怕他真的很想要经验值,在面对爸妈的爱时,也做到坚决抵抗。
“爸,你真好!”
看着厨房备菜台上,那洗好的一篮子黄瓜,还有一盆泡在水里的海带丝等食材,方商直接高兴的飞起,跳起来给他点个赞。
方军没好气的哼了声,嘴角微微翘起。
方商注意到后,无声的吐槽,他爸原来还是个死傲娇!
……
另一边戴天宇回到家,家里还没人呢。
他习惯性的洗个澡,打开空调,舒爽的躺在沙发上看电视。
等到了六点半,还没见他妈回来做饭他就感觉不对劲了。
该不会又加班吧!
然后没一会他爸就回来了。
“爸,你回来啦。”
戴天宇回过头打了声招呼,戴爸点头应了声。
“你妈今天加班,你想吃什么,我们点外卖?”
戴爸一边放下公文包,一边说道。
戴天宇原本压下的食欲在这一刻又迸发了起来。
他趴在沙发上眼睛亮晶晶的看着他爸。
“我想去方商家大排档吃饭,方商最近在学做菜,他做菜老好吃了,爸爸我们去吃吧,昨天蹭饭我都没好意思吃多,咱们今天吃个尽兴怎么样?”
这种小事戴爸自然不会拒绝,刚好进家门,啥都不用收拾,继续出门就可以了。
于是父子俩开车来到方商家大排档外面。
这附近没有停车场,只有路边的一排停车位。
一到地方,戴天宇就迫不及待的下车,“爸,你找位置停车,我先过去占位置点菜。”
肉眼可见的他看到方商家饭店门口停着好多电瓶车,万一客人太多,没位置可咋搞。
戴天宇急着不行。
麻溜的往店里跑。
站在门口的吴欣见他推门进来,热切的欢迎着。
“天宇来啦,一个人来的?找方商玩嘛?”
“不是不是,跟我爸一起来吃饭的,欣姨还有位置吗?”
“有的,靠近厨房那边还有个双人桌,就是位置不怎么好,我帮你们收拾下,行嘛?”
吴欣看了一圈,店里早已经满桌了,就留下厨房窗口下面的双人桌还没坐人,平时那个地方都是自家人吃饭休息的地方,这会放着杂物。
“好的,没问题,有地方坐就行。”
“今个我商哥做了哪些菜,全都上一份!”
吴欣无奈失笑,真是小孩子,口气这么大,两个人哪吃的了那么多菜。
“今个他做了挺多的,还特意写了菜单,在小黑板上,你看看要吃什么?”
戴天宇跑过去看。
小黑板上写了一排菜单。
【皮蛋豆腐、凉拌黄瓜、凉拌豆芽海带丝、蒜泥白肉、凉粉、凉皮、凉拌菠菜金针菇、凉拌莴笋】
确实挺多菜的。
于是戴天宇挑挑拣拣点了五个。
“欣姨我要一份凉皮,一份蒜泥白肉,一份皮蛋豆腐,一份凉拌莴笋,再来一份豆芽海带丝。”
“全点凉菜啊?”
吴欣虽然对他儿子的手艺有数,但看着这一溜烟的凉菜,有点为孩子他爸心疼。
这一晚上了,除了凉菜,跟汤,好像就没点几个热菜。
孩子他爸都成打杂端菜的帮厨了。
她每次去送菜单,都会被幽怨的目光盯着,有毒的很。
“对!欣姨放心,吃不完我们打包,嘿嘿。”
蒜泥白肉是新菜,其余的凉菜他昨天吃过了。
然后戴天宇就点了个新菜跟自己喜欢吃的。
没一会戴爸就过来了。
看着儿子点好菜了,也没问,跟方爸方妈打了声招呼,就在坐下了。
凉菜都是提前备好的,没一会就上了上来。
一连上了三个凉菜,戴爸有点震惊的看向戴天宇。
“你点了几个菜,怎么上三个凉菜?”
“五个,还有两个凉菜没上。”
戴爸:???
“不是,你点那么多凉菜干嘛?”
戴爸人都傻了,虽然夏天他也挺喜欢吃凉菜的,但也不能一次性点五道凉菜啊!
“爸,你尝尝就知道了!”
看着他爸想打人的目光,戴天宇机灵的夹起一块蒜泥白肉就送到他爸嘴里。
这是对他商哥厨艺的自信。
戴爸想要说话的嘴巴下意识的咀嚼了两下,然后人就愣住了。
半肥半瘦的肉片微微透光,可以看到切的挺薄的,肉很大片,裹着黄瓜丝跟红油蘸料,红彤彤亮晶晶,一入口就感受到了浓浓的蒜泥味道。
蒜味跟红油蘸料的很浓郁,火辣又清爽的滋味在口腔内蔓延,让人一下子就感受到了川菜的魅力。
随后咀嚼开来,猪肉丝滑的口感,实在惊艳,有肥有瘦却丝毫不见油腻,配上黄瓜丝清爽脆嫩的口感,又香又 美味,好吃的让人话都说不出来。
只能嚼嚼嚼。
随后菜品的美味让他情不自禁想到第一次跟媳妇约会的那天,吃的好像也是川菜。
两人坐在一家川菜馆里,他不记得吃了什么,紧张的满脑子都是媳妇媳妇。
都忘记了夹菜。
还是媳妇给他夹菜,他才知道吃饭。
当时都不知道吃了啥,只记住了甜蜜。
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