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那么大的蒸笼,一次蒸几百个点心,随着腾升而起的雾气,可想而知,那香味到底有多浓郁了。很快就顺着厨房,窜到了走廊,又从走廊里飘到了大厅里。
正在吃饭的食客们都闻到了这香味,有人细细嗅过之后,觉得奇怪。
“今天不是川菜的专场,我怎么会闻到这么香甜的气息。”
“确实,这么香甜,还很耐闻,尤其是飘这么远,而且一点都不腻味,不是什么甜的蒸菜,就是什么甜的点心。”
有特别会吃的老饕闻着香味,就开始分析了。
“这香味轻轻甜甜,还带着米香味,绝对是粳米做的点心,我还闻到了豆沙的豆香味。”
甜心?
大家纷纷朝墙上大屏幕一角写着的小厨神菜单看过去。
今天确实是川菜专场,一水儿的全是川菜,蚂蚁上树宫保鸡丁,还有酸菜鱼等等,香辣下饭,配的是冬瓜排骨汤,没看到有点心在菜单上。
有人赶紧朝服务员招手询问。
服务员笑着解释起来:“客人鼻子真灵,厨房里确实有点心,不过不在菜单上,是给小老板专门给高三同学做的,高三学子专场哦。”
“啊,高三学生的专场,那我们不是没戏了。”
客人们还在想,是不是点心没在菜单上,但小厨神正好手痒,顺便做了个点心。
以前也不是没发生过这种事情,运气好了还能加餐,没想到今天这个加不了。
“是的呢客人,我们老板和老板娘的视频号上都有发消息,说的很清楚,客人大概是没有关注。”
客人们都觉得遗憾:“那以后这个定胜糕还会卖吗?”
“以后还会有,不过近期只会给高三的学生们吃。”
这一瞬间,好多客人都想起了当年,自己做高三学生的画面。
天天跟个苦行僧一样,围着试卷打转,顿时都热泪盈眶了。
既感慨佳城的高中生有口福,复习期还有美味的糕点安慰,又难受当初自己高考的时候,怎么就没运气好的,有个小厨神给自己做美味点心,安慰自己。
“啊,既心疼高三学生,又心疼当年的自己。”
一点多,第二波客人上桌了,其中就有一些高三的学生,顺便拿了学生证告诉身份后,只等定胜糕好了,就可以开始品尝美味的糕点。
也有不少是家长来排队的。
高三的学生嘛,时间多宝贵,能多休息一分钟就是一分钟,家长们也愿意过来排队帮忙买。
终于,在大家期待的目光里,定胜糕蒸好了,阿军排挡的服务员们把装在盘子里的定胜糕,挨个挨个送到那些高三学生的桌子上。
还有不少排队带回家的,已经自觉在门口那里排着长队。
这个季节正热着,站在阿军排挡门口排队,太阳又晒,不过一年四季阿军排挡门口都有人排队。
所以这里早早的就装上了遮阳伞,顺着门口排出去的,旁边的店面门口也可以摆,反正是遮阳用的,又不挡着什么。
每次装遮阳伞的时候,邻居们还会热情的帮忙装。
有的店面邻居,自家就会准备好太阳伞,装在合适的位置,帮阿军排挡提供食客们排队时,遮阳的便利。
等一车的定胜糕推到门口,所有人的目光都集中在不锈钢大盘子里的糕点上。
虽然只是用简单朴质的盘子装着,但一点都掩盖不住那糕点的美味。
盖着糕点的盖子一揭开,马上就有清甜细腻的香味传来,那是浓郁纯净的稻米蒸熟后才有的甜香,鼻尖用力一嗅,有一种站在田野间,嗅着大自然的气息。
绵白糖和细砂糖受热之后,产生的纯甜焦香,不是那种果糖的甜腻,而是类似于熬煮过后的米汤产生的芳香,轻轻的,淡淡的,却又耐闻。
再看那点心,各个都是漂亮的胭脂色,带着一种通透感,因为他的色泽并不是均匀一片,还带着特别的层次感。
刚刚出锅,表面上覆盖着一层极薄的晶莹水气,水润光泽。
一个家长看到那糕点各个可爱香甜,直接吸了一下口水。
“完蛋了,虽然答应女儿要带定胜糕回去吃,可是这么好吃的糕点,我真怕路上把持不住,回家会给她留了一个口袋。”
“是啊,这简直是对我们这种吃货的考验,又可爱又好吃,哪个女人抵抗得了,我肯定会一边走一边看的,搞不好就忍不住出了。”
“但凡吃一口,就会有第二口,到时候就是一口一口的,回家只给儿子留一口,我儿子八成会气的离家出走。”
后面的家长提议道:“所以,我们直接拿胶带把嘴封着吧,我专门带了口罩,就是想着,等下想吃的时候,一张嘴,咬到口罩,那就万无一失了。”
后面的家长泼冷水:“那万一咬到口罩之后,又把口罩扔了呢,你确定不会再想第二口。”
这位家长:……
“为了儿子,我这个做妈妈的可以忍受一切诱惑,拼了,我带三个口罩,三个红绿灯,三次机会,就可以安全回家。”
“那我六个红绿灯怎么办?看来,只能把我当年为了考研的毅力拿来,控制自己了,儿子啊,妈妈为你承受了这个世界不该承受的痛。”
一群家长一边排队买糕点,一边努力说服自己不偷吃,各种神奇的办法都开始想出来了。
其中有个家长还真的准备拿胶带给自己封口了。
看的服务员是啼笑皆非。
而店里正好在吃饭的学生们,已经开始品尝这美味点心了。
入口的点心,牙齿轻轻一咬,几乎感受不到任何阻力,松软的不可思议。
像是碰到了一片有重量的云朵一样。
牙齿切入的时候,能听到细微的沙沙声,那是无数颗粒被切断的声音。
可见它的化口性极好。
无需咀嚼,舌尖与上颚轻轻一抵,糕体便瞬间在口腔里崩开,紧接着融化,如同雪花崩碎的感觉,它是蓬松的,粉质的,却又不噎人。
这种独特的口感,跟糯叽叽的船点,完全是两种感觉。
等吃到馅料之后,又是绵密的沙质感,跟外面的皮形成了鲜明对比。
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