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整整一天,何卫国和傻柱兄弟俩都在灶台前忙活。傻柱不愧是轧钢厂大厨,动作麻利,有条不紊。
该炖的炖,该炒的炒,火候掌握得恰到好处。
何卫国主要负责打下手,洗菜、递调料。
傻柱因为早上偷偷用许大茂那借的一块钱买了俩烧饼垫了肚子,虽然身上被何卫国抽的地方还隐隐作痛,但干活儿倒还算利索。
何卫国冷眼旁观,看傻柱一上午没喊饿也没流口水,心里就明白这家伙肯定偷吃过了。
不然能撑到现在?
不过这事儿他睁一只眼闭一只眼,没过多追究。
……
时间一晃就到了下午三四点。
中午何卫国随便弄了点吃的对付过去,不过还是跟之前一样,一口没给傻柱留。
傻柱早上吃的俩烧饼早就消耗光了,这会儿肚子饿得咕咕叫。
一开始他还忍着,可随着饭菜香气越来越浓,他那厨子职业病就犯了——
做菜时总忍不住想偷吃。
趁着何卫国转身拿东西的工夫,傻柱飞快地捏起一块刚出锅的炒土豆片塞进嘴里。
嗯!
咸淡正好!
真香!
何卫国眼角余光瞥见了,但没吭声。
算了,饿急了尝一口就尝一口吧,只要别太过分就行。
教育归教育,饿出毛病也麻烦。
可傻柱尝了一口就收不住了!
那土豆片的香味勾得他馋虫大动。
看何卫国似乎没注意,他又飞快地夹了一筷子炖白菜里的粉条吸溜进嘴。
真滑溜!好吃!
何卫国眉头微皱,还来?
没过一会儿,傻柱又趁何卫国低头看火的空档,迅速从红烧杂鱼烩里捞了块小土豆!
那油汪汪、吸饱了鱼汤的土豆,简直让他欲罢不能!
他越吃越馋,偷嘴的频率越来越高,动作也越发大胆。
何卫国忍无可忍了!
这他妈哪是尝尝?
这特么是当自助餐在吃啊。
他猛地转过身,一双眼睛死死的盯着傻柱:
“柱子!你再敢偷吃一口,信不信老子现在就抽你皮带?”
“真当老子瞎了?”
傻柱正嚼着刚偷吃的土豆块,被逮个正着,吓得一哆嗦,差点噎住。
他赶紧把嘴里的东西咽下去,梗着脖子狡辩:
“大……大哥!我……我没偷吃!我就尝尝咸淡!怕咸了淡了糟蹋东西!”
他脸皮发烫,嘴硬得自己都不信。
何卫国被他气笑了:“尝咸淡?放你娘的屁!”
“你一个掌勺大厨,掂量盐罐子比掂量自个儿裤腰带还熟!还用得着偷嘴尝?”
“少跟我来这套!再让我看见你爪子往锅里伸一下,老子立马让你重温昨儿的滋味儿!”
“听见没有?”
傻柱看着大哥真要动怒的样子,彻底蔫了,小声嘟囔:
“知道了……不尝了!”
何卫国冷哼一声:
“不是不尝了,是再偷吃一口,老子就给你吊回贾家门口去!让你当着全院的面吃!”
这威胁比皮带抽还管用,傻柱顿时老实了,再也不敢往锅里伸手。
时间很快到了下午五点多。
傻柱已经把所有的硬菜——那两大锅香气扑鼻杂鱼炖,还有几大盘精心炒制的时令青菜,以及蒸好的几大笼屉二合面窝头,全都准备停当。
整整齐齐地摆在临时搭起的案板上。
这时,雨水也背着书包放学回来了,这年代初中生没有晚自习。
院子里渐渐热闹起来,下班、放学的人们陆续回来。何卫国招呼弟妹:
“柱子,雨水,你们去叫人吧。”
“记住哥的话:三个大爷家不叫!贾家不叫!”
“但像光福、光天、解成、解放他们这些年轻辈儿的,还有平时关系还不错的邻居,尤其是年轻点的,都给我叫上!”
“柱子,你顺路去关系好的人家借几张桌子板凳,咱家这点家当可不够摆七八桌!”
雨水和傻柱点头应下:
“放心吧大哥!”
雨水主动说:“二哥,你去后院儿,我去前院儿和中院儿叫人!” 两兄妹立刻分头行动。
何卫国没动,他在等周振邦。
说好了请老周吃饭,可不能让人家来了找不着人。
果然,没等十分钟,周振邦那魁梧的身影就出现在了门口。
何卫国迎上去:“老哥!不是说好了带嫂子和侄女一起来热闹热闹吗?怎么一个人来了?”
周振邦爽朗一笑,摆摆手:
“嗐!别提了!她们娘俩今天回孩子她姥爷家了,好像有啥事儿。”
“没事儿!咱哥俩聚也一样!改天,改天我请你上我家,或者咱再约周末,反正离得近!”
何卫国点点头,不再多问:
“行!那下次!”
他想起昨天周振邦的话,指了指厨房方向,带着点解释的意味:
“老哥,昨天您不是说我带鱼回来该请请院里邻居嘛。我寻思着正好柱子请假在家,一天全给做了,干脆就今晚请大家一起吃个便饭,也省得剩菜。”
“您……别介意人多啊,可能有点闹腾。”
周振邦“嘿”了一声,手拍了拍何卫国的肩膀,佯怒道:
“卫国!你小子现在跟老哥也来这套虚的?”
“人多好啊!热闹!吃席不就图个热闹劲儿?”
“咱哥俩打了那么多年仗,不都是吃大锅饭过来的吗?”
“走走走,让我先看看你小子弟弟的手艺!”
他兴致很高,一点不介意。
何卫国笑着把周振邦往厨房引:
“老哥您这边请!我这弟弟啊,其它的都一般,但唯独做菜,那算是一把好手,尤其是谭家菜,那真是一绝!”
周振邦点点头,开口道:“你这么说我还真有点期待了!”
厨房里,虽然主菜只有那盆分量十足的红烧杂鱼烩,但其他几个素菜在傻柱的手艺下,也显得油亮喷香,窝窝头更是金黄诱人。
整个厨房弥漫着一种混合着酱香、油香和粮食香的诱人气息。
周振邦一进厨房,鼻子就使劲吸了两下,眼睛一亮,嗓门洪亮地赞道:
“嚯!好家伙!这味儿正啊!还没进门就闻着香了!”
“卫国,你这弟弟,有两下子!这素菜炒得都这么勾人馋虫!”
“行!看来老哥我这肚子空着来,值了!”
他看着那盆鱼烩和窝窝头,喉结明显滚动了一下,显然是真饿了。
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