00小说网 > 游戏竞技 > 四合院:小人物的种田人生 > 第一卷 第3章 挖野菜
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    清晨,一缕阳光从窗外照进来。

    “志刚,吃早饭了。”

    “好勒,来了。”

    林志刚翻身从床上做起来,穿好衣服,洗漱好,坐在桌边。

    林母已经把饭摆好了,桌子上摆着一盘玉米饼子,一盆红薯稀饭,一碟腌萝卜。

    林志刚面前单独放了一碗蒸蛋。

    “志刚,这碗鸡蛋给你补身体的,你慢慢吃。我和你爸吃完饭,要去上班了。一会儿你吃完饭把碗洗了,没吃完的放柜子里用盆盖着。中午我把买的肉送回来,不用给我留饭。”

    林父林母几下吃完,一前一后出门了,林父去上班,林母要先去菜市场,再去上班。

    林志刚点点头,望着林母急匆匆的背影。

    平时林父上班早点,林母迟一点。今天要买肉,想买心仪的肉,要早点去,院里到东单菜市场可有一段距离。

    吃完饭,林志刚把碗洗了,屋子里收拾一下。

    坐在椅子上,进空间看看我的麦子长得怎么样。空间里那片麦子长的绿油油,已经在开始抽穗。快快长大吧,林志刚心里想。

    出了种植空间,林志刚把最后一顿药吃了,没啥事,准备到院子里晒晒太阳。

    补补钙,身高在长高点。

    林志刚推开门,看见阳光洒满了整个院子,整个院子披上一层金黄色的外衣。

    转身回屋里,抬着一条木头板凳出来,放在屋门口,坐着晒太阳。

    阳光真好啊,今天是个好天气。

    阳光晒得人暖洋洋的,真暖和啊,林志刚想。

    对面屋里阎大妈走出来,左手臂上挎着一个竹篮子,篮子里放着一块镰刀片,右手拿着一个打满补丁的黑色布口袋。

    林志刚笑着说“阎大妈,早上好,您要出门啊。’’

    “是志刚啊,今天你这气色不错,你的病估计快好啦。今天天气好,我和你中院的易大妈贾大妈,她们约好啦,去城外挖点野菜,给家里添点吃食。'’阎大妈看着正在晒太阳的林志刚笑着说。

    阎大妈和贾大妈平日里收拾完家里,不是去打散工挣钱,就是挖野菜之类,找机会给家里添点吃食。而易大妈挖野菜,只为了在这蔬菜青黄不接的季节,改善家里的伙食,为餐桌上多添一份绿色。

    “你们这高高兴兴地说什么呢。’’

    易大妈和贾大妈一前一后从中院穿堂里走出来。

    林志刚和阎大妈闻声回头望去。

    ''易大妈,早上好。贾大妈,早上好。"林志刚对走到前院的两位大妈打招呼。

    “我刚刚还在和志刚说呢,和你们一起去挖野菜呢。”

    贾大妈看着晒太阳的林志刚说:"志刚,晒太阳啊,我们挖野菜,你去不去。”

    易大妈和阎大妈也连忙说:“志刚,可以和我们一起去,在那儿也可以晒太阳。”

    志刚这孩子运气好,人又大方,院里的人干啥,都喜欢拉着他一起。

    林志刚想了想,去城外看看有什么野菜,丰富一下空间物种也好。

    “好的。几位大妈,请等一等,我拿个篮子和工具。''

    几位大妈看林志刚答应了,心里也高兴。

    现在院里的年轻人文化高点,只有他和刘光齐。但长得好,有文化,又尊重长辈,态度好,在这附近这片院子只他一个。大妈们都愿意和林志刚相处。

    特别是贾大妈,这院里的年轻人,在她眼里贾东旭排第一,林志刚能排第二。

    林志刚把板凳抬回屋,放了一块旧铁片和一个布口袋在竹背篓里,背着背篓,锁好门。

    现在这世道虽说比前些年好很多,但人员复杂,还是锁上,安全些。

    林志刚和几位大妈一起,穿过院门,走出胡同,走过街道,走去城外,一路上说说笑笑。

    到了城外,土地上都是深深浅浅的绿色,这一簇,那一丛,这一片,那一片。春天到了,野菜长得很茂盛,已经有人在挖了,这一个,那一个。

    春季的野菜挖回去和玉米面,一起做玉米饼或窝头,即能节约粮食,又能填饱肚子。春日里的野菜很嫩,冬日里的白菜吃腻了,条件好的家庭也会来挖野菜,回去改善伙食。

    几位大妈各自找了一个地方,开始挖野菜。林志刚站在一棵杨树下,看到大家都在忙碌,四处走走看看,找个地方开始挖野菜。

    突然眼前一亮,林志刚快步上前查看,那边田野上长着一大片嫩嫩的荠菜。

    荠菜,全体通常无毛,茎呈直立状态;基部生长叶片呈莲座状,基部小叶呈较长的羽毛状;荠菜花小而白,4片花瓣,分列四方,仿佛十字形交叉。花果期在4-6月,果实呈倒三角形或心状三角形。荠菜在全国各地均有分布,耐寒性较强,对土壤不挑,但越肥沃、疏松的土壤长的越好。荠药用价值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、月经过多。民间有三月三荠菜花煮鸡蛋的做法。荠菜的营养价值也很高,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。民间有谚语:“三月三,荠菜当灵丹。”

    鲜嫩的荠菜破土未久,正适合挖了洗净炒鸡蛋或者包饺子。刚好今天妈买了猪肉,挖的荠菜正合适。林志刚看着眼前的荠菜想。林志刚放下背篓,取出铁片,快速地挖起来,过了2个小时,背篓里已经装满了,布口袋里装了一些,够吃了。

    林志刚站起来,伸了伸腰,擦了擦脸上的汗,看到地上还有很有很多荠菜。荠菜长的嫩,口感好,很受欢迎,改天来要么老了,要么就没了。林志刚背上背篓,去找几位大妈。她们正坐在杨树下休息,林志刚快步走过去,问“几位大妈,收获怎么样?我在那边发现一片荠菜,你们的篮子装满没?”

    贾大妈和阎大妈,听到林志刚这么说,忽地站起来,“志刚,有,必须有地方啊,在那儿,快带我们过去吧。好小子,有好事不忘我们,谢谢你啦。”

    易大妈也笑着说:“志刚啊,谢谢你。遇到这荠菜,这篮子里必须有空位。”

    “不用谢,易大妈,那边荠菜特别多,我这都装满了,我们快过去吧。”林志刚一边说,一边走在前面带路。

    “到了,就是这。”林志刚说。到了地方,几位大妈也不多说,蹲下直接开挖。林志刚看到另一边,有马齿苋和蒲公英,又过去挖了一些,准备种在空间里。

    往旁边七走八走,看到了榆树。来到榆树下抬头望去,满树的榆钱在阳光的照辉下散发出诱人的光泽。榆钱是榆树的翅果,形状很像古代的钱儿,所以叫“榆钱”。榆钱是绿色的,呈中间鼓、边缘薄的片状。林志刚站在榆树上,把带榆钱的榆树枝握在手中,顺着树枝、从上至下捋,一把榆钱就在手里了。一个小时过去了,布口袋就装满了。

    回家弄个蒸榆钱吃,把榆钱洗净、控水,和面粉拌在一起,然后上锅蒸十几分钟就熟了。浇上两勺蒜汁,那叫一个鲜香!林志刚心里想着就美滋滋的。

    这时,听到有人在喊他,背上背篓,拿上布口袋,赶紧走过去,看到是大妈们。原来是她们挖好了,准备喊他回去了。

    “志刚,口袋都装满了,我们回去吧。”易大妈说。

    今天出来,为家里添点新鲜菜,老易能多吃几口,没白来。易大妈心里想着各种菜的做法。

    幸亏今天我机灵,把志刚带着,这可比得上,平时2~3回的收获,大丰收啊。贾张氏心里想。

    今天真是收获满满啊,粮食又能多吃两天。阎大妈心里盘算着。

    一群人背着各自满满的收获回去了,脸上的笑容止不住。

    野菜明面上不能买卖,街头卖野菜会罚款。私下可能会以物易物,以物换钱有风险。

    政府一方面打击野菜交易,另一方面推广《可食用野生植物图谱》,防止中毒。

    穷人吃野菜是为求生,干部吃野菜是为养生。
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