00小说网 > 都市言情 > 我,食神判官!专打黑心店! > 第126章 全网傻眼!QQ糖也能做出米其林?
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    商务车刚在写字楼下停稳,钱飞就第一个蹿了出去。

    “爆了!老板!彻底爆了!”

    一回到工作室,钱飞就把平板电脑高高举起,像是在展示什么神圣的法器。

    “直播间最高在线人数三百一十万!‘品神归来’、‘镜花缘智商税’、‘解构我的耐心需要另外付费吗’,三个词条霸榜同城热搜前三!”

    “咱们的账号,光是这一场直播,全平台新增粉丝超过八十万!这就是王炸!”

    林晚小心翼翼地把她的宝贝摄影机放回防潮箱,脸上也挂着满足的笑容:

    “老板,我把回放看了,咱们这套新设备拍出来的质感,真的绝了!好多弹幕都在问咱们是不是换了电影团队。”

    角落里的苏小可,默默地把一张新鲜出炉的【王经理瘫倒.ipg】表情包发进了粉丝群,然后抬起头,推了推眼镜:

    “老板,舆情基本控制住了,大部分都是正面讨论。不过……”

    她顿了顿,将自己的屏幕转向众人。

    “出现了一批小号,话术很统一,都在刷‘只会破坏不会建设’、‘有本事你也做一个分子料理看看’、‘不过是哗众取宠的跳梁小丑’之类的评论。”

    周斌正对着那张绵州地图沉思,闻言抬起头,眉头微皱:

    “是水军。镜花缘的反击,或者说是其他潜在对手的敲打。”

    张伟拿着计算器按了半天,也凑了过来,表情严肃地总结:

    “老板,这次行动,我们总支出交通费、餐费共计七百二十元,获得全网曝光价值预估超过三百万。从投入产出比来看,是一次完美的商业案例。但周哥说的对,这些负面舆论,处理不好会影响我们品牌的公信力。”

    “公信力?”

    陈品靠在沙发上,懒洋洋地喝着一杯速溶咖啡,听到这三个字,他笑了。

    “他们说得对啊。”

    他这话一出,所有人都愣住了。

    “只会破坏,不会建设。这话没错。”

    陈品放下咖啡杯,站起身来,

    “光把垃圾从路上踢开还不够,我们还得告诉大家,干净的路应该是什么样的。”

    他拍了拍钱飞的肩膀,脸上露出了一个熟悉的、让钱飞心跳加速的笑容。

    “准备一下,五分钟后,重新开播。”

    “啊?还播?”

    钱飞一愣,

    “老板,咱们的热度已经到顶了,现在应该沉淀一下,做复盘……”

    “复盘什么?”

    陈品挑了挑眉,

    “趁热打铁,给家人们加个餐。”

    “品一口小课堂,第二课,现在开课。”

    五分钟后,

    “品一口”那刚刚暗下去的直播间,毫无征兆地再次亮起。

    守在直播间里反复观看回放的粉丝们瞬间疯了。

    【卧槽!梅开二度!品哥你今晚是住在直播间了吗?】

    【什么情况?下半场开始了?还有哪个倒霉蛋要遭殃?】

    【品哥你快歇会儿吧,我今天笑得腹肌都快练出来了!】

    镜头里,陈品已经换了一身休闲服,站在了工作室那个堪称简陋的厨房操作台前。

    林晚扛着摄影机,给了操作台一个全景。

    一个电磁炉,一口锅,一个旧冰箱,这就是全部家当。

    “家人们,晚上好。刚吃完饭,有点撑,带大家做个饭后甜点,消消食。”

    陈品对着镜头挥了挥手。

    “顺便,也回应一下某些朋友的质疑。咱们今天就聊聊,分子料理。”

    他拿起一个马克杯,靠在操作台上,神情变得随意起来。

    “这玩意儿,听着是不是特玄乎?又是解构,又是球化,又是液氮的。其实说白了,就是厨房里的物理和化学游戏。”

    “真正的大师,像安托万主厨那种,他们玩这个,是为了打破食材的固有形态,去探索味道的更多可能性,是用科学的手段,去追求烹饪的艺术。”

    “而镜花缘那种呢,就是学了点皮毛,拿科学当幌子,把一盘麻婆豆腐拆成零件卖给你,美其名曰‘解构’,实际上就是懒得炒菜,顺便收你一份智商税。”

    【真相了!品哥一开口我就想记笔记!】

    【总结:大师玩的是艺术,骗子玩的是话术。】

    【品哥你别光说啊,给我们也露一手呗!让我们也感受一下科学的力量!】

    “没问题。”

    陈品打了个响指,

    “今天,我就教大家做一道分子料理甜品。不需要液氮,也不需要离心机,材料你们楼下小卖部都能买到。”

    他从身后拿出了几样东西,一一摆在操作台上。

    一瓶两升装的雪碧。

    一盒普通的杯装酸奶。

    一包五颜六色的QQ糖。

    还有一个从药店买来的,崭新的一次性注射器。

    直播间里,三百万观众同时缓缓打出了一个问号。

    【???】

    【品哥,你确定你不是在COSplay社区诊所的护士姐姐?】

    【QQ糖?雪碧?这玩意儿能做分子料理?我读书少你别骗我!】

    陈品看着弹幕,神秘一笑:

    “今天这道甜点,我给它起了个名字,叫‘夏日里的初恋’,成本不超过十块钱,有手就行。”

    他拧开一包QQ糖,倒进小锅里,又倒了点雪碧进去,打开电磁炉,小火慢慢加热。

    “第一步,咱们先来复刻一下镜花缘那个一百八十八块一颗的‘烈焰红唇’。它的核心技术叫‘正向球化’,听着吓人,其实就是用一种叫海藻酸钠的东西,包裹住液体,形成一层薄膜。”

    QQ糖在锅里慢慢融化,和雪碧混合成一锅黏糊糊的、香甜的液体。

    “咱们没那么麻烦,海藻酸钠的本质就是一种食用胶。QQ糖里有的是,效果差不多,关键是,它比那玩意儿好吃多了。”

    等糖浆稍稍放凉,他用注射器吸了满满一管。

    接着,他拿出一个装满了冰镇食用油的玻璃杯。

    “各位家人们,见证奇迹的时刻到了。”

    他将注射器里的糖浆,一滴,一滴,精准地挤入冰油之中。

    神奇的一幕发生了。

    每一滴橙黄色的糖浆在进入冰油的瞬间,因为温差和表面张力,立刻凝固成一颗颗晶莹剔透、大小均匀的完美球体,缓缓沉入杯底。

    在林晚的微距镜头下,那成百上千颗小珠子,如同璀璨的鱼子酱,在清澈的油中翻滚、沉淀,美得不可思议。

    【卧槽!!!!】

    【我的天!这是什么魔法?!】

    【这就是传说中的‘雪碧鱼子酱’吗?也太好看了吧!感觉比镜花缘那个高级多了!】

    【手:我学会了!脑子:不,你没有!这就去楼下批发QQ糖!】

    陈品没理会弹幕的疯狂,他将做好的“鱼子酱”用漏勺捞出,沥干油分,放在一边。

    然后,他从冰箱里拿出那盒已经冻得半硬的酸奶,用勺子粗暴地在表面刮来刮去,刮出一堆洁白的、带着冰晶的酸奶碎屑,随意地铺在盘子底部。

    “这,叫‘酸奶雪山’。”

    他一本正经地对着镜头介绍,

    “听着,是不是比特么那个‘墨染山水’有意境多了?”

    【噗——哈哈哈哈!是的!有意境多了!】

    【王经理:我感觉我家的盘子又被侮辱了一次。】

    【杀人诛心!品哥杀疯了!】

    最后,他将沥干的“雪碧鱼子酱”,像撒星星一样,均匀地撒在“酸奶雪山”上。

    “好了,家人们。”

    陈品退后一步,做了一个“请”的手势。

    “‘夏日里的初恋’,完成了。”

    在索尼FX6的4K画质下,洁白如雪的酸奶冰沙,承托着无数颗晶莹剔透、如同琥珀般的雪碧珠,卖相惊为天人,简约而又梦幻。

    弹幕,在这一刻彻底沦陷。

    【品神!收下我的膝盖吧!这他妈十块钱的成本?你管这叫甜品?这是艺术!】

    【镜花缘老板连夜扛着火车跑了,边跑边哭,一百八十八的菜被十块钱吊打了,还是公开处刑!】

    【别说了,我已经下单了三斤QQ糖和十箱雪碧,明天我们全家都给我做分子料理!】

    陈品拿起勺子,舀了一勺,送入口中。

    酸奶的冰凉与酸甜,混合着雪碧珠在舌尖爆开时迸发的碳酸刺激和果味,口感层次丰富,清爽解腻。

    他的视网膜上,数据面板悄然浮现。

    【菜品名称:夏日里的初恋(QQ糖版球化雪碧配酸奶冰沙)】

    【食材新鲜度:95%(刚开封的,能不新鲜吗)】

    【制作工艺评级:88分(创意满分,以极低的成本实现了惊艳的效果)】

    【添加剂分析:除了快乐,啥也没有】

    【综合评分:90分】

    【美食能量变动:+110点!】

    【当前能量储备:8888/10000】

    【食神辣评:哼!愚蠢的凡人,总算干了件正事!用最简陋的材料和最戏谑的手法,完美地羞辱了那些故弄玄虚的骗子。味道嘛……还行,挺有童趣的。本神明准了,这道菜,有资格记录在册!】

    陈品满意地点了点头,看向镜头,脸上挂着云淡风轻的笑容。

    “看到了吗,家人们。”

    “创意和美味,从来都不需要昂贵的设备和食材。”

    “它真正需要的,是脑子。”

    “和一颗,不把顾客当傻子的良心。”

    他对着镜头,拿起那碗成本不到十块钱的“夏日里的初恋”,脸上挂着一丝玩味的笑意。

    “哦对了,忘了给咱们这道甜品打个分。”

    “以我‘品一口’的标准,这道菜,我给……”

    他故意拉长了声音,吊足了所有人的胃口。

    “90分。”

    话音刚落,弹幕彻底沸腾,密密麻麻的文字几乎让画面变成了纯白色。

    【90分!卧槽!比镜花缘那三道菜加起来的分数都高!我数学不好谁帮我算算!】

    【楼上的,别算了,智商税没有可比性!品哥牛逼!】

    【十块钱的QQ糖,吊打六百块的米其林(伪)!这才是真正的性价比之王!】

    【从今天起,品一口就是我的美食标准!品哥说90分,它就是90分!】

    【求品哥开班!学费我出!我再也不想被那些智商税餐厅割韭菜了!】

    陈品笑着冲镜头挥了挥手,干脆利落地关掉了直播。
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