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酒过三巡，吕喻问江暖：“我观你这水磨坊可是个极好的东西，能大大的节省人力畜力。若是在江南大地或水源丰沛之地推广开来，定会使我大景朝诸多百姓受益。
本官厚着脸皮请求江姑娘，能否将这磨坊的图纸进献朝廷一份，以利民生。”
对此江暖并无异议：“东西做出来就是给人用的。大人心怀天下，是我等平民百姓之福。
这图纸待我复抄一份赠给大人便是。另外还有一事民女要禀明。
江暖接着道：“与磨坊原理相似，水轮稍作修改后，还可以做成水车。
可将低处的水源源不断的提升到高处，用于浇灌地势较高的田地。”
吕喻一听，顿时大喜，当下饭也不吃了：“真有如此宝贝，速将图纸取来。”
江暖笑道：“大人稍安勿躁，还请先把饭吃完。
稍后我会将水车图纸画出，明日与磨坊图纸一并送去县衙。”
吕喻这才冷静下来：“是极是极，是本官着急了。吃饭，吃饭！”
午饭后，众人小息片刻，吕喻便要返回城中。
江暖大方了的送了他一坛子五十斤装的山茶油，又将他的马车送到村口。
临别前，吕喻嘱咐江暖，来日若遇到解决不了之事，只管去县衙找他。
一顿饭换来了父母大人的好感与承诺，江暖只觉得这买卖实在太值了。
次日，江暖按照约定将两份图纸送到了县衙，吕喻亲自接待的她。
原是想留她吃饭的，可临时有事只好歉意的同江暖约了再次再聚。
江暖本就不想在县衙吃饭，现在这种情况正合她意，回家的时候顺便去造船坊把她的新船给提了。
船行到江家村外的小码头时，看到又小又破败的几块青石，江暖觉得，是时候修修它了。
否则，来往运输东西什么的，也不方便。
十一月中，秋小姐拎着金色的裙摆优雅谢幕，冬之女神裹挟着浓浓的寒意，王者归来。
经过一个月的紧张与忙碌，榨油坊的油茶籽收购早已经停止。
油坊的工作如今也已经完成了三分之二，估计到这个月底就能彻底完事。
就在这时，之前江暖打过招呼的那位刘姓的甘蔗种植户找上了江暖家的大门。
说甘蔗已经成熟，是时候砍甘蔗了，问她是否真的收购？
这正中江暖下怀，于是当天就同他一起去了甘蔗田。
丈高的黑色的甘蔗，一行行整齐的排列在田里，如同等待将军检阅的黑色士兵，沉默又威武。
江暖上前随手掰下一根，就着田边清澈的沟水洗了洗，直接上嘴开啃。
黑皮甘蔗又甜又脆，含糖量很高，适合生吃或榨汁现饮。
其实，榨糖的话，含糖量更高的青皮甘蔗更适合。
只可惜永州地区这边栽种的甘蔗大多都是这种作水果食用的黑皮甘蔗。
江暖觉得，过了年或许可以试着跑一趟南边，弄些品种优良的青皮甘蔗种回来，自己种植。
江暖对他的甘蔗很满意，同意以一文两斤的价格收购。
但他家的甘蔗种植面积只有不到两亩，就算全部收上来也有限。
刘姓汉子说：“我家是种的少，我们村还有两户人家种的有，其中刘泔子家种的最多，得有五六亩。
他家的田一半都是沉水田，种稻子收成差，他索性都拿来种了甘蔗。”
江暖于是请他带路，找到那两家。一番商谈后，同样以一文两斤的价格将他们的甘蔗全部收了。
不过需要他们自行砍下来后，去头去尾送到江家村。对此，蔗农们高兴的表示这些都不是问题。
江暖同时告诉他们，若是知道谁家有种甘蔗的，还烦请告诉对方一声，她这里大量收甘蔗，一文两斤。
因为之前江暖在茶子收购处贴了告示，作了宣传。
冯乘的百姓们都有所耳闻，眼瞅着甘蔗收购的日子临近了，都想去江家村问一问，如今得了准信儿自然高兴不已。
十一月二十日，原定于收购甘蔗的日子。
江暖带着十初和两个伙计在原来的的老宅也就是现在的制糖坊，开始收购甘蔗。
于是于相隔半个月后，江家村再次迎来了大批卖东西的人流。
只不过，上次卖的是茶籽，而这一次卖的是甘蔗。
收上来的甘蔗需要洗去泥土，才能送进石碾榨汁。
因为人手不够，江暖打算再去买几个人回来。
她说买人的时候，让两个住在油坊的工人听见了。
其中一个叫吴大的汉子当即就跪了下来，恳求他：“小姐，你买人的时候，能不能看看我媳妇还在不在黄牙婆的手里。
如果还在，我求求你买了她吧。她做事勤快，吃的不多，一定会好好干活的。”
江暖一听就皱了眉头：“你媳妇也在黄牙婆手里吗？”
“她和我一起被卖出来的，我被您买回来的时候，她还在。只是现在不知道在不在了。”
吴大说着红了眼。
江暖拧着眉：“当初你怎么不说，若是说了我就把你们一块儿带回来了。”
吴大摇了摇头：“黄牙婆怕黄了您这笔生意，不让我们说。”
江暖点了点头：“好，我知道了。”
她喊来十初：“你把手里的活计先放一放，回去统计一下。
看看你们这一批的十个人里，还有哪些有家属在黄牙婆手里的。
甭管是老婆孩子还是父母，但凡在的你列个单子给我。我一并给买回来！”
“谢小姐，谢小姐！”几人一听，顿时大喜过望，连连对她磕头道谢。
当初急着买人干活，江暖还真没想到那么多。
如今他们都求到她跟前来了，她自然不能放着不管。
哪怕是为奴，一家团聚那也是道德人伦，力所能及的范围伸把手也没什么坏处。
十初去了一会儿，很快就回来了，手里拿着一份名单。
十个人中只有三个有家属，吴大的媳妇赵氏，他们原本还有个儿子的，只可惜养到三岁上夭折了。
任六的有个弟弟和一个妹妹，这俩是一对儿龙凤胎，都是十三岁的年纪。
乔七则是媳妇和七岁的女儿。
江暖拿了名单，带着十初直奔县城黄牙婆处。
黄牙婆一听她又要买人，笑得大牙花子都露出来了。
江暖也没二话，直接将名单给了她。
幸好，这冯剩县能买得起仆役的就那么几户。
时隔一个多月，这名单上的人竟然还都在黄四娘手里，江暖大手一挥全部买下。
除此外江暖还另外买了一家五口。
一对鲁姓的中年夫妻外加一个刚成年的儿子，一个十五岁的半大小子，并一个十岁的小女儿。
江暖把人领回家的时候，几户家属抱着本以为再也见不到的亲人呜呜的哭。
哭声里有命运不由自主的悲凉，也有历尽沧桑后与亲人再聚的喜悦。
江暖在旁边看得唏嘘不已，嘱咐十初：“有家属的都给他们都安排到套房去吧，一家人在一起也能自在些。”
又将所有人都一一作了妥善的安排，这才回去。
人手到位，制糖坊也正式开工了。
因为都是生手，江暖只能手把手的教，从洗甘蔗开始。
制糖坊当初设计建造的时候就考虑到了这一点，挖了一个活的大水池，引了村里的天然井水进来。
这井水夏凉冬暖，尤其是冬天，整个水面都升腾起一股白雾。
手浸在水里并不冷，反而暖暖的，可比露在外头舒服多了。
这些活儿，妇人姑娘都可以干。
甘蔗洗完就可以塞进石碾子榨汁了，这个也不难，但很需要点力气。
固而江暖便安排了几个力壮的汉子，轮流推绞架。
这其中就有她新买回来的鲁石头以及他的两个儿子。
最难的熬糖，这不仅需要绝对的耐心，火候也极其重要。
江暖选了吴大的媳妇赵氏，以及鲁栓子的媳妇钱氏，并任六的那对儿龙凤胎弟妹。
至于鲁栓子的女儿则帮忙烧火。
两天后，江暖将木制的模具反扣到案板上，褐红红的糖块纷纷掉落，宣告着大景朝的第一批真正意义上的糖诞生。
看到案桌上规则的红褐色方糖块，众人都有些不敢相信，这些东西就是用甘蔗汁水熬制出来的。
江暖拿起一块，掰了一角下来放进嘴里，熟悉的甜味儿顿时染满了整个舌尖，继而扩大到整个口腔，直甜进心里。
她将糖块掰成小块，给现场的每人个手里都塞了一块，笑眯眯道：“大家都尝尝！”
熬糖的时候，大家就被香甜的味道折磨得直咽口水。
这会儿，得了成品又是小姐允许，都迫不急待的往嘴里放。
只一瞬间，众人的眼睛就亮了，里头盛满了欣喜：“甜，好甜啊。像蜂蜜一样甜！”
尤其才七岁的小姑娘鲁小花，嘴里含着糖块，幸福的眼睛都快要眯起来了。
仰着头对江暖道：“小姐，这个糖好好吃，比我从前吃过的饴糖好吃多了，甜多了。”
她从前吃过一块饴糖，那是主子不小心掉到地上的，她偷偷捡起来塞到了嘴里。
她以为，那就是这世界最美妙的滋味了，没想到这世上竟然还有比饴糖更甜的东西。
江暖笑着摸了摸索她的小脑瓜，又拿起一块大的放进她手里。
“对，这就是糖，红糖。咱们大景朝的头一份儿。不过，你还小，不可多吃，小心坏牙齿！”
“谢谢小姐。”小姑娘拿着糖，笑的眼睛都快眯起来了。
红糖研发成功。江暖大方的给家里所有的仆役和伙计每人都发一块，以便大家都能尝尝这甜蜜的滋味。
几天后，胡掌柜第三次带人来提山茶油时，江暖将一盘子红糖块端上了茶桌。
作了个请的手势：“胡掌柜，尝尝这个。”
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