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五福低头,看着妹妹时而缩到帽子下,时而伸手去扶帽子却被果子砸的吱哇乱叫最后仓皇逃离酸枣树下的样子,既心疼,又觉得好笑。早说了让她别在树下站着,这下尝到苦头,往后应该能长一个教训了吧?
“妹,你没事吧?”
知夏站在不远处,朝着树上的五福摆手,“我没事,哥,你专心摘果子,别摔了。”
她说着,往后退了一步,没注意到身后凸出来的树根,绊到之后差点摔倒。
扶着身后的树干站稳脚跟之后,知夏没好气的往刚才绊她的树根上踹了两脚,低头一看,树根处被踹掉些微表皮的地方,竟冒出红色的汁液来,就跟鲜血的颜色一样。
知夏并不认得眼前的树根是啥,但好奇心驱使,她还是用手里的小铲子将树根挖出来一截斩断,打算等会带回去找人问一问。
这玩意儿质地坚硬,用小铲子斩树根的时候颇费了一番力气。
她仔细打量着手里的树根,切口部位的汁液为紫红色,就像流血了一样,树根外表为灰棕色,断口处虽不平整,但粗略一看,纹路还挺漂亮。
要是没啥用,到时候做成工艺品放家里摆着也行啊。
正巧这时五福从树上下来,见知夏那边出现了大片的红色,还以为她受伤了,刚落地还没站稳就踉跄着往知夏的方向跑,甚至不顾自己刚才在树上划伤的手掌。
“妹妹,你怎么样?伤哪儿了?”
见他一脸慌张担心的样子,知夏有点感动。
她咧嘴一笑。
“哥,我没事,这红色不是血,是树根的汁液。”
五福担忧忐忑的情绪被迫收回,他上上下下打量了知夏一阵,看她确实没有伤到哪儿,这才将目光放到她手中的树根上。
“怎么会有这么奇怪的树根?”
知夏摇头,“我也不知道,刚差点被这树根绊倒,我也是偶然看到树根冒出红色的汁液,才好奇想要挖一根回去找人掌掌眼的,万一挖到宝,咱还能赚一笔不是?”
五福忙从她手中接过树根。
“这树根看着怪吓人,你也是莽,就不怕这玩意儿有毒?”
知夏嘿嘿笑着。
“我可没有莽,刚抓了两条虫放上去,看它们没死才拿手里的,再说,我也没直接接触它的汁液,这树根就是真有剧毒,也毒不到我,不然它四周就都是动物尸体了。”
见五福拿着树根,知夏提起裙子跑向酸枣树。
“不跟你说了,我捡酸枣去。”
兄妹俩将掉落在地的酸枣全部捡进篮子里,足足小半篮。
捡了酸枣之后,篮子便换五福提着了,知夏一手握着小铲子,另一只手握着那一截树根,又往前走了一阵,摘了几串同样能酸掉大牙的山葡萄才下山。
在山里接连尝了酸枣和山葡萄之后,知夏对山里的水果彻底失去了幻想,她突然无比怀念前世汁水充足且味道甘甜的水果。
在这里是不可能吃到前世水果的味道的,除非自己培育。
她倒是听说过诱变育种和杂交,可对于具体操作,她一无所知。
只大概知道嫁接是怎么一回事,可谁跟谁嫁接,将谁嫁接到谁的身上,同样是一头雾水。
如今生计倒是暂且解决了,可生活质量也很重要啊。
能有一份甘甜汁多的水果摆上桌,哪怕一年上头只能吃到那么一段时间,也能让她少点念想。
人生在世,衣食住行,大多时候,可不就是为了口吃的么?
知夏不由在心底下定决心,等天气稍稍凉快些,她一定要去苗圃买些果树来,顺便跟苗圃的果农讨教种植果树的法子,试着自己培育果树。
回头要是真培育出来了优质种,不仅自己吃的有了,多余的还能卖呢。
赵玉珍见兄妹俩提着满满一篮子野果回到家,一想到野果的酸味,嘴里开始分泌唾液。
她一脸嫌弃。
“你们弄这么多没用的果子回来干什么?光是看着牙根就发软了。”
五福忙甩锅。
“是妹妹要摘的。”
说完,去厨房放铲子和镰刀了。
知夏望着五福的背影,扯了扯唇角,刚才在山里被他担心时候的感动霎时间消散的无影无踪。
她终于有点理解四海的感受了。
要带她上山摘果的可是五福,虽然摘酸枣和山葡萄是她的主意,可两人谁也不无辜啊,这会摘了一篮子回来,他倒是将自己摘的干净彻底。
说好的兄妹情深,说没就没了。
望着赵玉珍,知夏脸上扯出一丝笑容来。
“嘿嘿,还不是在家里闲着,想去山里转转,弄点果子来做果脯来着。”她拎出一串山葡萄,试图转移赵玉珍的注意力,“娘,我记得你之前做过葡萄酒对不对?这些够吗?要不咱试试?我虽然不能喝,但可以做了给爹和阿公舅舅他们尝尝啊。”
经她这么一说,赵玉珍突然觉得,反正闲着也是闲着,不如试试。
这万一要是成功了,也能多项技能,总归是不会吃亏的。
于是,母女俩分了两个盆,开始打水清洗果子。
知夏洗酸枣,赵玉珍洗山葡萄。
五福从厨房出来,望着刚才还对野果一脸嫌弃的娘,转过身就开始帮着妹妹洗果子,脸上的表情要多精彩有多精彩。
这一天天的,怎么总跟见鬼似的?
肯定是他太累了,还没睡醒,看来今晚得早些休息才是。
知夏将酸枣清洗之后,跟赵玉珍讨论着要怎么给酸枣去皮去核,讨论了半天,最后一致觉得,得蒸。
酸枣虽然不是红枣,但做枣泥糕的红枣也是要经过蒸才去皮去核压成泥的。
反正第一步除了柴火和水,也不需要啥成本,不管成不成的,依葫芦画瓢先做着呗,实在不行倒了重来就是。
好在运气不错,蒸熟之后的酸枣表皮开裂,极容易去皮,一捏皮就掉了。
去了皮之后的部分,用筷子搅和搅和,果肉搅和到一起之后,果核也能很轻松分离出来。
最后加白糖搅拌均匀,放到一个平底的钵中定型晾晒,等干了之后再剪成小块放在罐子里密封保存就可以了。
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