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就在这时,手机在口袋里震动起来。是何诗雨。她的声音从电话里传来,“我馋王姐那口面了,现在过去方便吗?”
“方便,我去接你!”说完就挂了电话。
我转头对王燕说:“王姐,多加一碗面,诗雨想来吃面。我这就去接她。”
王燕从厨房探出头来:“快去快回!面马上就好了。”
过了一会,我推着何诗雨的轮椅走进面馆。
“王姐,我又来啦!”何诗雨笑着朝厨房方向喊道。
王燕端着面碗从厨房出来,看见我们立刻眉开眼笑:“你这丫头,腿还没好利索就到处跑。”
她把面放在何诗雨面前的桌上,又仔细调整了下碗的位置。
“我一天不吃王姐的面,就浑身不得劲,连觉都睡不踏实。”何诗雨边说边深深吸了口气,陶醉在面香里。
等说笑过后,何诗雨正了正神色:“王姐,说正经的。我这次受伤少说要休养两三个月,跑不了外卖,就想趁着这段时间试试做美食探店博主。第一家店,我想拍您这儿,您看行吗?”
王燕有些犹豫:“我这小店,有啥好拍的……”
“可别小看自己的手艺。”何诗雨拿出手机,点开几个视频。
“现在很多人就爱找这种地道的老味道。”
我注意到罗英也悄悄凑近了些,假装收拾邻桌,实则竖着耳朵在听。
王燕看着何诗雨手机里那些美食视频,觉得还可以:“你想拍就拍吧,反正现在也没什么客人。”
接下来,何诗雨举着手机,在王燕的面馆里认认真真拍了半个多小时。
她让王姐重新演示了揉面、甩面的动作,又特写了浓白的高汤和肥肠。
王姐起初有些拘谨,在何诗雨的引导下也渐渐放松,偶尔还会对着镜头露出朴实的笑容。
拍摄结束后,我推着何诗雨离开面馆。
来到她租的单身公寓,我把装着监控视频的U盘递给她。
“拍了这么多素材,也不知道剪出来会不会有人看。”何诗有些担忧。
“刚开始做,流量可能会慢一点。”我实话实说。
何诗雨忽然轻笑一声:“反正闲着也是闲着,总得找点事情做。万一火了呢?”
“那你就好好剪辑,要是火了,也当是给王姐的面馆做广告了。”我知道她也有这方面的想法,不想看到王燕的面馆倒闭。
从何诗雨住处离开后,我给黄莉打了个电话。
黄莉的声音带着教室特有的回音:“今天带学生做实验,走不开。你那个老毛病又犯了?”
“昨晚又烧了一次。”我跟她汇报了自己的身体情况。
“晚上十点后来我家,我给你做个检。”黄莉说了个时间。
挂断电话,我拐过两个街口,将车停在自己那家保健品店附近。
推门进去,就看到正在整理货架的秦雪。
“老板。”她放下手中的蛋白粉罐子。
“这几天营业额怎么样?”我走到收银台前,翻开记账本。
“比前段时间好些,回头客明显多了。”秦雪汇报说。
刚开业的爬坡期终于结束,销售额连续两周稳定增长。
“平台上的订单占多少?”我问了一下核心数据。
她点开外卖平台后台,“差不多八成。周末的单量几乎是工作日的两倍。”
我合上账本,心里已经有了盘算,是时候在平台上投入推广费了。
这家店从选址开始就是为线上运营设计的,线下客流只是补充。
我打开手机上的推广后台,“下周开始做推广,日预算提到300,先烧一段时间。”
秦雪略显惊讶:“这个投入会不会太急?”
“已经过了磨合期。”我调出竞品数据对比。
“现在花钱是在巩固阵地,我们赚的是外卖平台辐射范围内的钱。”
这个藏在市井里的小店,终于要在数据流的推动下露出锋芒。
“我知道了,如果开始推广,可能还需要多备些货。”秦雪说着,从柜台下取出一份库存清单。
我接过清单扫了一眼,发现男性保健品的库存确实紧张。
蛋白粉只剩最后几罐,玛卡精片和护肝片也快见底,就连新上的牡蛎胶囊都卖得不错。
“我马上进货。”我掏出手机,直接拨通了供货商黄经理的电话。
电话接通后,那头传来熟悉的客套声:“陈老板,最近生意不错啊?听说你那边男性客户挺多的。”
“确实该补货了。”
我看着清单说:“蛋白粉,玛卡精片和护肝片,还有那个新出的牡蛎胶囊再来1箱试试水。”
黄经理在电话那头快速记录着:“这么多?陈老板这是找准财路了啊?”
“现在男的越来越注重保养了,价格方面......”我也适当的压压价。
“老客户了,肯定按最优惠的来。”黄经理心领神会。
挂了电话,我看见秦雪正在调整货架,把男性保健品都集中到最显眼的位置。
“晚上我会去黄老师那里做客,你也一起去?”我开口对秦雪说,
“最近你一个人守着店,连周末都没休息。”
秦雪略显诧异地抬起头,没有回答我的问题。
“要是开始推广,往后你更抽不出时间了。”我补充说
她低头想了想:“可是店......”
我打断她:“提前打烊一小时没关系,就当是犒劳你这两个月的辛苦。”
“正好,可以当面向黄老师请教些营养学的问题。”秦雪答应了下来。
秦雪突然问起:“你跟黄老师是什么关系啊?跟她很熟的样子。”
我把救韩梦瑶的往事,简单说了一下。
“原来是这层关系!”秦雪小声嘀咕。
她突然想起什么:“第一次去黄老师家,总不能空着手。”
她仔细挑选了两盒了阿胶固元膏,“这些从我工资里扣吧。”
我伸手按住扫码枪,直接亮出付款码:“哪有让员工垫礼金的道理。算我的。”
“这怎么好意思......”秦雪拿着礼盒有些无措。
“就当是员工福利。”我找了个说辞。
其实是我知道黄莉跟本看不上这些东西,到时还得退回来。
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