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林东则是用碗倒了一碗木薯糖水,坐在那里喝了起来。“真,真的吃了?”
“不会中毒吧!”
“咦,这几个孩子真是胆大啊,有毒的东西还吃那么香.......”
看的他也想吃了。
直到一炷香之后。
林西站起来,在众人面前来回走了两圈。
“大家看看,我们几个不是好好的吗?一点也没有中毒的迹象。”
“是真的哎!”
“要不,我们也尝尝?”
刚才那个看的快要流口水的人,早就跃跃欲试了。
“走,去尝尝。”
几个大胆的人,走上前从木盆里拿了一块小的慢慢吃了两口。
“嗯,还挺好吃的。”
“是啊,跟山药有点像。”
“我也来尝尝!”
一众人纷纷一哄而起,拿起盆里的木薯就吃了起来。
待他们都吃完后,这才满意的摸了摸肚子。
“确实好吃。”
“没想到这东西竟然这么好吃。”
“知秋啊,这个要怎么做才能没有毒,你教教我们呗?”
叶大庆知道这东西确实能吃后,就有些着急想知道怎么处理能够把这些东西变成食物。
“大家都不要着急,我们带的有刚挖的木薯,这就教大家怎么做。”
林西让旁边看热闹的村长媳妇帮忙去升火,一会准备煮木薯用。
“婆娘,你去把咱火塘升起来,一会在院里煮,这样大伙都能看明白。”
村长叶文想了想,家里灶房太小,挤不下几个人,放在院子里空间大,大伙都能看清楚。
“行,那我去抱柴火,中儿,帮娘把灶房里的锅取下来。”
叶大中连忙应声道:“哎,知道了娘!”
林西这边招呼着众人来到准备好的木盆边,把木薯用刀划个口,然后快速的剥掉外皮。
“大家看,这个皮很容易就剥掉了,一定要剥干净,包括这里面这层薄一点的膜,也给它撕掉,这中间的这断芯也不要,给它挖掉。这样放在水里煮熟透就能吃了,一点毒也没有。”
众人看清后,也学着林西的样子,拿出一段尝试怎么操作。
“这是挺简单的,这样就行了吗?”
“对,这样就可以放锅里煮了。”
等叶婶子那边火升好后,林西把处理好的木薯放进大锅中煮。
直到锅里白烟升起,木薯的香味也随之散发出来。
“闺女,这要煮多久才知道熟没熟?”
林西算了算时间,“差不多一炷香的时间就行了,想吃软烂一点的就煮半个时辰,时间越久越软糊。”
林西掀开锅盖,锅里的水已经烧的只剩一半了,白呼呼的木薯在锅里散发出淡淡的香甜气味。
村长媳妇拿出刚才林西装木薯的大盆,用瓢把锅里的木薯全部盛到大盆里。
“大家尝尝看,自己处理过的木薯,是不是跟我们送来的一样。”
叶知秋招呼着众人去拿木盆里的木薯。
“小心,有些烫。”
众人抱着木薯,有的蹲,有的站着,大口大口的吃了起来。
“比刚才的还要软。”
“真甜啊!跟加了糖似的。”
“又面又甜,真好吃!”
“这满山遍野到处可见的东西,竟然这么美味,那以后我们再也不担心会挨饿了啊!”
“是啊,我一会就去山上挖,多挖点存着冬天吃。”
“我也去!”
“还有我!”
大伙们吧唧着嘴,顺手用袖子擦了擦嘴。
“真饱,这是我吃的最饱的一顿了。”
“我也是,俺娘整天省的很,饭只能吃个七分饱,没想到第一次吃这东西吃到撑。”
村长看着大家的反应,也很激动。
直拍着叶知秋的肩膀道:“哎呀,多亏了你们几个啊,这下咱们就不怕冬天没东西吃了,真好!太谢谢你们了。”
众人这才反应过来,该跟他们道谢的,要不是叶知秋他们,谁也想不到这东西竟然还能吃。
“知秋,西丫头,谢谢你们啊!”
叶知秋和林西连连摆手,“大家不用谢,趁着现在山里的木薯成熟,大伙们多挖些回去,挖个地窖放在里面,能吃到明年开春呢。”
“说的是哎,走!回家拿上家伙事咱们上山挖木薯。”
“走喽!”
叶文和叶知秋他们送走众人后,又闲聊了一会。
“其实木薯还能做成木薯粉,煮了吃。”林西把自己知道的做法一一讲给村长和村长媳妇听。
叶文听完还是有些不懂,“要不西丫头,明日我召集村里的人都过来,再劳烦你教他们一下?”
“也行,正好我们也准备做一批木薯粉,就在您这里做吧,婶子得麻烦您准备一些东西。”
林西这边与村长媳妇说到会用的工具,还让叶大中多准备一些柴火。
“放心吧妹子,咱们山谷里别的不多,就柴火多。”叶大中豪爽的笑道。
第二天,吃过早饭后。
林西和叶知秋他们背着几篓子木薯来到村长家中。
过了没一会,村里家家户户都来了一两个人过来学怎么做木薯粉。
而叶家,叶老婆子没有来。
来的是二媳妇和曹小娟、叶霜。
“大哥!”
叶霜刚一进院子,就看到旁边在剥木薯皮的叶知秋。
“霜儿,你来了!”
“嗯,大哥!我帮你一起弄吧?”
叶知秋忙摆手,“不用,不用!你去你大嫂那边吧,看她怎么做木薯粉,等你学会了回家帮忙做。”
“嗳!那个,大哥......哪个是大嫂啊?”叶霜有些不好意思的小声问道。
叶知秋抬头,看着她傻笑。
“呐,那个穿青色衣裳,最漂亮的那个。”
“......”
叶霜按大哥手指的方向望去,一眼就认出来的哪个是大嫂。
“果然跟我想的一样漂亮,好嘞,我去找大嫂啦!”
说完像只小鸟一样奔向院中忙碌的林西。
“大,大嫂!你好,我叫叶霜,是叶知秋的小妹。”
叶霜红着脸,自我介绍道。
林西被一声清脆的嗓声唤回思绪。
她抬眸看向来人,是一个长相明媚,有三四分像叶知秋的小姑娘。
“你是霜儿?”
“是啊,大嫂!”
叶霜笑盈盈的看着她。
“你好,霜儿!我是林西,你的大嫂。”
林西也非常郑重的与她自我介绍道。
“嘻嘻,大嫂,我来跟你学怎么做木薯粉。”
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