最新网址:www.00shu.la
二食堂所有员工近二十人,都盯着桌子上的菜品砸吧嘴,太震撼了。黎军在短短十几分钟里,用黄瓜胡萝卜香菜等简单食材,给所有菜品都装了个盘饰,那速度简直叹为观止。
同样的酱牛肉,做了盘饰就会身价翻倍,土豆丝也能做成寻常人吃不起的样子。
黎军洗完手来到大厅,刘小福拿出招呼亲爹的架势。
“黎师傅,这里坐。”
黎军点头,环顾了一下大厅,此刻空旷的大厅里只有两桌,一桌服务员领班,一桌后厨、采购、经理。
偌大的大厅里,居然一桌客人都没有,生意那叫一个惨。
“一个客人都没有啊!”
黎军不禁叹息。
不过除了经理,其他人似乎都不怎么尴尬,仿佛在演示后世那一句话,只要自己不尴尬,尴尬的就是别人。
这也难怪,大锅饭形式,国有食堂,都是正式工,有没有生意都一样发工资,没人还落得清闲。
“黎师傅,说出去不怕你笑话,二食堂一直招不到好厨子,加上其他食堂挤兑,生意一直不咋样。”
其他老员工都脸黑,刘经理在用三棱刺刀扎他们。
“嗯……理解,刘经理还是先尝尝口味吧,有些菜必须热吃,才能体会到真正的口感。”
黎军对二食堂的情况可以说了如指掌,重来一次,他有太多的点子,就从这二食堂开启他的开挂之旅。
一个宗师级烹饪国手,开不好一个饭馆,岂不滑天下之大稽。
众人都看着刘小福,等他他动筷子,而服务员那桌,除了领班,其他人已经筷子翻飞直接开炫了。
“好吃”
“哇……味道超赞”
刘小福看了一眼,禁不住心里腹诽:一个个饿死鬼投胎吗?
史建军催促:“卖相没的说,经理赶紧动筷子吧,我们也尝尝科班的技术。”
刘小富拿着勺子,先盛了点文思豆腐。
南北饮食习惯不同一下就出来了,南方人大多先汤后食,汤羹增加饱腹感,食量相对弱,有利于体型保持。
文思豆腐属于汤菜,百分之八十的精华都在高汤里。
没有特意吊汤,黎军却用最简单的食材做出了高汤一样的效果。
一口入魂。
刘小福眼睛都亮了:“汤鲜味美,回味悠长,豆腐的清香隐藏在汤鲜中,火腿丝、冬笋和香菇增加了口味的层次感,非常完美……你们都尝尝,看看差距在哪里,一个个不知道上进的货。”
史建军等人翻白眼,这被嫌弃的都快赶上狗屎了。
“哇……这鸡丁好嫩滑好劲道啊,酱香浓郁,香甜可口。”
服务员那桌突然传来一声惊呼,刚准备舀汤的史建军被吓了一跳,汤勺都掉了。
“李大脯子,你鬼叫个毛线,老子都给你吓蔫了。”
史建军瞪了一眼那个惊呼的服务员。
“你本来就是蔫货好吧!”
李谋女挺着一对大凶器,一点儿也不怵史建军。
两桌人同时喝倒彩。
“嘿……李大姐,你怎么知道老史是个蔫货的?”
“好吗……把奸情都给抖出来了。”
“闭上你们的臭嘴,老娘才不惜地搭理他,一脸的胡子满嘴的毛,跟大猩猩一样。”
李谋女口无遮拦。
“你不懂,人吃辣子图辣,牛吃刺笆篱子图扎,老子这叫纯爷们,老骚娘们没有不喜欢的。”
史建军贱兮兮的回怼。
当地人有句俗语,厨房、戏房……学坏的地方。
大概是这些地方都在一个锅里搅勺,关系亲近,男女之间边界感不强。
一桌饭菜很快被消灭干净,麻婆豆腐仅剩的汤汁都给两个打荷的徒弟用馒头蘸着吃干净了。
“好家伙,这盘子都不用洗了。”
刘小福戏谑道。
“其他人收拾东西,该干嘛干嘛,黎大师跟我去办公室。”
办公室里,刘小福打了一通电话后,指着办公桌对面的椅子。
“黎大师坐,我刚才给领导汇报了你的情况,他说明天晚上整一桌硬菜,他带几个人过来,最后根据水平给你定价。”
黎军点头,递给刘小福一根烟。
“说实在的,二食堂再招不到好厨子,我都打算申请调岗了,幸好你来了。
一会你开个单子,安排一桌拿手好菜,明天晚上领导给你定完价,后天就可以正式上班了。”
“没问题”
都是熟路子,黎军门清,也不磨叽,开完单子后就直接回家了。
两世为人,这一世他要好好的生活,弥补上一世所有遗憾。
出了临县西郊,看着左侧的低矮山峦,黎军刹住车沉思了起来。
这里是他们村的旧址,清朝末年老祖宗们逃荒到临县,在这里挖窑洞栖身,后来才逐渐盖起来房子,形成了村落。
五十年代初,临县修了通往安市的公路,村民们开始向公路两边迁移,毕竟靠近公路要方便得多,久而久之老村子就彻底荒废下来。
但是97年发生了一件大事,一所国内顶尖大学在这里拔地而起,他们村一半包括闲置的老村旧址被学校拆迁,许多人因此赚得盆满钵满。
黎家当时在旧址只有两孔废弃的窑洞,最后也赔偿了八千多块钱。
好家伙,这玩意可操性大的一批,妥妥的拆一代啊!
一个发财的思路瞬间在脑海里成型,他经历过那个时代,知道拆一代意味着什么。
算算时间,差不多还有十多年时间,倒是可以动些脑子,慢慢运作起来。
村头的吃瓜地,一所闲汉老娘们正围坐在一起,东家长西家短的八卦。
每年农闲时节,这里就是各种谣言的发起之地。
什么夜踹寡妇门,刨了绝户坟,噬人月子奶这类大瓜最是受众。
黎军的自行车刚到这里,就有人认出了他。
“大怪过来,你这孙子咋回来了,不是转志愿兵了吗?”
黎军脸黑,泥马的……怎么还带人身攻击的。
仔细一看,是村头的张老汉,跟他爷爷一辈的人,这么说还真的没毛病。
“老张头别瞎逼逼了,让大怪赶紧回去,家里这会估计都乱套了。”
杨六姑婆的话让黎军心里一咯噔。
“六姑婆,我家里咋了?”
“赶紧回去看看吧,早上你老丈人带着两个虎子来闹腾了,爷仨一脸的气势汹汹,大儿子还是拿着大棒子来的,说你不要他家闺女了,说话这是真的吗?”
黎军:卧槽,拿着大棒子来我家,这是要搞事,华家人这是猪油蒙心了吗?
不管身后关切的询问和亲切的笑脸,黎军自行车蹬的冒火星子往家赶。
这些人就是看热闹的,你永远不知道对你微笑的人,背地里对你抱有多大的敌意。
恨你有,笑你无,怕你富,嫌你穷,越是熟悉你的人,越见不得你过得好。
他们允许陌生人一夜暴富,却不允许身边人比他们好一丢丢,那是对他们的暴击。
黎军知道父亲外表木讷,实则脾气暴躁,万一言语不合,跟对方干起来估计就吃大亏了。
最新网址:www.00shu.la