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齐铁嘴是踩着午饭的点来的。张泠月坐在楼下厅堂里翻账册，听见门房通报的时候抬起头看了一眼墙上的挂钟，分秒不差。
这人每次来都卡在饭点前后，说是碰巧，但长沙城从东到西那么多条街，他怎么就偏偏“碰巧”在张府门口？张小星站在她身后，默默去吩咐厨房加菜。
齐铁嘴一进门就开始说。
“泠月，你听说了吗？霍家还有陈皮的事。”
张泠月把账册合上，没有接话。
齐铁嘴这人说话不需要你接，他自己就能把一台戏唱完。你越是接话，他就越来劲；你不接话，他也能说得唾沫横飞。
果然，张泠月沉默还没到两秒，齐铁嘴就自己开了口，把这几日霍家和陈皮的事情滔滔不绝地说出来，像竹筒倒豆子似的噼里啪啦地往外蹦。
“要我说，霍家怕是得罪了人自己也不知道。”齐铁嘴端起茶碗灌了一大口，润了润嗓子。
“这接二连三的生意黄了，底下那群人对三娘的意见愈发大了。你是没看见，前天我在街上碰见霍家的一个掌柜，脸黑得跟锅底似的，见了面连招呼都不打，从我身边走过去的时候嘴里还骂骂咧咧的。”
张泠月也没想到张岚山几人出手这么利落。她先前只传信说给霍家长个教训也就罢了，没说具体要怎么做，张岚山那边自己就安排了。
先是截了霍家一批翡翠，又抢了一个海外的订单，连个尾巴都没留。霍家查到现在也没查出是谁干的，只当是运气不好，碰上了对家使绊子。
现在看来，霍家怕是牢牢记住了。亏损这么大，怕是想忘也忘不掉啊。
“霍家内部对三娘多有不服？”
齐铁嘴眨巴眨巴眼睛，左右张望了一下。厅堂里只有张小星站在门口，丫鬟们都在外面候着，没有旁人。
他跟做贼似的凑到张泠月身边，压低声音开口：“泠月你来得晚不知道，三娘这一辈能力出众的人不少，可偏偏霍家又是女子掌权。有些霍家男儿不免就心生不平……你知道的，现在这世道哪里不是男人说话？说到底我也是敬佩三娘，能在霍家站稳脚跟就说明了她的能力。”
齐铁嘴说这话的时候语气难得正经了一回。
霍三娘身为女人，在九门这种地方坐上一门之主的位置，其中的艰难不是外人能想象的。那些霍家的男人，嘴上不说，心里憋着劲，逮着机会就要把她拉下来。
这种处境，同为女性的张泠月也懂。
“若真如你所说，霍三娘接下来只要不是病急乱投医。那霍家那群人还拉不下她。”
齐铁嘴身体又往前倾了半寸：“难道泠月有办法？三娘这次搭上的海外商行连解九都没谈拢呢。”
说起这个，他还惋惜。
霍三娘那条线如果能搭上，海外的东西就能大批量进到长沙来。
他齐铁嘴别的本事没有，买洋货孝敬泠月的本事还是有的。他想着若是这事儿成了，到时候让霍三娘多整点洋货回来，他买了孝敬泠月呀！
那些法国的香水、瑞士的表、英国的布料，都是好东西，泠月一定喜欢。
“时也命也，霍家暂时找不出能够替代霍三娘的人。单靠那起子小人浑水摸鱼可拉不下她。”
“嘿嘿，泠月看得透彻。不过霍家这次注定是要大出血了。”
一旁的张小星看着，心里暗想如果八爷不当神棍，去当捧哏没准儿也能混一个好去处。
这人说话一套一套的，你一句他一句，配合得天衣无缝，比戏台上那些说相声的还热闹。
千穿万穿，马屁不穿嘛。
张小星决定学习八爷这样的处事风格，至少在小姐面前用得上。
他又看了一眼齐铁嘴那张笑得跟朵花似的脸，在心里叹了口气。这张家的门槛都快被他齐铁嘴一人踏破了，佛爷在家的日子都没有他上门的日子多！
“今天早晨新到了龙虾和帝王蟹，八爷要留下来吃吗？”张泠月支着笑脸，语气里带着点促狭。
龙虾！帝王蟹！
这些都是他都还没吃过呢。嘿嘿…嘿……泠月留他一起吃饭！
“这可都得从国外带回来，怕是只有佛爷这里能吃到了。”齐铁嘴的手指在膝盖上搓来搓去，恨不得现在就冲到厨房里去，“今日真是沾了泠月的光，我也能尝一尝这洋人的海鲜。”
张泠月笑了一下，朝张小星点了点头。
厨房里已经忙开了。龙虾是今早从上海那边运过来的，装在铺了冰的大木箱里，一路用火车加急送到长沙。一共有六只，每只都有两斤多重，虾壳红得发亮，两只大钳子用草绳捆着，还在动。
帝王蟹有四只，每只都有脸盆那么大，八条腿伸展开来能占满半个桌面，背上长满了刺。
这一批厨师是从广州请来的，做过洋菜，知道怎么处理这些东西。
“泠月，你说这龙虾和螃蟹，是不是得配点酒？我那儿有一坛老酒，埋在地下五年了，要不要我让人去取？”
“八爷看着办。”
齐铁嘴立刻叫来自己的伙计，让那小子跑回去取酒，一溜烟地跑了。
厨房里的香味飘出来了。蒜蓉和黄油的香味混在一起，浓郁得化不开，顺着走廊飘进厅堂，在空气里弥漫开来。
齐铁嘴深深地吸了一口气，眼睛眯成了一条缝。
张小星从厨房回来，走到张泠月身边，弯腰低声说了几句。得到首肯又转身去安排。
丫鬟们端着托盘走来，托盘上的碟子用银盖子盖着，看不见里面的东西，但那股香味已经透过盖子缝隙飘了出来。
丫鬟们把碟子摆好，揭开银盖子。
第一只碟子里是蒜蓉蒸龙虾，虾壳红得发亮，虾肉雪白细嫩，蒜蓉和黄油铺在虾肉表面，被蒸汽蒸得微微焦黄，香气扑鼻。第二只碟子里是清蒸帝王蟹，蟹壳深红，八条腿伸展开来，占了整整一个碟子，蟹肉从壳的缝隙里鼓出来，白花花的，看着就让人流口水。
还有几只小碟子，装着蘸料，每一样都分了四份。
齐铁嘴站在桌边，两只手搓来搓去，不知道该先拿哪一样。
“八爷坐啊，站着怎么吃。”张泠月已经在主座坐下了，拿起桌上的湿毛巾擦了擦手。
齐铁嘴应了一声，一屁股坐下，伸手就去抓那只最大的龙虾钳子。把它从碟子里拎出来放在自己面前的盘子里。他用筷子撬开蟹钳的壳，露出里面大块的白色蟹肉，热气从蟹肉里冒出来，他夹起那块蟹肉，在姜醋汁里蘸了一下，塞进嘴里。
“好次！”他含混地说了一句，嘴里还含着蟹肉。
也难怪他总被张启山用食物骗，这家伙就是个爱吃的。
张泠月也拿起自己的筷子，夹了一块龙虾肉品尝。
这龙虾是从北大西洋那边运过来的，路上走了好几天，还能保持这样的新鲜度，说明运输的环节已经做得很成熟了。
张海琪他们在海外打通了航线，这些东西才能进到长沙来。张泠月吃了一口龙虾，又夹了一块帝王蟹腿肉，蟹肉比龙虾肉更细更嫩，带着淡淡的甜味，不需要蘸料就很好吃。
齐铁嘴已经吃得顾不上说话了。
“泠月，这洋人的海鲜确实好吃。”
齐铁嘴又拆了一只蟹腿，蘸了黄油蒜蓉酱，塞进嘴里，嚼了两下，脸上的表情从满足变成了陶醉。
“八爷，酒取来了。”
齐铁嘴接过酒坛，用筷子撬开泥封，一股浓郁的酒香从坛口涌出来。他给张泠月倒了一杯，给自己倒了一杯，端起杯子，朝张泠月举了举。
“泠月，敬你一杯。”
张泠月端起酒杯，和他碰了一下。
她抿了一口，入口绵柔，后味醇厚，确实是好酒。齐铁嘴一仰头，把整杯酒灌进了嘴里，喉结滚动了一下，放下杯子，长出一口气。
齐铁嘴放下筷子，靠在椅背上，拍了拍肚子，发出一声满足的叹息。看着桌上那些被拆得七零八落的虾壳蟹壳，忽然有些不好意思。
他一个人吃了大半，张泠月只吃了几口就放下了筷子。
“泠月，你怎么不吃了？”
“吃饱了。”
齐铁嘴因着酒劲上来，脸更红了，连耳朵尖都染上了一层淡淡的粉色。
张小星站在门口，看着齐铁嘴那张红得像煮熟的虾一样的脸，在心里给他记了一笔。
齐铁嘴又坐了一会儿，喝了两杯茶，说了几句闲话，才起身告辞。
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