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陆念瑶解释了一下,他觉得确实只剩这个办法。“也别买多了,咱不可能撑太多在外面,别的店看着了,也不合适。”陆晋晔提醒道。
襄菜馆门口就那么一亩三分地,摆在自家门口说得过去,总不能还往别人家店门口摆,那就有点欺人太甚了。
“行,”陆念瑶点头,她也不贪多,“我就买三套,多的也就不想了。”
“让你妈跟你一块去,你自个没法弄回来。”
陆念瑶毕竟是个孕妇。
“你们就放心吧,我买好之后,肯定让老板给我送过来呀,不可能自己扛的。”陆念瑶摆手。
做餐饮是非常辛苦的,尤其是为了照顾她,白惠芬更加卖力,她当然希望爸妈能抽空多休息休息。
果然,晚市的时候,这新买的三张桌子还真派上了用场。
顾客爆满,甚至还有客人愿意排队等着。
“三号桌的四份单人餐来了!”
“这是你们点的三人餐!”
一整个晚上,基本就没消停过,陆念瑶原本只负责收钱,都不得不出来帮忙招呼,否则只靠白惠芬一个人的话,压根就忙不过来。
忙点好啊,毕竟是开门做生意。
这才刚起步,会遇到很多问题,陆念瑶一点都不担心,遇到新问题,就去挨个解决就好了。
她发现,点荤菜的客人并不少。
荤菜虽然价格更贵,可毕竟原材料都是菜市场去买来的,比起直接用空间种植的蔬菜,对襄菜馆来说,其实素菜的利润更高。
这就让陆念瑶动起了心思。
“爸、妈,咱们一直在菜市场买猪肉,这成本相对而言就变高了,假如我们自己能养猪呢?”她琢磨道。
“养猪?我们哪来的地儿养……”说着,白惠芬也想到了,“你的意思是,咱们在空间里养猪?”
空间的区域很大,除了原本的三大区,别墅、田地、图书馆之外,还有很多的空余区域,而这些区域目前都是空着的,那为何不能派上用场?
“对啊,空间够大,弄个养殖场完全没有问题,而且跟别墅有距离,也不会产生气味问题。”陆念瑶说道。
养殖场味道重,会一定程度影响到居住环境的质量,但空间足够大,这一点就不需要担心了。
“行,倒是可以试试,反正就是去市场里买点小猪崽回来,喂的猪食咱们也有,如果能自己养殖,确实成本上又可以降低更多了。”陆晋晔说道。
这就是襄菜馆的优势!
成本比别家低一些,那么定价上,他们就可以稍微比别家低一点点,同时味道和品质又完全不输。
如此一来,不就打出了竞争力吗?
同样、甚至更低的价格,顾客为什么不来襄菜馆吃更美味的饭菜?
“我知道上哪儿买小猪崽去,但咱们仨都很忙啊,根本没时间去买,而且这空间里的养殖场也得布置一下吧,这什么都没有,不能散养吧!”白惠芬说道。
由于襄菜馆才开业,这些天确实非常忙。
不过,弄养殖场也不是什么着急到需要立刻去办的事情,完全能慢慢来。
“最近刚开业,搞前三天打九折的活动,生意肯定是消停不下来的,但活动结束,新店的新鲜劲过去了,肯定不会都跟今天似的这么爆满,到时候应该能空出一点时间来。”陆念瑶分析道。
“好,那我看看哪天下午比较空闲,我就去订小猪崽。”白惠芬道,主动揽下了这个任务。
“我跟爸就在空间里把栅栏这个事给解决了,确实不能散养。”陆念瑶说道。
“那就这样安排!”
开业活动结束后,襄菜馆的顾客逐渐趋于正常,比别家会稍微多一些,但还不至于像刚营业时那样爆满。
陆念瑶跟爸妈商量之后,还是打算得请两个帮忙的跑堂。
“得请,以后念瑶就负责收钱,老婆你负责厨房和大堂之间的传菜,帮我理一理点菜单,偶尔打个下手,跑堂和招呼客人的事就交给新招来的,要不然咱们仨撑不下来!”陆晋晔说道。
他还是心疼老婆孩子,要是每天都这么累,谁熬得住?
更别提陆念瑶还是个孕妇!
不让她进厨房,主要就是担心油烟的问题。
“我先把招人的信息贴在门口,看看有没有人来应征,再看看适不适合。”陆念瑶说道,这就着手写招聘启事了。
“那我去看看小猪崽。”
白惠芬也是跟人聊天,才知道江城最大型的养殖场在哪,她打算过去看看,对比一下价格,再拉十头小猪崽回来。
附近几家她都走遍了,最后选了一家综合分数最高的,订了十头小猪崽。
“我直接给您拉过去吧!”
“成。”
都已经商量好了,直接拉到襄菜馆后厨那边去,到时候再趁人不注意,直接全都收进空间里。
“放这儿怕是不合适吧?”大型养殖场的工人问道,他们的服务很好,可以直接送到位,现在放下的位置显然不是可以养猪的位置。
但也不能往家里送。
“多谢师傅,不过我们是打算送到乡下去养的,路程有点远,等会儿有老乡来接这些小猪崽,就不麻烦你们了,现在只是暂时放一下。”陆念瑶出面解释道。
“那,成吧。”工人也没再多问,毕竟顾客都表示了拒绝,其实他们是可以直接送到乡下去的。
确定人走了后,白惠芬把饭馆正门先给关上,一眨眼,三人便进了空间里面。
“现在来划分养殖场的区——”
话音未落,陆念瑶就眼睁睁地看着原本的空地上,突然自个就凭空出现了栅栏,划分好的养殖场,成型了。
一家三口都惊呆了。
空间这么人性化的吗?连她心里的需求都能读得懂?
“这,这还需要我们亲自动手吗?”陆晋晔的嘴巴大张,能生吞下一个鸡蛋,毕竟这还是他第一次看见空间活生生的发生了变化。
其实陆念瑶也是第一次,毕竟她之前来的时候,现在空间已有的设施,都已经成型了。
“看来是不需要了。”陆念瑶笑着,空间越智能化,对她来说意味着越便利,“反正是好事,给咱们省了不少麻烦,赶紧把小猪崽赶进去……”
话音未落,原本被带进空间的小猪崽,又一次齐刷刷出现在了栅栏内的养殖区域里。
这回三人一起张嘴吞鸡蛋了。
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