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送走围在院门口道贺的村民，夜色漫过村头的大槐树，苏晚晴把沉甸甸的粮票和零钱仔细叠好，塞进木箱最底层，又用旧粗布衣裳裹了两层——这是娘俩过日子的底气，半分闪失都容不得。怀里的安安打了个小哈欠，睫毛上还沾着细碎的泪珠，白天跟着村民们凑了半天热闹，早就累得睁不开眼。苏晚晴轻手轻脚把女儿放进竹摇车，掖好薄被，转身抄起粗布围裙，一头扎进了烟熏火燎的厨房。地窖里的煤油灯忽明忽暗，映着一排排陶坛瓷罐，坛口都封着厚纸，沾着经年的酱渍。后天要给供销社送十斤酱菜，四种口味各两斤半，还得额外多做五斤囤着，万一市集上有人追着买，总不能让人家空着手回去。她蹲下身掀开最里面的老陶坛，陈卤泛着深褐色的油光，用木勺撇去表面的浮油，一股醇厚的酱香直钻鼻子。按苏家祖传的法子，花椒、八角、桂皮得按数下料，再兑上新熬的糖色，小火慢煮半个时辰，卤汁才能透透的入味。可刚舀了两碗粗盐，木勺就哐当撞了坛底——盐不够了。
卤汁的咸淡是酱菜的魂，盐少了不仅不入味，不出三天就会烂坛。苏晚晴翻遍厨房的两个盐罐，连罐底的盐粒都用手指刮得干干净净，凑来凑去，也不够腌二十斤菜的量。正攥着空盐罐蹲在灶边犯愁，院门外突然传来一阵急促的拍门声，夹杂着顾母尖利的叫喊，隔着院墙都听得刺耳：“苏晚晴！你个扫把星，赶紧开门！”
苏晚晴心里一沉，知道这恶婆又来闹事了。她掖了掖衣角，沉着脸拉开木门，只见顾母叉着腰站在门口，身后跟着两个闲来无事看热闹的妇女，脸上满是蛮横：“你个不要脸的小娼妇，凭啥霸占我顾家的秘方挣大钱？今天要么把秘方交出来，要么给我五十块钱，不然我就赖在你家门口不走！”
顾母说着就往院里闯，脚刚跨过门槛，就被苏晚晴伸手拦住：“顾母，说话注意分寸。这酱菜秘方是我苏家祖上传的，跟你顾家半毛钱关系都没有，当初离婚协议写得明明白白，少在我这撒泼。”
“协议？那破纸片子能当饭吃？”顾母抬手就推苏晚晴的肩膀，“你嫁到顾家一天，就是顾家的人，你的东西就是顾家的！今天这秘方，我非要拿回去！”
苏晚晴早有防备，侧身轻巧躲开，声音提得清亮，街坊四邻都能听见：“大伙快来看看！顾母仗着是长辈，强抢我苏家祖传的秘方，还动手打人！前阵子顾明远偷我院里的菜被抓，赔了我十块钱，现在顾母又来撒泼，这顾家是想把我娘俩逼死才甘心吗？”
村里的村民们听见动静，纷纷端着碗、拎着锄头围了过来。王大娘走在前面，指着顾母骂：“你这老虔婆，真是为老不尊！晚晴一个女人带着孩子过日子，起早贪黑凭手艺挣点辛苦钱，你也想来抢，还要不要脸？”
张婆婆抱着安安也赶来了，安安吓得往张婆婆怀里缩了缩，小声喊着“奶奶”。张婆婆心疼地拍着安安的背，对着顾母说：“你也有孙子孙女，就不能积点德？晚晴的秘方是她奶奶传下来的，我跟她奶奶做了几十年邻居，亲眼见她奶奶腌了一辈子酱菜，跟你顾家有啥关系？”
顾母见村民们都向着苏晚晴，心里发慌却还硬撑着嘴硬：“我不管！她是顾家的前媳妇，挣的钱就该有顾家的份！今天不给钱，我就躺在这哭，让大伙都看看她的真面目！”说着就往地上赖，屁股刚要沾地，又被苏晚晴冷冷的目光逼住。
“你想躺就躺，我倒要看看，公社干部来了，是帮你这个强抢他人财物的恶婆，还是帮我这个凭手艺吃饭的本分人！”苏晚晴转身朝着村口大喊，“周大爷，麻烦你跑一趟公社，就说顾母上门撒泼抢秘方，还想动手打人，请干部们来评评理！”
周大爷立马应道：“好嘞！我这就去！”说着扛起锄头，蹬蹬蹬就往公社方向跑。
顾母一听要找公社干部，脸瞬间白了——她知道公社现在正器重苏晚晴，她的酱菜不仅供供销社，还能换粮票，真闹到公社去，她讨不到半点好。可话已出口，骑虎难下，只能硬着头皮喊：“去就去！我怕你不成？”
没一会儿，沈砚舟就带着两个公社干部来了，身后跟着喘着气的周大爷。沈砚舟一看这场面，眉头立马皱起，脸色沉了下来：“顾母，你好大的胆子！光天化日之下上门抢东西、寻衅滋事，你知道这是什么行为吗？”
顾母见沈砚舟来了，气势瞬间弱了大半，支支吾吾地说：“沈书记，我不是抢东西，这秘方本来就该是顾家的……”
“胡说！”村支书从人群里走出来，手里拿着一张折得整整齐齐的纸，“这是村里老人们联名写的证明，证明晚晴的酱菜秘方是苏家祖传，还有当年她奶奶腌酱菜的老坛底为证，白纸黑字，跟你顾家毫无关系。你多次上门骚扰晚晴，上次顾明远偷菜，这次你抢秘方，真当公社没人管得了你们顾家？”
公社干部也板着脸说：“顾母，根据公社规定，上门骚扰他人、强抢私人财物，必须去公社反省三天，写一千字的检讨，还得扣顾明远半个月的工分！你要是不服，我们就把你押到县里的派出所去处理！”
顾母吓得腿一软，差点瘫在地上，这才知道苏晚晴是真的敢动真格，不是吓唬她。村民们也纷纷指责：“就该让她去公社反省，好好学学规矩！”“老的小的都一个样，就知道占别人便宜，太不像话了！”
顾母没办法，只能哭丧着脸，被公社干部架着走了，临走前还恶狠狠地瞪了苏晚晴一眼，放了句狠话：“你给我等着！”
苏晚晴看着她的背影，心里毫无波澜，转头对着沈砚舟和村民们拱手道谢：“谢谢沈书记，谢谢大伙，今天要是没有你们，我还真不好脱身。”
沈砚舟看着她，眼里满是赞许：“你做得对，遇到这种事不能忍让，就得找公社主持公道。往后再有人敢骚扰你，直接去公社找我，公社绝不会纵容这种歪风邪气。”
王大娘拍着苏晚晴的肩：“晚晴，你就是太实诚了，对付这种恶婆，就得用硬办法，让她知道你的厉害，以后才不敢再来惹你！”
送走众人，苏晚晴揉了揉发酸的腰，走到竹摇车边，安安已经睡着了，小眉头还微微皱着，想来是刚才被吓着了。她坐在煤油灯下算了算账，市集卖的钱加供销社的定金，够买不少粗盐和杂粮，还能给安安做件厚棉袄——眼看就要入秋，夜里温差大，孩子的身子弱，可不能冻着。她又起身去地窖，把新做的酱菜坛挪到最里面，用大石头顶住，再把地窖的木门锁死——顾家的人贼心不死，她可不能让他们钻了空子。
窗外的月光洒进来，照亮了院里的竹匾和酱菜坛，空气中飘着淡淡的酱香和煤油味。苏晚晴靠在门框上，心里格外踏实，有公社和村民们撑腰，有自己的手艺傍身，再难的坎也能跨过去。这酱菜不仅是糊口的营生，更是她在村里立住脚的底气，往后的日子，只会越来越硬气。
14. 探查地形，锁定震后安全栖身地
天刚蒙蒙亮，鸡叫头遍，苏晚晴就醒了，手里还攥着昨晚没织完的小毛衣。安安还在睡，小脸红扑扑的，呼吸均匀，她轻手轻脚起身，推开木门，一股清新的空气扑面而来，混着泥土和青草的淡香，还有村口老槐树的味道。王大娘已经把熬好的小米粥送来了，盛在粗瓷碗里，放在灶台上温着，旁边压着一张纸条，是用炭笔写的，歪歪扭扭：“丫头，粥温着，我去地里看看，有事喊我。”
苏晚晴心里暖乎乎的，端起碗喝了一口，粥熬得黏糊糊的，还卧了个荷包蛋，是王大娘自己舍不得吃的。她边喝边盘算，重生回来，她最大的心愿就是带着安安在地震中活下去，现在物资囤了一些，酱菜也能换不少东西，可最关键的，还是得找一个绝对安全的栖身地。她记得前世六六年的那场地震，来得猝不及防，村里的土坯房倒了大半，不少人被埋在废墟下，就算侥幸活下来，也躲不过余震和泥石流，必须找一个地势高、土质结实的地方，当作震后的安全屋，能遮风挡雨，还能防余震。
吃完粥，苏晚晴把安安托付给隔壁的张婆婆，又塞了两块自己做的酱萝卜，背着一个粗布布包就出门了。布包里装着水壶、两个玉米面窝头、一把磨得锋利的柴刀，还有一张她根据前世记忆画的简易地图，是用烟盒纸画的，上面用炭笔标注了村里的地形，哪里是洼地，哪里土质松，哪里容易滑坡，都记得分明。
她先去了村东头的虎头坡，这是村里地势最高的地方，土底下都是坚硬的岩石，不是松散的黄土，就算地震再厉害，也不容易滑坡塌方。站在坡顶往下看，整个村子尽收眼底，村里的房子大多是土坯房，墙是用黄土和麦秸糊的，顶是茅草的，一震就倒，根本不顶用。她沿着山坡往下走，脚踩着枯黄的草，仔细查看每一处角落，生怕错过一个合适的地方，走到坡中间的时候，她发现了一个天然的山洞，洞口被半人高的杂草和灌木严严实实盖着，不仔细看，根本发现不了。
苏晚晴拨开杂草，弯腰走进山洞，一股干燥的泥土味扑面而来，没有霉味，也没有积水。山洞不算太大，约莫有两间土坯房那么大，容纳十几个人绰绰有余，地面是硬实的岩石，干干净净，岩壁也结结实实的，没有松动的石头，看起来是个绝佳的安全屋。她拿出柴刀，把洞内的杂草和碎石清理干净，又在洞口的灌木丛里做了个隐蔽的标记，折了根树枝压在石头下，心里盘算着，等回去就开始准备，把这个山洞好好改造一番，铺点干草，摆上木凳，囤上粮食和水，变成真正的避风港。
从虎头坡下来，她又去了村西头的河边。河边地势平坦，挨着水，看着方便，可苏晚晴知道，这里土质松软，全是河泥，地震后极易引发泥石流，而且河水大概率会上涨，淹了岸边，这里肯定不安全。她摇了摇头，没多做停留，继续往前走，来到了村北的一片杨树林。树林周围是大片的农田，地势相对较高，土壤是结实的黄土，还有杨树挡着，能在一定程度上抵御余震和飞石。
林地里，她发现了一个废弃的窑洞，应该是以前村民们用来储存红薯和粮食的，洞口用石头封着，只留了一个小口。她搬开石头，走进窑洞，里面很深，黑漆漆的，她掏出火柴点了根松明，借着光一看，窑洞里干燥得很，墙壁是用砖石砌的，比土坯房结实百倍，就算地震，也不容易塌。窑洞外还有一片开阔的空地，能搭临时的棚子，离河边也不远，取水方便，唯一的缺点就是洞口太窄，万一发生坍塌，不容易逃生。
苏晚晴在窑洞周围转了转，心里记下来——这窑洞可以当备选，要是虎头坡的山洞不够用，这里也能住几个人，先留着，总有用得上的时候。她在窑洞门口也做了个标记，又往村南的山坳走去。
村南的山坳地势低，四面环山，周围全是树木和灌木丛，看着隐蔽，可苏晚晴知道，这里土质松软，全是腐叶土，地震后极易引发泥石流，而且山坳里容易积水，潮得很，根本不适合当安全屋，连备选都算不上。她看了一眼就转身离开，心里已然定了——村东头虎头坡的山洞，就是最好的选择，地势高，土质硬，还隐蔽，再合适不过。
往回走的路上，苏晚晴路过一片玉米地，玉米已经熟了，秸杆长得一人多高，忽然听到里面有窸窸窣窣的动静，不是风吹玉米叶的声音，是人动的声音。她心里一紧，握紧手里的柴刀，脚步放轻，慢慢走过去，只见一个人影在玉米地里鬼鬼祟祟地晃悠，正扒着玉米秸往外面看，仔细一看，竟是顾明远。
顾明远也看到了苏晚晴，先是一愣，随即脸上露出贪婪的笑，从玉米地里钻了出来：“苏晚晴，你果然在这里！我就知道你偷偷摸摸在搞名堂，是不是在这藏了什么好东西？”
苏晚晴心里一沉，知道自己被跟踪了，这渣夫果然贼心不死，竟跟着她出来了。她不动声色，握紧柴刀：“我出来看看地形，关你什么事？又想跟着我干什么坏事？”
“干什么坏事？”顾明远冷笑一声，凑上前来，眼睛滴溜溜转，盯着她的布包，“你挣了那么多钱，藏了那么多物资，就该分我一半！今天要么把钱和物资交出来，要么就跟我回去复婚，不然我就把你藏东西的地方说出去，让村里的人都来抢，看你还怎么活！”
苏晚晴早就看透了他的嘴脸，嗤笑一声：“顾明远，你别做梦了。我的钱和物资，都是我起早贪黑凭自己的本事挣来的，跟你半毛钱关系没有，想抢我的东西，也得看看你有没有那个本事！”
“你别敬酒不吃吃罚酒！”顾明远被戳中了心思，恼羞成怒，伸手就去抓苏晚晴的胳膊，想把她拽进玉米地，“今天你不答应，我就对你不客气！”
苏晚晴早有防备，侧身轻巧躲开，抬脚就往顾明远的膝盖弯上踹了一下，力道不大，却刚好踹在软处，顾明远疼得龇牙咧嘴，“扑通”一声跪倒在玉米地里，摔了个狗啃泥。“顾明远，我警告你，别再来招惹我和安安，不然我对你不客气！”苏晚晴厉声说道，手里的柴刀在晨光下闪着冷光，眼神狠戾，再也不是以前那个任他欺负的软柿子。
顾明远看着那把磨得锋利的柴刀，又看着苏晚晴狠戾的眼神，心里发怵——他没想到苏晚晴现在竟这么厉害，真敢动手打他。他挣扎着站起来，拍了拍身上的泥土，恶狠狠地放狠话：“苏晚晴，你给我等着，这事不算完！”说完，连滚带爬地跑了，生怕苏晚晴再追上来。
苏晚晴看着他的背影，心里丝毫不敢放松——顾明远贼心不死，被他发现自己在探查地形，肯定会再来捣乱，她必须尽快把安全屋准备好，做好万全的防备，不能让他坏了自己的事。
回到村里，苏晚晴先去张婆婆家接安安，安安看到她，立马从凳子上滑下来，扑过来抱着她的腿，奶声奶气地喊“娘”。苏晚晴抱起安安，在她小脸上亲了一口，心里暖暖的，为了安安，她一定要拼尽全力活下去，护着她平平安安。
她把今天探查地形的事跟张婆婆和王大娘说了，两人都觉得村东头的虎头坡山洞好，王大娘拍着胸脯说：“晚晴，你要是人手不够，就跟俺们说，俺们喊上几个老姐妹，一起帮你收拾山洞，多一个人多一份力，早点收拾好，心里也踏实！”
苏晚晴笑着道谢：“谢谢婶子，等我准备好木材和干草，就喊你们帮忙。”
回到家，苏晚晴把布包放在桌上，开始细细盘算改造山洞的计划——得先砍些干木头，搭几张简易的床铺，再囤些干草铺地，还要准备些油灯、火柴、绳子，把洞口拓宽些，方便进出，再用树枝把洞口遮起来，更隐蔽些，洞内还要囤够粮食、水和药品，样样都得考虑到。
煤油灯下，安安已经睡了，小手里还攥着一个布老虎。苏晚晴看着女儿的小脸，暗暗发誓：不管遇到什么困难，她都要把安全屋准备好，带着安安平平安安度过这场灾难，还要护着身边真心帮她的人，让他们都能在这场地震中，好好活着。
15. 渣夫求复合，冷眼拒之划清界限
连日来忙着改造虎头坡的山洞、囤积物资，苏晚晴几乎脚不沾地，天不亮就出门，天黑了才回来，脸上晒出了一层薄黑，手上也磨出了茧子，可心里却格外踏实。这天刚把一批新腌的酱菜搬进地窖，擦了擦汗，院门外就传来了顾明远的声音，带着几分刻意的讨好，听得人心里膈应得慌：“晚晴，在家吗？我有话跟你说。”
苏晚晴眉头一皱，满心厌恶——她没想到顾明远还不死心，竟还敢找上门来，真当她好欺负。她把地窖的木门锁紧，拍了拍手上的酱渍，沉着脸拉开院门，只见顾明远站在门口，穿着一件洗得发白的蓝布褂子，裤脚还卷着，手里拎着一小袋白面，用粗布包着，脸上堆着虚伪的笑，看着格外别扭：“晚晴，我知道以前是我不对，不该对不起你，不该听我娘的话欺负你和安安，你就原谅我这一次，咱们复婚吧？”
苏晚晴冷笑一声，目光落在他手里的白面袋上，这白面怕是他从哪里蹭来的，平时他自己都舍不得吃，现在倒拿来当敲门砖了：“顾明远，你这又是唱的哪一出？拿着一袋白面，就想让我原谅你以前的所作所为，跟你复婚？你也太把自己当回事了。”
“晚晴，我是真心的！”顾明远急忙上前一步，语气急切，还想伸手去拉苏晚晴的手，被她侧身躲开，“我已经跟我娘认错了，狠狠骂了她一顿，她也知道自己错了，以后再也不会欺负你和安安了。咱们复婚以后，我一定好好干活，下地挣工分，还去镇上打零工，挣钱养你和安安，让你们娘俩过上好日子，再也不用受苦。”
“好日子？”苏晚晴像是听到了天大的笑话，忍不住笑出了声，“顾明远，你忘了你以前是怎么对我的？忘了你在外面跟柳曼丽勾勾搭搭，把家里的粮食都拿去给她？忘了你是怎么偷我院里的菜，拿去卖钱喝酒？忘了你娘是怎么三天两头上门撒泼，骂我是扫把星，想把我和安安赶出去？现在你说复婚就复婚，你把我苏晚晴当什么了？召之即来挥之即去的丫鬟吗？”
顾明远的脸一阵红一阵白，被苏晚晴戳中了痛处，头埋得低低的，他知道自己以前做得太过分，可他实在眼红苏晚晴现在的日子——她不仅腌的酱菜卖得好，还跟供销社、县食品厂搭上了关系，挣了不少钱，囤了不少物资，要是能跟她复婚，他就能跟着沾光，再也不用过苦日子，不用下地挣工分，不用被村里人戳脊梁骨。“晚晴，以前的事都是我的错，我真的改了，以后再也不会了，你就再给我一次机会吧？安安也需要一个完整的家啊，她不能没有爹。”
提到安安，苏晚晴的眼神瞬间冷了下来，语气也硬了，带着一股不容置疑的决绝：“顾明远，你不配提安安！你从来就没尽过一个父亲的责任，安安生病发烧，烧得说胡话，我抱着她跑几里地去卫生院，你在哪？安安饿肚子，想吃个玉米面窝头，我都舍不得，你在哪？你那时候正跟柳曼丽在一起喝酒吃肉，把安安抛到九霄云外。现在你想起安安了，早干什么去了？安安有我这个娘就够了，不需要你这样的父亲，你这样的爹，还不如没有！”
她指着院门外的土路，下了逐客令，语气冰冷：“你赶紧走，我这里不欢迎你，以后也别再来了。这袋白面你也拿走，我苏晚晴就算饿死，也不会吃你顾家的一口东西，不会沾你顾家的半点光！”
顾明远见苏晚晴态度坚决，半点转圜的余地都没有，心里的火气也上来了，那点讨好的笑瞬间消失，露出了本来的面目，他把白面袋往地上一扔，粗布包破了个口，白面撒了出来，他恶狠狠地骂：“苏晚晴，你别给脸不要脸！要不是看你现在挣了点钱，能跟供销社、县食品厂搭上关系，你以为我愿意跟你复婚？你一个离婚的女人，带着个拖油瓶，能有什么出息？迟早还得靠男人，还得靠我顾家！”
“靠男人？”苏晚晴嗤笑一声，声音清亮，传遍了半个村子，“我苏晚晴凭自己的手艺挣钱，凭自己的本事活下去，不用靠任何男人，更不用靠你顾家！倒是你，顾明远，你整天游手好闲，好吃懒做，下地嫌累，打工嫌苦，除了靠女人，靠你娘，你还会干什么？你这辈子，也就这点出息了！”
她的声音越来越大，引来了不少村民围观，都凑在院门口看热闹，指指点点。“大伙快来看看！顾明远想跟我复婚，我不答应，他就当众骂我！”苏晚晴朝着围观的村民喊道，声音里带着一丝委屈，却更多的是决绝，“他以前百般对不起我，把我和安安往死里逼，现在看到我日子过好了，能挣钱了，就想回来沾光，天下哪有这么好的事？”
村民们本就看不惯顾明远的所作所为，平时就没少戳他的脊梁骨，此刻更是纷纷开口指责：“顾明远，你也太不要脸了！以前那么对晚晴娘俩，现在还好意思回来求复婚？”“晚晴现在日子过得好好的，凭啥跟你复婚？你就是想沾她的光，想蹭她的钱和物资！”“赶紧走，别在这丢人现眼了，我们都看着恶心！”
顾明远被村民们骂得抬不起头，脸一阵红一阵白，恨不得找个地缝钻进去。他没想到苏晚晴竟这么不给面子，还把村民们喊来围观，让他下不来台。他恼羞成怒，放了句狠话，声音都在抖：“苏晚晴，你给我等着！你不跟我复婚，迟早有你后悔的一天！等地震来了，看谁来护着你和安安！”说完，捂着脸灰溜溜地跑了，连地上撒了白面的布包都忘了拿。
苏晚晴看着他的背影，心里毫无波澜，甚至觉得可笑，他以为地震来了，她会求着他？真是做梦。她弯腰捡起地上的布包，拍了拍上面的泥土，递给旁边的张婆婆，张婆婆家有两个小孙子，正缺白面：“张婆婆，这袋白面你拿着，给家里的孩子做点馒头吃。”
张婆婆接过布包，心疼地看着苏晚晴，叹了口气：“晚晴，你也太不容易了，顾明远真是个没良心的东西，以后他再来，你就喊我们，我们帮你赶他！”
“没事婆婆，我早就看清他的真面目了。”苏晚晴笑了笑，语气淡然，“以后他再来，我直接把他赶出去，绝不让他在我家门口撒野，脏了我的地。”
村民们也纷纷安慰苏晚晴：“晚晴，你做得对，这种男人就不能给他好脸色，就得让他知道你的厉害！”“往后他再来骚扰你，你就喊我们，我们拿着锄头帮你赶他，看他还敢不敢来！”
苏晚晴一一谢过村民们，转身关上院门，心里清楚，顾明远不会就这么算了，他被自己当众羞辱，又被村民们骂，肯定会怀恨在心，以后还会来捣乱，可她现在有公社和村民们撑腰，有自己的手艺傍身，还有虎头坡的安全屋，再也不是以前那个任人拿捏的软柿子了。她会拼尽全力保护好自己和安安，过好自己的日子，让那些想算计她、欺负她的人，连望其项背的资格都没有。
回到屋里，安安已经从张婆婆家回来了，正坐在小凳子上，剥着玉米粒，看到苏晚晴回来，立马举起手里的小碗，奶声奶气地说：“娘，剥好啦，煮玉米粥。”
苏晚晴走过去，抱起安安，在她粉嫩的小脸上亲了一口，心里软软的，也坚坚的：“安安乖，娘煮玉米粥，再给你拌酱萝卜。”安安似懂非懂地点点头，小手紧紧搂着苏晚晴的脖子，把小脸埋在她温暖的怀里。
苏晚晴抱着女儿，看着院里的酱菜坛，看着窗台上囤的粮食，心里无比坚定：不管遇到什么困难，不管顾明远和柳曼丽耍什么花招，她都要护着安安好好活下去，把日子过得红红火火，让安安成为世界上最幸福的孩子，再也不用受半点委屈。
16. 批量制酱，偷偷攒下第一桶金
解决了顾明远求复合的闹剧，苏晚晴的心彻底静了下来，一门心思扑在批量制酱上。眼看离地震的日子越来越近，她需要攒更多的钱，换更多的物资——粮食、药品、布匹、工具，样样都得备足，只有这样，才能在未知的灾难中，多一份生存的希望，不仅护着自己和安安，还能帮衬着身边真心对她的人。
她先是推着一车酱菜去供销社，换了一大批粗盐、花椒、八角、桂皮等调料，都是腌酱菜的必需品，供销社的售货员见她酱菜做得好，还特意给她留了些上好的冰糖，说是熬糖色用的，味道更醇。又挨家挨户从村民手里收了不少新鲜的萝卜、黄瓜、雪里蕻，都是村民们自己种的，新鲜水灵，价格也公道，村民们见她收菜，都愿意卖给她，一来二去，还攒了不少人情。
为了提高制酱的效率，她还请了王大娘、李婶和桂花来帮忙，都是手脚麻利、心细的人，每天给她们记三个工分，还管一顿热乎的午饭，玉米面窝头就酱菜，偶尔还能喝上一碗小米粥，三人都干得格外起劲。
天刚亮，苏晚晴家的院子就热闹起来了，满院都是浓郁的酱香和新鲜蔬菜的清香味，连村口都能闻到。王大娘手脚麻利，负责切菜，一把菜刀在她手里耍得团团转，萝卜切成均匀的细条，黄瓜切成滚刀块，雪里蕻切得碎碎的，码在大盆里，整整齐齐；李婶最会腌菜，几十年的经验，下手轻重刚好，把切好的菜放进大陶缸里，撒上粗盐，双手用力揉搓，把菜里的水分挤得干干净净，这样腌出来的酱菜才脆嫩，不容易烂；桂花年纪小，才十六岁，手脚却勤快，眼里有活，负责清洗陶罐，把一个个粗陶坛洗得锃亮，挨个摆好晾干，还帮着烧火熬糖色，一点都不偷懒；苏晚晴则守着灶台，负责调卤汁——这是最关键的一步，按苏家祖传的法子，把花椒、八角、桂皮、冰糖等调料按比例放进锅里，加入适量的清水，小火慢熬，熬出浓郁的香味，再兑上陈年老卤，卤汁的香味瞬间飘满了整个村子，引得村里的孩子都围在院门口，伸着脖子往里看。
院里的动静，吸引了不少村民围观，大家凑在院门口，闻着浓浓的酱香，纷纷称赞：“晚晴，你这酱菜闻着就香，肯定比供销社卖的咸菜好吃百倍！”“这么多菜，得腌多少酱菜啊，这得挣不少钱吧？”“晚晴，你这酱菜要是卖，俺们肯定天天来买，给家里孩子配粥，给男人下酒，都好！”
苏晚晴笑着回应，手里的活也没停：“谢谢大伙的认可，这次腌的酱菜多，除了给供销社和县食品厂送，剩下的打算拿到镇上的市集卖，到时候欢迎大伙来捧场。”
村民们纷纷应和，他们早就尝过苏晚晴腌的酱菜，脆嫩爽口，酱香浓郁，咸淡适中，比供销社卖的咸菜好吃多了，都盼着她的酱菜上市。
经过几天的忙碌，一大批酱菜终于腌好了。苏晚晴把酱菜小心翼翼地装进一个个粗陶坛里，每装一层，就撒上一点秘制的香料，然后用厚纸把坛口封严，再用黄泥糊住，贴上用红纸写着口味的小纸条，然后和王大娘她们一起，分批搬进地窖储存。地窖里的陶坛越来越多，一排排整整齐齐地摆着，看着就让人心里踏实，这都是她的底气，是她和安安活下去的希望。
这天一早，天刚蒙蒙亮，苏晚晴就推着一车酱菜，去镇上的市集卖。赶集的人多，她找了个显眼的位置，摆开摊子，刚把陶坛摆好，就围了不少人，有以前买过她酱菜的老顾客，也有听说她酱菜好吃来凑热闹的新顾客，生意格外红火。“苏同志，你这酱萝卜怎么卖？给我来一斤！”“我要两斤腌雪里蕻，回家给男人下酒！”“给我来半斤酱黄瓜，孩子爱吃！”
苏晚晴笑着回应，手脚麻利地装菜、称重、收钱，嘴里还喊着：“酱萝卜五毛钱一斤，腌雪里蕻四毛钱一斤，酱黄瓜六毛钱一斤，都是刚腌好的，新鲜得很，大家放心买！”
她的酱菜味道好，价格也公道，不缺斤短两，生意越做越火，没一会儿就卖出去了大半。正当她忙着给一个大娘装酱菜，一个穿着中山装的男人走了过来，头发梳得整整齐齐，戴着一顶干部帽，手里拿起一个陶坛，打开封口，低头仔细闻了闻里面的酱菜，又捏了一根酱萝卜尝了尝，随即点了点头，对着苏晚晴说：“苏同志，你这酱菜味道不错，很正宗，酱香浓郁，脆嫩爽口，我想跟你批量进货，不知道你愿意不愿意？”
苏晚晴心里一喜，抬头一看，只见男人胸前别着一个深蓝色的工作证，上面用宋体字清晰地写着“县食品厂采购员 马卫国”。她连忙放下手里的秤，擦了擦手，笑着说：“愿意！当然愿意！马同志，你想进多少货？价格方面好商量。”
马卫国笑了笑，语气诚恳，没有一点干部的架子：“我先进五十斤，每种口味都来点，要是卖得好，以后我还会来长期进货，跟你签正式的采购合同。价格方面，你给我个实在价就行，我们食品厂也不容易，得考虑成本。”
苏晚晴心里快速盘算着，批量进货自然要薄利多销，一来能攒下稳定的销路，二来能快速攒钱，换更多的物资，她抬头看着马卫国，认真地说：“马同志，既然是长期合作，我肯定给你最实在的价格，酱萝卜四毛钱一斤，腌雪里蕻三毛钱一斤，酱黄瓜五毛钱一斤，你看怎么样？这个价格，我不挣啥钱，就图个稳定的销路。”
马卫国闻言，立马点了点头，伸出手：“可以，这个价格很实在，苏同志是个爽快人！你这酱菜要是能保证品质，长期供应，我回去就跟厂里申请，跟你签正式的采购合同，按月进货，每月至少一百斤。”
和县食品厂合作，就意味着她的酱菜能卖到县里去，销路更广了，也能攒更多的钱，苏晚晴心里大喜，连忙伸出手，和马卫国握了握：“没问题！马同志，我保证每月都能供应足够的酱菜，而且品质绝对有保障，跟你今天尝的一模一样，绝不偷工减料，要是出了一点问题，你随时找我！”
马卫国留下了自己的联系方式和县食品厂的地址，当场数了钱递给苏晚晴，又叮嘱她尽快把五十斤酱菜送到食品厂，然后又在她的摊子上买了几斤酱菜，说是带回厂里给领导尝尝，这才转身离开。
送走马卫国，苏晚晴心里乐开了花，低头看着手里的零钱，厚厚的一沓，剩下的酱菜也被围上来的顾客一抢而空，连最后一点碎的酱菜都卖出去了。
推着空车回到家，苏晚晴把今天的收入仔细整理了一下，用手帕包着，数了一遍又一遍，竟然有三十多块钱！再加上之前给供销社送货的钱，还有平时卖酱菜的零钱，她已经攒下了一百二十多块钱——这可是她重生后的第一桶金！在六六年，一百多块钱可不是小数目，能买不少粮食和物资。她把钱小心翼翼地收好，放进木箱的夹层里，又用蜡封好，心里盘算着，明天就去镇上，用这些钱再去买些粮食、药品、布匹，再买些锄头、镰刀等工具，把虎头坡的安全屋改造得更完善。
王大娘、李婶和桂花正在院里收拾东西，见她回来，连忙围上来问情况，苏晚晴把跟县食品厂合作的事说了，三人都为她高兴，笑得合不拢嘴：“晚晴，你可真厉害，竟然把酱菜卖到县食品厂去了，以后肯定能挣大钱！”“跟着你干活，俺们也沾光，不仅能挣工分，还能学手艺，以后俺们也能自己腌酱菜，补贴家用！”
苏晚晴笑着说：“这都是大伙的功劳，要是没有你们帮忙，我一个人也腌不了这么多酱菜。以后我会扩大生产，多请些村里的婶子姐妹来帮忙，让大伙都能跟着我挣钱，日子越过越好。”
她知道，这只是一个开始，往后的路还很长，她要带着安安，带着身边真心帮她的人，在这个特殊的年代里，凭借着苏家的酱菜秘方，一步步站稳脚跟，攒够足够的物资，迎接即将到来的地震。她要在灾难中活下去，还要带着身边的人一起活下去，并且活得越来越好，让那些欺负她、算计她的人，后悔都来不及。
夜色渐浓，院里的竹匾和陶坛都收拾得整整齐齐，煤油灯的光映着满院的酱渍，却格外温暖。苏晚晴坐在灯下，看着地窖的方向，仿佛能看到一排排摆满酱菜的陶坛，心里满是希望。她相信，只要她坚持不懈，努力奋斗，靠着自己的双手和手艺，就一定能实现自己的目标，给安安一个安全、幸福的未来，也让身边的人，都能有个依靠，在这乱世中，好好活着。
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