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时光飞逝，转眼已是深秋。陕北连绵群山，褪去枯黄，染上一层深褐凉意，山间寒风日渐凛冽，眼看寒冬便要降临。
而深山古堡之内，却是一片热火朝天，喜气洋洋。
历经数月耕种，周宇精心挑选、科学栽种的土豆、玉米、番薯，迎来了第一次丰收。
众人拿着锄头、箩筐，涌向山下坡地。
当一层层泥土被刨开，一串串饱满硕大、密密麻麻的土豆从土里滚落，一个个圆润通红的番薯铺满地面，粗壮饱满的玉米棒子压弯秸秆时，所有人都彻底呆住了。
一辈子种地的李老丈，颤抖着双手捧起一颗硕大土豆，老泪纵横。
“这么大……这么多……老天爷！一辈子都没见过这么高产的粮食啊！”
寻常谷子、小麦，一亩地能收一两石就已是天大丰收。
可眼下这片山地，贫瘠干旱，饱受旱灾影响，一亩土豆收成竟然高达六七石！
番薯、玉米同样产量惊人。
短短三十多亩荒地，收获的粮食堆积如山，堆满了古堡一间又一间石屋。
放眼整个陕北，遍地饿殍，易子而食，百姓颗粒无收。
唯独他们这座深山山寨，粮食堆积满仓，吃不完、用不尽。
“发财了！咱们真的有吃不完的粮食了！”
“再也不用挨饿，再也不用逃荒，再也不用冻死饿死了！”
所有人欢呼雀跃，喜极而泣。
长久以来笼罩在心头的饥荒恐惧，一扫而空。
周宇看着满仓粮食，心绪平静。
这不是运气，这是超越时代千年的农业碾压。
土豆耐旱、耐贫瘠、易存活、超高产，正是破解明末小冰河、陕北大旱死局的终极钥匙。
有粮，就有人。
有人，就有兵。
有兵，就有天下。
他当众下令：
粮食统一入仓，精细保管，防潮防冻，留足过冬口粮、来年种子，剩余全部妥善囤积，绝不浪费一粒。
同时严格按劳分配，多劳多得，不偏袒、不克扣、不私藏。
老弱有饭吃，青壮有余粮，人人安心，户户安稳。
丰收消息，如同长了翅膀一般，悄悄传遍了周边山野。
越来越多走投无路的流民，得知深山之中有一处能吃饱饭的世外桃源，纷纷拖家带口，朝着古堡赶来。
短短半个月。
古堡人口，从五十余人，暴涨到两百余人。
老人、妇人、孩童、青壮、匠户、落魄秀才、退伍边军逃卒……各式各样的流民汇聚而来。
周宇来者不拒，只要安分老实、愿意劳作，一律收留。
人越多，地盘越大，事务越繁杂。
单纯开荒种地、守住山寨，已经远远不够。
周宇开始建立完整秩序：
- 农事组：开荒、耕种、堆肥、引水、管护粮田
- 工匠组：冶铁、打造农具、兵器、修缮房屋、修筑工事
- 后勤组：做饭、烧水、洗衣、看护老弱、防疫卫生
- 护卫队：扩编至三十人，日夜巡山、守隘、警戒外敌
他还用现代卫生知识，教导众人：
不喝生水、掩埋垃圾、隔离病患、焚烧污秽。
明末肆虐无数州县的瘟疫，在古堡之内，从未蔓延一人。
在遍地疫病的乱世，这简直是奇迹。
所有人越发敬畏周宇，奉若神明。
王铁柱护卫队战力飞速提升，长矛、环首刀、弓箭一应俱全，配合山势陷阱、滚木擂石，寻常百八十人，根本攻不破古堡天险。
赵石带着工匠，搭建简易高炉，融化废铁、杂钢，打造制式兵器，品质远超民间劣铁。
李老丈坐镇内务，调和人心，安抚老弱，山寨井井有条，和睦安稳。
平静安稳的日子没有持续太久。
山外，风暴将至。
崇祯元年冬，陕北旱灾加剧，粮价疯涨十倍不止。
高迎祥在府谷聚众起兵，号称闯王，揭竿zaofan。
流民大潮席卷陕西，流寇、乱兵、溃卒四处劫掠，州县残破，官府彻底失控。
米脂本地，人心大乱。
王怀安损失惨重，又记恨山中古堡，不甘心就此罢休。
他勾结县里落魄武官，花钱请来三十名正规边军残兵，配上刀甲弓箭，打算趁着乱世混乱，一次性踏平山寨，抢走所有土豆粮食，霸占深山沃土。
寒冬第一场大雪落下之时。
山口警戒护卫急促飞奔回报：
“宇哥！大事不好！山下大批带甲兵士前来，气势凶悍，绝非普通衙役家丁！”
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