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一夜无话。第二天一早，何雨柱推着自行车送秦淮茹去后勤科。
秦淮茹下了车整了整衣领，回头看了他一眼。
中午别太累。
何雨柱点了点头，看着她进了办公室门才蹬车往食堂走。
刚进后厨，小张正蹲在墙角剥蒜。
何雨柱系上围裙，把灶台上的铁锅刷了一遍。
正刷着，门口传来一阵脚步声。
水泥车间的李主任拎着个布袋走进来，脸上堆着笑。
何师傅早。
何雨柱抬头看了他一眼。
李主任您这大清早的就跑食堂来，车间不忙。
李主任走进来掏出大前门递了一根。
车间再忙也得先跑您这儿一趟，采购单的事您可得赶紧给我开出来。
我媳妇催了我一宿，今天供销社进货，去晚了五花肉就让人挑完了。
何雨柱接过烟往耳朵上一夹，走到灶台边拉开抽屉，从里面翻出一张写好的单子递过去。
早开好了，你看看。
李主任接过单子扫了一眼。
五花肉、鲤鱼、三黄鸡、海参、山药、梅干菜、肘子、面粉、鸡蛋、调料，每一样旁边都写了斤两。
李主任边看边点头。
何师傅你这字写得比我车间报表还工整。
何雨柱把铁锅坐到灶上。
您是办喜事，料得备齐了，到时候少了哪样现买可来不及。
李主任把单子仔细叠好揣进兜里，又往前凑了一步。
何师傅，还有个事，明天周六您能不能早点过去。
先帮我把该炖的炖了该腌的腌了，后天正日子就省心了，您放心，这两天功夫我单算工钱。
何雨柱往锅里倒了油。
李主任您客气了，明天一早我就带小张他们过去。
肘子提前炖上，海参提前发好，鱼香肉丝宫保鸡丁这些现炒的菜后天开席再现做。
李主任搓着手连声道谢，走到门口又回头说了一句。
何师傅那明天早上我去院里接您。
不用接，我知道您家住哪儿，蹬车就到了。
李主任高高兴兴地走了，脚步轻快得跟捡了钱似的。
小张剥完最后一颗蒜站起来。
柱子哥明天可得好好露一手。
何雨柱把锅里的辣子鸡翻了个面。
干活。
李主任走后，小张凑过来，压低嗓子说了句。
柱子哥你可真行，李主任在车间里训人跟训孙子似的，在你这儿客客气气的跟换了个人一样。
何雨柱把铁锅里的辣子鸡翻了个面，手里的大勺没停。
人家是来求帮忙的，又不是来训人的，我跟他客气他也跟我客气，这叫礼尚往来。
刘师傅在旁边叼着烟走过来，胳膊肘搭在灶台边。
李主任这事你上点心，他家那四川亲戚嘴刁，你把他伺候好了，回头有人问私厨谁靠谱，他第一个替你说话。
何雨柱把炒好的辣子鸡盛进饭盒里递给刘师傅。
您尝尝，咸淡怎么样。
刘师傅也不客气，捏了一块塞嘴里嚼了嚼。
行，够麻够辣，鸡肉嫩，这水平去李主任家撑场面没有问题。
他端着饭盒坐到旁边的板凳上，又夹了一块放进嘴里，嚼着嚼着忽然回头看了一眼门口，压低了嗓子。
说起四川菜，二食堂老周那边最近可不太平。
何雨柱擦了擦手。
怎么说。
刘师傅把筷子搁在饭盒上。
后勤科小陈昨天跟我唠了几句，说二食堂这两个月的物资单总对不上。
按说二食堂人比咱少，领的料却比咱多，面、油、肉，月底一盘点全对不上。
你猜东西哪去了。
何雨柱端起搪瓷缸子喝了口水。
周师傅家里人口多吧。
刘师傅哼了一声。
他家就两口人，他媳妇还常年住娘家，他一个人能吃那么多。
他往物资单上报损耗，一斤肉说缩水了二两，十斤油说炸废了一半，拿损耗顶上偷偷往外头卖。
听说他连厂里的猪油都往菜市场倒腾。
小张在旁边听得眼睛都直了。
那可都是公家的东西。
刘师傅弹了弹烟灰。
你媳妇不是在后勤科吗，让她翻翻二食堂这几个月的物资单，领了多少油，报了多少损耗，一对就明白。
何雨柱把搪瓷缸子放在桌上。
老周在厂里干了十几年，资历比老刘都老，没点真凭实据不能乱说。
刘师傅把烟掐灭在灶台边上。
真凭实据就在后勤科的账本上躺着呢，你让你媳妇有空翻翻，二食堂那点猫腻瞒得了别人瞒不了她，她看账本比老会计还快。
何雨柱拿起菜刀开始切葱花，刀起刀落，动作很稳。
刘师傅，我心里有数了，先让淮茹把单子找出来。
刘师傅点了点头，也没再多说，端着饭盒走了，走之前又补了一句。
你那辣子鸡不错，明天李主任家多做点，保管他亲家舅舅吃了再也不提四川老家。
何雨柱拿抹布擦了擦灶台。
小张在旁边踌躇了半天还是没忍住。
柱子哥，二食堂的事，要是真查出来，老周是不是得进去。
何雨柱把抹布拧干挂好。
少打听这些，先把明天的葱姜蒜备齐了，别到时候手忙脚乱。
小张应了一声跑去剥蒜了。
何雨柱靠在灶台边喝了口水。
下班回家得跟淮茹说一声，让她把二食堂的物资单从头到尾翻一遍。
晚上下班回到家，秦淮茹正坐在缝纫机前蹬被面。
何雨柱把门关上，在她旁边坐下来。
淮茹，之前你说后勤科物资单每个月都有差额，你还记得二食堂的料单有没有问题。
秦淮茹停下缝纫机，想了想。
二食堂的料单每个月都比一食堂多，但他们工人少，按理说不该领那么多。
尤其上个月，老周报了一笔损耗，说五十斤菜籽油炸废了，报了二十斤的损耗。
何雨柱皱了皱眉。
五十斤油炸废了二十斤，炸石头呢。
秦淮茹点了点头。
我当时也觉得不对，但老马已经平过账了，我就没再追。
何雨柱捏了捏她的手。
明天上班把二食堂这半年的物资单全找出来，单独放一边，别让人看见。
秦淮茹看着他。
有人要查老周。
何雨柱点了点头。
迟早的事，咱不掺和，但心里得有个数。
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