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陆羽系上围裙，把鹿肉从盆里捞出来沥水。血水已经泡得差不多了，肉色呈现淡淡的粉红，纹理细腻，闻着也没有腥膻气。
“安德林，先把土豆和竹笋处理了。”陆羽头也不抬地吩咐。
安德林应了一声，拿起削皮刀开始对付土豆。
他动作不算快，但很认真，土豆皮一条条落进垃圾桶里，露出一圈圈干净的淡黄色。
竹笋是嫩尖，剥掉外壳后露出象牙白的笋肉，手指一掐就能出印子。
陆羽把鹿肉放在案板上，切肉之前先磨了磨刀。
刀刃在磨刀棒上蹭了几下，发出清亮的声响。
看准肉的纹理，逆着纹路切薄片，刀落下去的时候干脆利落。
每一片都差不多两毫米厚，透光能看到肉的质地。
切好的鹿肉片放进大碗里，陆羽往里面加了一勺果酒、一勺海盐、一个蛋清，再抓一小把棉树果粉。
手指插进肉片里反复抓拌，让每一片肉都裹上浆，动作轻柔但有力度，像一个老练的调酒师在摇壶。
“土豆切厚片，别太薄，要不容易煮烂。”陆羽瞥了一眼安德林切的土豆，“竹笋也切滚刀块，大小均匀一点。”
安德林点点头，手上的刀落下，土豆在他手里变成了一块块厚薄均匀的片。
竹笋切起来更容易，刀刃切进去能听到清脆的断裂声，笋肉断开的部分渗出细密的水珠。
锅里的水烧开了，翻着白花。
陆羽把切好的土豆片和竹笋块倒进去，焯了两分钟捞出来。
她又换了水，把洗净的青菜烫了一下，青菜入锅几秒钟就变得翠绿，马上捞出来铺在一个深口大碗的底部。
开始炒底料。
锅烧热了倒油，油温上来后放进去两勺蜂蜜。
蜂蜜在油里慢慢化开，又放了姜片和蒜末，香味一下子冲上来。
“辣椒放多少？”安德林闻着香味回头问。
陆羽从罐子里夹出三个干红辣椒，想了想又放回去一个，“两个就够了，格雅现在闻不了太冲的味道，花椒也少放，一小撮，主要借个味儿。”
陆羽把两个干辣椒掰成几段丢进锅里，又捏了一小撮花椒撒进去，锅里滋啦一声，辣椒和花椒的香气弥漫开来。
比起平时那种霸道浓烈，今天这味道温和了许多，像是一个平时高嗓门的人刻意压低了声音说话。
加入两大碗清水，等汤烧开的时候，陆羽把腌好的鹿肉片一片一片滑进汤里。
不是一下子全倒进去，而是一片一片地抖落，让它们在汤里散开，互不粘连。
鹿肉片在翻滚的红汤中很快就变了颜色，从粉红变成灰白，边缘微微卷起。
“肉片不能煮太久，”陆羽拿筷子在锅里轻轻拨动，“鹿肉嫩，煮老了就柴了。”
大约四十秒，陆羽就把鹿肉片捞了出来，铺在碗里的青菜上面。
汤还在锅里，他把焯过的土豆片和竹笋块倒进去，小火煮了三四分钟，让它们吸足了汤汁的味道。
土豆的淀粉慢慢释放出来，让汤汁变得稍稍浓稠，竹笋则保持着脆嫩的口感。
连汤带菜浇进碗里，土豆和竹笋堆在鹿肉片周围，汤汁漫过所有的食材，红色的汤底映着白色碗壁，颜色对比得很漂亮。
最后一道工序。
陆羽在碗中央撒上蒜末、葱花，还有一小撮花椒粉。
锅里的油烧到冒烟，他端着锅走到碗前，油浇上去的那一刻，滋啦一声炸开了花。
蒜香、葱香、花椒香被热油瞬间激发出来，整个厨房都弥漫着一股浓烈的香气。
但和以往的水煮肉片比起来，少了几分辛辣的冲击，多了几分醇厚的回甘。
安德林站在旁边咽了口口水，“看着真不错。”
陆羽拿筷子拨开表面的油层，夹了一片鹿肉放进嘴里。
肉质嫩滑，裹着汤汁的咸香和微辣，回味有甜面酱带来的柔和底味。
土豆已经煮到软糯，筷子一夹就断，入口即化，竹笋还带着脆劲，咬下去能听到咯吱一声。
“味道对了。”陆羽点点头，又夹了一片土豆尝了尝，“辣度确实降下来了，但味道没丢，格雅应该能接受。”
陆羽转身盛了三碗米饭，端了出去。
“格雅，可以吃饭了！”
陆羽将米饭放在桌上，安德林则端着一大盆水煮肉片过来。
格雅坐在院子里，早就被这香气勾的流口水了。
只是他现在身子不太方便，要不然他早就跑到厨房去问好了没有。
现在菜被端了出来，他迫不及待。
红油的辣椒，因为加了蜂蜜所以辣度降低了不少。
很适合孕夫食用。
格雅也不了气，他用筷子夹起一片鹿肉送进嘴里，嚼了两下，眉头舒展地笑了。
“好吃，比之前做的都好吃。”
陆羽见他喜欢，也是欢喜。
她做吃食原本就是想要每个人都喜欢吃，格雅是她朋友，格雅喜欢她自然也是欢喜。
格雅也没有跟陆羽客气，吃完了一碗米饭，伸手将空碗递给陆羽，给自己在添一碗。
陆羽也很宠他，起身给他又装了一碗米饭，递给他手里。
格雅一口气吃了两碗米饭，才吃了七分饱。
第三碗的时候，没控制住的嘴巴，一边吃一边说道：“陆羽你做饭真好吃，等我跟伊恩的房子盖好了，肚子里的小熊野生下来了，我就来跟你学煮饭。”
“到时候你可不准私藏，一定要将所有技术都教给我，我学会了，等你怀孕的时候，我就能做饭给你吃照顾你了。”
格雅想的挺好，都开始想着以后照顾怀孕的陆羽了。
陆羽觉得他说这个还早，而且他自己才三个月，也早。
“现在说这个还太早了，我也不知道什么时候才能受孕，而且你这肚子还要几个月才能生，等你生下都明年了。”
陆羽就是觉得他说的一切都太早了。
谁知道她刚说完，格雅愣住了，“什么明年，我还有半个月就生了。”
“？半个月生了？”
？？？？
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