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唐芸、李哥和张强三人也很快吃完齐刷刷地瘫在椅子上。额头上的汗珠直往下滚。
唐芸抽出几张纸巾，擦了擦脸说道，“不行了，再吃下去我这一个月白减了。我回店里歇着了，你们慢坐。”
李哥看了一眼手机，站起身，“我也得撤了，还得去趟宠物医院接我那祖宗。今晚估计又要破财。”
张强也跟着起身，三人心满意足地离开。店里空出了几张桌子。但很快又有新客人推门进来补上。
外面的天色渐渐暗了下来。天玺小区侧门的路灯一盏盏亮起。
范理站在开放式厨房里，机械地重复着抓面、下锅、捞面、浇汤的动作。今天下午不知道怎么回事，一波接一波。虽然没有中午排长队那么夸张，但这人就没断过。走两个进两个，翻台率高得离谱。
范理只顾着低头干活，注意力全在三个滚烫的铁锅还有一旁的蒸笼上。
完全没去关注墙上的挂钟。
傍晚六点五十。
陈明把车停到外面划线处，提着公文包准备进小区。今天公司有点事，加了会班。平时这个点，他早到家吃完饭了。
陈明摸了摸空瘪的肚子，走到侧门，他下意识地瞥了一眼范理早餐店的方向。本以为那里早该是大门紧闭，结果那块红底黄字的招牌居然还亮着灯。
陈明揉了揉眼睛。没看错，里面还坐着七八个人在吃面。厨房里水汽升腾，那个熟悉的身影正在忙活。
陈明顿时来了精神。平时这店别说七点，下午六点就拉卷帘门了。今天居然能遇上加钟。这不是缘分是什么？不管了，既然开了门，悄悄吃一次好了。
陈明连忙小跑过去推开玻璃门走了进去。
迎面撞上浓郁的老母鸡汤味和牛肉红油的辛香。狠狠吸了两口。收银台前刚好站着两个刚进门的小年轻，正在看墙上的菜单。
陈明心情大好，走上前，冲厨房里大声调侃。
“哟，范老板，今天够敬业啊，这都快七点了还在干。”
厨房里。
范理手里的长筷子正准备把面条挑起来。听到这话，手一哆嗦。
“你说几点？”范理抬起头，眼神有些迷茫。
“快七点了啊。”陈明指了指墙上的挂钟。
范理顺着他的手指看过去。六点五十五分。
“我去！”范理倒吸一口凉气，手里的筷子往案板上一丢。
他一把扯下腰上的黑色围裙，挂在旁边的挂钩上，“坏了坏了，我说怎么今天感觉腰酸背痛的。这一忙居然忘了时间，都加班这么久了！”
范理急冲冲地从厨房里走出来，对着大厅喊了一嗓子，“不好意思各位，今天打烊了。”
安静。
死一般的安静。
那两个小年轻脸上的表情瞬间凝固了。他们保持着抬头看菜单的姿势，脖子一点点僵硬地转过来。
两人的目光死死地盯着陈明。
眼神里透着毫不掩饰的怨念。如果眼神能杀人，陈明现在已经是个筛子了。
其中一个穿着黑T恤的男生咬着牙，压低声音开口，“大哥，哑巴是福，这道理你家里人没教过你吗？”
另一个白衬衫男生攥紧了拳头，“就你长了张嘴是不是？”
陈明愣住了。被这两句突如其来的骂声搞得有些发懵。
旁边角落里，一个正在吃包子的大爷冷哼一声，“小伙子，你是真不懂事。咱们大家伙坐在这，你真以为我们不知道几点？”
陈明这才反应过来。
他环顾四周。店里坐着的几个客人，有两个刚吃完，有两个还在慢条斯理地喝着汤。
这群人全都知道早就过了范理的正常下班时间。但所有人都心照不宣地选择了闭嘴。谁也不去看时间，谁也不去提打烊。就等着范理自己迷糊，能多做一碗是一碗，能多开一会是一会。
结果陈明这一嗓子，直接把大家努力维持的默契给捅破了。
“哎呀，误会！纯属误会！”
陈明赶紧上前两步，一把拉住范理的胳膊，“别介啊范老板！你看这来都来了。把我们几个的做了再打烊啊！”
范理拍开陈明的手，“下班了。工作时间拉得太长，不利于身心健康。”
陈明死皮赖脸地双手合十，“范老板，发大财，好人一生平安。你看这俩兄弟，脸都饿绿了。”
那两个小年轻本来还在瞪陈明，一听这话，立刻变脸。两人转头看向范理，眼神可怜巴巴。
“老板，我们很远过来的，就为了一口牛肉面。”黑T恤小伙语气凄凉。
范理看着这三张充满渴望的脸。再看看案板上还剩下的几团面和锅里依然翻滚的热汤。他思索片刻，也不差这点时间。
“行吧行吧，最后三份。卖完关门。”范理点点头同意下来。
陈明大松了一口气，转头冲那两个小伙挑了挑眉。两人冷哼一声，扫码付款，“两碗爆辣牛肉面。”
“我要一碗清汤面，一屉小笼包。”陈明赶紧扫码。
点完单。范理重新系上围裙，走回厨房。他拿起漏勺，转头目光幽怨地扫过店里的几个老食客。
“怎么到时间了你们也不提醒一下我？”范理一边下面一边吐槽道。
那个吃包子的大爷端起茶杯喝了一口水，乐呵呵地开口。
“范老板，这你可错怪我们了。”
大爷笑道，“我们还以为范老板你发奋图强要努力赚钱呢。就没打击你的事业心。”
“就是就是。”众人纷纷附和。
范理被噎得半天说不出话。摇了摇头转身继续操作。
厨房里火光映着范理的侧脸，清汤面和牛肉面的面条分开入锅。三团面条落入沸腾的开水锅中。
范理手持长筷，在水面上画着圆圈。水流带着面条旋转，互不粘连。掐准时间，大漏勺猛地探入水中，手腕发力，将三份面条同时捞起。在半空中甩了两下，沥干多余的水分。
面条精准落入三只大碗。
范理拿起大铁勺，走到左边的大铁锅前。里面是炖煮了数个小时的老母鸡和金华火腿原汤。汤色清亮，不带一丝浑浊。一勺热汤浇下，激发出清汤面最纯粹的鲜味。
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