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他也搞了个水产公司，叫“永福水产”，规模不大，但他的策略很独特。他不做鲜鱼，不做冷冻鱼片，只做鱼丸。
而且，他的鱼丸价格极低，一斤只卖六毛钱，比远航的九毛便宜三毛。
“哥，孙永福的鱼丸卖六毛，咱们的九毛。
顾客都去买他的了。”陈海拿着市场报告，脸色不好看。
“他的质量怎么样？”陈屿问。
“很差。用的是死鱼，加了大量淀粉和香精。但便宜啊，很多人图便宜。”
陈屿皱了皱眉。
他最怕的就是这种低价劣质产品。
虽然质量差，但价格低，会扰乱市场，拉低整个行业的信誉。
“小海，你去买点永福的鱼丸回来，让陈芳检测一下。”
陈海买了几包永福鱼丸，拿回来检测。
结果出来，陈屿看了看，眉头皱得更紧了。
淀粉含量超过百分之五十，鱼肉含量不到百分之二十。
添加剂用了好几种，有的还是国家禁止使用的。
“哥，要不要举报他？”陈海问。
“不急。”陈屿说，“举报没用。他能拿到生产许可证，说明上面有人。”
“那怎么办？”
“让他做。”陈屿说，“顾客不是傻子。吃一次就知道好坏。他卖得越多，死得越快。”
果然，永福鱼丸卖了一阵子，问题就来了。
有顾客吃了以后拉肚子，投诉到工商局。
工商局来查，发现永福鱼丸添加剂超标，查封了工厂，罚了款。
孙永福不服气，换了包装继续卖。
但顾客已经不信了，销量一落千丈。
“哥，你说得对。”陈海说，“顾客不是傻子。”
“做生意，不能靠投机取巧。”陈屿说。
“质量是根本。没有质量，什么都白搭。”
但孙永福的事，给陈屿提了个醒。
鱼丸的技术门槛不高，谁都能做。
如果不提高门槛，以后还会有更多的低价劣质产品冲击市场。
陈屿找到张建国，商量对策。
“张研究员，鱼丸的技术门槛太低，谁都能做。有没有办法提高门槛？”
张建国想了想。
“有两个办法。第一，做品牌。品牌做好了，顾客认牌子，不认价格。
第二，做高端产品。开发一些技术含量高的产品，别人做不了。”
“什么产品技术含量高？”
“鱼蛋白。”张建国说。
“鱼蛋白是从鱼肉中提取的蛋白质，营养价值高，可以做成保健品、营养品。
这个技术门槛高，一般企业做不了。”
“需要什么设备？”
“需要一套提取设备，大概二十万。还需要一套检测设备，大概十万。总共三十万左右。”
陈屿咬了咬牙。
“做。”
陈屿知道，鱼蛋白是未来的方向。
随着生活水平的提高，人们对营养保健品的需求会越来越大。
谁先进入这个市场，谁就能占得先机。
苏念学了三个月的会计，终于要考试了。
考试那天，她起得很早，做了早饭，把囡囡和陈安安排好，然后坐车去考场。
陈屿本来想送她，但苏念不让。
“你去忙你的，我自己能行。”
陈屿看着苏念的背影，心里很欣慰。
他知道，苏念在努力找回自己。
考试考了一天，上午会计实务，下午经济法。
苏念考完出来，腿都软了。
“怎么样？”陈屿来接她，问。
“不知道。”苏念说，“题不难，但我不知道答得对不对。”
“肯定能过。”陈屿说。
“你就安慰我。”
“不是安慰，是真的。你学了三个月，那么认真，不过才怪。”
一个月后，成绩出来了。
苏念考了八十多分，通过了。
她拿到会计证的那天，哭了。
“陈屿，我考过了。”
陈屿抱住她，“我说过，你能行。”
“那我能去你公司上班了吗？”
“能。”陈屿说，“但有个条件。”
“还有条件？”
“你先从出纳做起，熟悉公司的财务流程。做得好，再当会计。”
苏念点点头，“行。”
苏念上班的第一天，穿了一件新衣服，化了淡妆，看起来精神多了。
陈屿带她到财务室，把她介绍给财务主管老王。
“老王，这是我爱人苏念，刚考了会计证，先做出纳。你带带她。”
老王是个五十多岁的老会计，在公司干了三年，业务很熟。
“陈老板放心，我会带好嫂子的。”
苏念坐下来，开始熟悉公司的账目。
她发现，公司的财务比她想象中复杂多了。
有国内的销售，有出口的销售，有人民币账户，有外币账户，有贷款，有还款，有成本核算，有利润分配。
光是看账本，就看了三天。
但苏念不怕。
她白天上班看账，晚上回家继续看。
不懂的就问老王，问陈屿。
一个月下来，她把公司的财务摸得差不多了。
“陈屿，咱们公司的财务有点乱。”苏念说。
“怎么乱了？”
“很多账目对不上。
应收应付的账，跟实际差了不少。成本核算也不准，有些成本重复计算了。”
陈屿皱了皱眉。
他知道公司的财务有问题，但一直没时间管。
“你能理清楚吗？”
“能，但要时间。”苏念说。
“那就交给你了。”陈屿说。
苏念用了两个月，把公司的财务重新梳理了一遍。
该清的清，该对的對，该调的调。
理完之后，公司的账目清清楚楚，一目了然。
“嫂子，你真厉害。”老王竖起大拇指，“我干了三年都没理清楚。”
苏念笑了笑，“不是厉害，是细心。”
陈屿看着苏念，心里很骄傲。
他知道，苏念不只会带孩子。
她是个有能力的人。
九月份，鱼蛋白的提取设备到了。
张建国带着技术员，花了半个月安装调试。
第一批鱼蛋白做出来，陈屿看了看，是一种淡黄色的粉末，闻起来有淡淡的鱼味。
“这个能做什么？”陈屿问。
“可以做蛋白粉，直接冲水喝。也可以加到食品里，增加蛋白质含量。”张建国说。
“怎么卖？”
“国内市场上，鱼蛋白的价格大概每公斤五十块。进口的更贵，一百多。”
陈屿倒吸一口凉气。
每公斤五十块，比鱼肉贵了几十倍。
“市场大吗？”
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