00小说网 > 都市言情 > 和天后领证后,我靠半首歌封神 > 第263章 腊肉炒春笋天后狂炫两碗饭
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    太阳在头顶时,两人扛着锄头、背着满满一筐春笋回到了张姨客栈。

    院子里,张姨正把洗好的床单往晾衣绳上搭。

    一转头,瞅见两人灰头土脸却满载而归的模样,惊讶得连塑料盆都掉地上了。

    “我的个乖乖!小飞,你硬是把后山给刨了个底朝天哇?”

    张姨快步凑过来,翻看着背篓里剥得白白嫩嫩的春笋,直竖大拇指。

    “哎呀,这些笋子挑得巴适得很!又粗又嫩,一掐都要出水!现在城里来的娃娃,有几个干得来这个?”

    凌飞随手把锄头磕在墙角,甩了甩发酸的胳膊,笑道:“张姨,借您家厨房和灶台用用,我中午露一手。”

    “你要做饭?”张姨还没接话,洛晓依先瞪圆了眼睛。

    在城里平时虽然也是凌飞掌勺,但那配的可是全套顶配现代厨具。眼前这可是最原生态的烧柴土灶!

    “怎么,怕我把厨房点着了?”

    凌飞斜了她一眼,熟练地从背篓里挑出几根最嫩的笋尖,转身走向水槽。

    “张姨,跟您讨块好肉。要房梁上挂着、用柏树枝熏透了的那种老腊肉。”凌飞边开水龙头洗笋,边头也不抬地喊道。

    张姨一听,眼睛亮了。这是碰到行家了啊!

    她爽朗地一拍大腿:“晓得咯!昨天就看你是个懂吃的。等着,我给你切块最极品的五花腊肉!”

    春笋洗净,凌飞站定在案板前。

    他没碰旁边的小片刀,而是从刀架上抽出一把沉甸甸的老式宽刃铁菜刀。

    洛晓依忍不住凑了过去,双手托腮趴在灶台边,像只馋猫。

    老菜刀在凌飞手里挽了个低调的刀花。

    下一秒,手腕微压,刀锋贴着案板游走。

    “笃笃笃笃......”

    爆豆般的脆响连成一片。

    不到三十秒,三根粗壮的春笋已化作薄厚均匀、薄如蝉翼的素白笋片。

    洛晓依看得眼睛都直了,此时张姨拿着一块黑黢黢、表面泛着晶莹油光的腊肉走了过来。

    凌飞接过,先用热水利落地洗刷掉表层浮灰,露出里头红白相间、色泽红亮的极品肉质。

    紧接着刀锋再次起舞,直接片成透光的薄片。

    生火,热锅。

    柴火灶的猛火极其狂躁,黑锅瞬间烧得透热。

    “退后点,别溅一身油。”凌飞一把揽住洛晓依的肩膀,将她拉出安全距离。

    锅中不放底油,凌飞端起盘子,直接将腊肉片下锅。

    “滋啦......”

    油脂在高温逼迫下疯狂冒泡,干硬的肉片边缘迅速打卷,煸出微焦的金黄。

    一股柏树清香、猪肉醇香混合着咸鲜味的浓郁烟火气,直接在院子里蛮横地弥漫开来。

    洛晓依下意识咽了一大口口水,死死盯着锅里翻滚的腊肉,眼睛直冒绿光。

    “好香……”

    张姨在灶膛前一边添柴,一边不停点头:“这火候拿捏得,绝了!小飞,你以前真不是颠大勺的?”

    凌飞轻笑不语,抓起一把干红辣椒和几粒花椒扔进油锅,爆出辛香的瞬间,将春笋片倒了进去。

    猛火爆炒!

    凌飞左手握住锅耳,沉重的铁锅在他手中轻若无物。

    手腕一抖,春笋与腊肉在半空中划出优美的抛物线,完美交融。

    素白的笋片迅速贪婪地吸饱了腊肉的油脂,染上一层诱人的亮金。

    “呲......”

    最后半勺酱油顺锅边淋入,瞬间激发出直冲天灵盖的复合酱香。

    “出锅。”

    菜品利落装进粗瓷大碗,热气升腾,异香扑鼻。

    午餐就摆在院子的葡萄架下。

    除了这道硬菜,张姨还炒了盘本地特色的折耳根炒肉,炖了锅豆汤。

    凌飞还没落座,洛晓依已经迫不及待地盛了满满一冒尖的白米饭,筷子直奔腊肉炒春笋杀去。

    一片油光锃亮的腊肉,裹着两片吸满汤汁的春笋,直接送入口中。

    “咔嚓。”

    脆!春笋的清甜与腊肉醇厚的烟熏咸香在舌尖霸道相撞,直接香迷糊了。

    肥而不腻,带着回甘,山野的清新把肉的油腻解得干干净净。

    “太好吃了!唔……这绝对是我这辈子吃过最下饭的菜!”洛晓依含糊不清地嘟囔着,毫无天后形象地开始狂炫米饭。

    凌飞坐在对面,慢条斯理地夹着菜,看着洛晓依那狼吞虎咽的架势,眼底笑意渐浓。

    “慢点,没人跟你抢。红姐要是看到你现在的干饭样,估计速效救心丸都不够吃。”

    洛晓依翻了个白眼,嘴占着根本没空理他,仅仅十分钟,一碗压得实实的米饭就彻底见底。

    “张姨,麻烦再给我盛一碗!”洛晓依豪气干云地把空碗递了出去。

    张姨笑得合不拢嘴:“要得要得!能吃是福,你们城里女娃娃就是太瘦了,多吃点才好!”

    两碗米饭下肚,大半盘春笋炒腊肉被洛晓依一人包圆。

    她终于心满意足地放下筷子,毫无包袱地瘫靠在竹椅上,打了个小小的饱嗝。

    凌飞抽了张纸巾,自然地倾身过去,动作轻柔地抹掉她嘴角沾着的一星油渍。

    “吃饱了?大天后,您这顿饭的吃相要是被狗仔拍到,明天的热搜词条我都想好了,《惊!冷艳天后乡村狂炫两碗饭,清冷人设碎落一地》。”凌飞收回手,笑着调侃。

    洛晓依舒服地眯起眼睛,沐浴着三月的阳光,慵懒得像只晒肚皮的猫。

    “碎就碎呗,反正本小姐现在是带薪休假。再说了,天塌下来,不是还有你顶着吗?”

    她侧过头,看着正慢条斯理收拾碗筷的凌飞,心底涌起一股难言的踏实感。

    娱乐圈的繁华虚无缥缈、如履薄冰,但眼前这个男人,硬是用一盘带着泥土气息的农家菜,把她稳稳当当地拉回了这充满烟火气的人间。

    “别贫了。”凌飞端起碗筷走向厨房,“晚上带你去市区转转。顺便,带你见识见识真正的成都夜生活。”
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