00小说网 > 其他类型 > 用预制菜,让满朝文武吃上肯德基 > 第一卷 第5章 古代厨房“明档”
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    这点伎俩,还奈何不了她。

    她迅速在脑海中呼唤系统:“系统,帮我分析这些谣言的源头,以及目前对晚晴楼声誉的具体影响。”

    “叮!数据分析中……谣言主要集中在‘原料低劣’、‘不洁导致腹泻’两点。

    根据信息传播路径及关键词重合度分析,有75%的概率指向聚福楼钱老板方面蓄意散播。

    目前晚晴楼潜在顾客流失率预估为15%,观望情绪增加25%。”

    果然是钱扒皮!

    苏晚晴唇角勾起一抹冷意,15%的流失率,虽然不算致命,但任其发展,足以动摇晚晴楼好不容易建立起来的口碑。

    她绝不能坐以待毙。

    要给与反击!

    她看向忧心忡忡的福伯和春桃,语气坚定:“福伯,春桃,敌人已经出招了,我们自然要接。

    他们说我们用料不洁,那我们就让他们亲眼看看,我们的牛乳茶,是如何真材实料,如何干净卫生!”

    夜色渐深,晚晴楼后厨却再次灯火通明。

    苏晚晴取出一张纸,开始勾画起来。

    她要做的,是这个时代闻所未闻的“阳光厨房”。

    “小姐,您这是……”福伯看着图纸上奇怪的布局,满脸困惑。

    “福伯,从明日起,我们将后厨靠近大堂的一面墙壁,改造成半开放式的。

    用明亮的窗格,让客人在外面就能看到我们处理食材、熬煮牛乳茶的过程。”

    苏晚晴解释道,“我要让所有人都看到,我们的牛乳来自最新鲜的牛乳,茶叶是精挑细选的上品,每一道工序都干干净净,一丝不苟!”

    春桃听得眼睛发亮:“小姐这法子好!让他们亲眼看看,看那些坏了心肝的人还怎么编排我们!”

    福伯却有些犹豫:“小姐,这……厨房乃是重地,油烟重,杂物多,若是都敞开给外人看,怕是会影响观感,也……也不合规矩啊。”他一辈子在酒楼做事,从未听过这样的做法。

    苏晚晴耐心地解释:“福伯,正因为是入口的东西,才更要透明。油烟和杂物,我们可以想办法规整,务必做到窗明几净。至于规矩,规矩是死的,人是活的。当旧的规矩成为我们前进的阻碍,那就要打破它,创造新的规矩!”她的话语带着不容置疑的力量,让福伯原本的担忧也消减了几分。

    苏晚晴心中清楚,这“阳光厨房”不仅是为了自证清白,更是又一次绝佳的营销机会。

    在这个时代,敢于将后厨公之于众的酒楼,恐怕是独一份。这份坦荡和自信,本身就是一种强大的吸引力。

    第二日一早,晚晴楼外便叮叮当当响起了改造的声音。

    苏晚晴亲自指挥,将原本堆放杂物的后厨一角清理出来,按照她的设计,请了相熟的木匠,将墙壁打通,装上了几扇宽大明亮的木格窗,窗格糊上了干净的细纱,既能透光,又能阻挡蚊蝇。

    一番改造后,从大堂望去,后厨的操作台、灶台、以及新购置的专门用来储存牛乳和茶叶的洁净陶罐,都清晰可见。

    春桃和另外一个手脚麻利的杂役,在苏晚晴的指导下,穿着统一的干净布衣,一丝不苟地清洗着牛乳桶,筛选着茶叶。

    晚晴楼门口,也立起了一块新招牌:“晚晴楼‘阳光厨房’,邀您共鉴!真材实料看得见,安心美味尝得到!每日未时,牛乳茶制作过程全公开!”

    这番动静,自然又引来了不少人的围观和议论。

    “哟,这晚晴楼又搞什么新花样?把厨房都亮出来了?”

    “我倒要看看,她那牛乳茶到底是不是像传闻说的那样不干净!”

    聚福楼内,钱扒皮听着伙计的汇报,重重哼了一声,脸上带着一丝不屑和等着看好戏的讥讽:“黄毛丫头,黔驴技穷了!把厨房亮出来?她以为这样就能洗白了?我看她能撑几天!”

    他身旁的账房先生也阴阳怪气地附和:“就是,老板。这厨房油污之地,岂是能轻易示人的?指不定越描越黑呢!”

    未时,当晚晴楼照常开售牛乳茶时,门口除了排队的顾客,更多了不少纯粹来看热闹,或者说来“挑刺”的人。

    苏晚晴神色自若,指挥着春桃开始制作牛乳茶。新鲜的牛乳倒入锅中,用特制的手法慢慢熬煮,加入精选的茶叶,整个过程有条不紊,每一个步骤都清晰地展现在众人眼前。牛乳的醇香和茶的清香混合在一起,飘散开来,勾得人食指大动。

    那些原本带着怀疑目光的人,看着洁净的操作台,看着春桃认真细致的动作,看着那乳白色的牛乳和澄黄的茶汤,心中的疑虑渐渐消散。

    “看着……好像还挺干净的啊。”

    “是啊,那牛乳闻着也香,不像劣质的。”

    先前买过牛乳茶并深信其品质的客人,更是大声说道:“我就说嘛!苏老板的牛乳茶,味道那么好,用料肯定差不了!”

    谣言不攻自破。

    当日的牛乳茶,依旧销售火爆。而“阳光厨房”这一创举,更是让晚晴楼的声誉不降反升,赢得了更多人的信任和好感。

    苏晚晴看着这一切,心中却并未放松。

    她想起了系统奖励的“口碑裂变初级”技能,以及那三百人气值。这人气值,或许可以用来做些文章。

    “系统,人气值除了兑换物品,能否用于一些……特殊的‘宣传’?”

    “叮!宿主可消耗一百人气值,在系统‘营销点子库’中解锁一项‘舆论引导(初级)’方案。”

    “解锁!”苏晚晴毫不犹豫。

    很快,一个方案浮现在她脑海中——巧用说书人。

    这个时代的娱乐方式匮乏,茶馆酒肆里的说书先生,便是重要的信息传播者和舆论引导者。

    当晚,苏晚晴便亲自拜访了城南最有名气的一位说书先生——“铁嘴”李。她没有直接拿出银子,而是先奉上了一杯精心调制的冰镇牛乳茶,以及一个精彩的“故事梗概”。

    这个故事,自然是以晚晴楼和她苏晚晴为蓝本,讲述一个孤女如何继承家业,遭遇退婚、恶人逼债,却凭借新奇饮品和过人智慧,一步步重振酒楼,对抗黑心商家的励志传奇。其中,自然少不了对“某家财大气粗却心术不正的酒楼老板”的暗讽。

    铁嘴李呷了一口牛乳茶,眼睛一亮,再听完苏晚晴的讲述,捋着胡须,眼中精光一闪:“苏老板这个故事……有意思!放心,明日我的评书新段子,便有它一席之地!”

    接下来几日,京城各大茶楼的说书场子里,悄然多了一段令人津津乐道的新评书。

    “话说那京城之中,有座晚晴楼,楼中有一位奇女子苏晚晴,貌美如花,聪慧过人……”说书先生口若悬河,将苏晚晴的遭遇和牛乳茶的神奇描绘得引人入胜。

    “……却说那城中另有一家唤作‘聚什么楼’的,老板姓钱,人称‘钱扒皮’,见晚晴楼生意红火,便心生妒忌,暗中使坏,散布谣言,说人家的牛乳茶不干净!嘿,各位看官,你们说这叫什么事儿?人家晚晴楼如今可是‘阳光厨房’,窗明几净,童叟无欺!这‘钱扒皮’啊,我看是自己心里不干净,才看什么都不干净!”

    说书先生绘声绘色的讲述,引得堂下哄堂大笑,议论纷纷。

    “原来那谣言是聚福楼搞的鬼!”

    “这钱扒皮也太不是东西了!”

    舆论的风向,在不知不觉中彻底逆转。

    其“阳光厨房”的创举和苏晚晴的励志故事,反而成了人们口中的美谈。
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