00小说网 > 其他类型 > 开局摆小摊,她以厨艺惊艳天下 > 第一卷 第13章 脆三丁
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    听了解释,沈宜欢就直奔主题:“韩镖头,我找你,是想请你教我们四姐妹一些拳脚功夫。

    只是我们手中的银钱不多,所以我想以美食做为回报,以后韩镖头想吃什么告诉我,我做给你吃,不知道韩镖头能不能接受?”

    听了沈宜欢的话,韩翊眼睛一亮,飞快地点头,那急切样,生怕答应慢了,沈宜欢会反悔。

    “可以,那沈摊主什么时候有时间练武,传授你们拳脚功夫,在什么地方合适?”

    沈宜欢忙道:“明天下午就可以开始,昨天听说镖局有练武的场地,不知道我们可不可以去。”

    韩翊听出沈宜欢语气里的急切,突然想起,昨天他急着品尝肉松饼,忘了跟她说丁勇那一行的下场。

    便点了点头:“你们可以去,另外还有个消息要告诉沈摊主,丁勇那一群混子,前天被我送去县衙,县令将他们发配到采石场服役三年。”

    沈宜欢没料到,抢劫未遂竟然判得这么重。

    可能有别的原因,但不是她该操心的事,这下不用担心丁勇那一行人报复。

    大危机解除,沈宜欢松了口气,娇艳的小脸上,扬起灿烂的笑容问韩翊:“那韩镖头明天想吃什么?”

    韩翊想了想,放弃点餐道:“沈摊主根据手里现有的食材看着做吧,你手艺好,做什么都是美味。”

    沈宜欢想了想,点头应下。

    因为不熟,说完正事,双方告别各干各的事情。

    沈宜欢带着沈宜乐去了西市,这里类似前世的农贸市场。

    虽然韩镖头对美食没要求,但既然答应以美食做报酬,自然要从他的一日三餐出发。

    而镖局在她这里预定了中午和晚上的饭菜,唯独早饭应该是每天临时从聚宝巷市的小摊上买。

    沈宜欢有观察过,整个县城的早食摊,大多卖的是馒头、素、荤包子,及面条。

    她觉得韩镖头,需要配馒头、面条的酱。

    购齐需要的食材,沈宜欢便带着沈宜乐出城回家。

    直到出了城,沈宜乐才开口:“大姐之所以与宰杀行的老板娘合作,是不是为了空出下午的时间习武?”

    沈宜欢点头:“有这一部分的原因,最主要的,还是为了缩减时间成本。

    咱们不能将所有的时间,都花费在处理猪下水这一事上。

    与老板娘合作,老板娘以后就不用贱卖猪下水,猪的重量增加,味道变好,就会获利更多。

    而我们获得更低进货价格,又空出时间做别的能赚钱的营生,这是双赢的合作。”

    沈宜乐了解地点了点头,然后好奇地发问:“大姐,阉割猪崽在爹的那一本游记上有记载,怎么我没看过相关内容?”

    沈宜欢不紧不慢地赶着骡子,一边反问:“五年前,爹烧了一批游记的事情还记得吗?

    记录阉割猪崽的游记,就在其中。”

    这就是沈宜欢敢当着沈宜乐的面,把事情直接推到已经过世沈父身上的原因。

    因为死无对证,偏偏五年前,沈父确实烧过一批游记。

    当时沈父还发了好大的脾气,但家里没人知道他为什么发脾气。

    烧游记也没人敢上前阻拦,所以都烧了什么,大家也都不知道。

    而那时沈宜乐不过六七岁,才开蒙一年,识字有限,还没机会接触游记。

    解了惑,沈宜乐就转移了注意力,开始琢磨绣样。

    而沈宜欢则琢磨着做酱的事情,除了做给韩翊吃的,她还打算多做些放在摊位上卖,充分将她那个小摊位利用起来。

    第二天,沈宜欢在摆摊前,先去了一趟威远镖局,将镖局的饭菜交给镖局的人后,她在花厅见到韩翊。

    韩翊见到沈宜欢手里的双层食盒,就眼睛一亮。

    “韩镖头,今天特意给你添了一个菜,香菇鱼片。

    另外,我还给你做了一个酱,叫脆三丁。

    这酱的口味微辣,酱料口感酥脆,给你早上配馒头、粥或者面条的。”

    说话间,沈宜欢已经将香菇鱼片端出来。

    又抱出一个小瓷坛,并打开,拿干净的勺子舀了一勺酱,递给韩翊道:“韩镖头,你尝尝喜不喜欢。”

    韩翊接过勺子,勺子凑近时,便闻到一股辣中融合酱香与酥香的香气。

    整勺酱,泛着红色的油光,点缀着白芝麻。

    他能认出酱油色的酱豆,青如碧玉的豌豆,还有比豌豆略大一点,四四方方,颜色呈金黄的不明食物,及带脆骨的肉丁。

    韩翊下意识咽了咽口水,然后将脆三丁送入口中。

    舌头最先品尝出来的自然是辣味与酱香味。

    但随着咀嚼,肉丁的荤香,豌豆的酥香,豆制品的豆香,及芝麻香交织出一股层次递进的浓郁酥香,简直香得他恨不能吞掉舌头。

    沈宜欢见韩镖头如痴如醉的表情,心里不由暗叹,可惜没有花生。

    其实她的脆三丁原材料,是花生、炸脱水的豆腐丁,及脆哨。

    油拔的豌豆虽然也酥脆,但不及花生能带来浓郁的坚果香气。

    所以她额外加了一些白芝麻来增香,但沈宜欢尝过更美味的,总觉得这脆三丁还差点意思。

    “沈摊主,这脆三丁我很喜欢,你费心了。”

    韩翊从美味中回神道谢,然后发现对面的小姑娘,神色带着遗憾。

    因为刚品尝了美食,他心情非常好,就多嘴问了一句:“我看沈摊主似乎有心事,是遇上什么麻烦吗,需要我帮忙吗?”

    沈宜欢先是摇头,但摇到一半,一段属于原主的遥远记忆浮现于脑海。

    再想到韩翊是镖师,走南闯北,兴许有渠道能弄到千岁子的种子(野生花生)。

    便又点头道:“不知道韩镖头,认不认识静江府那边的人,如果有认识的,我想请韩镖头,帮我打听一种植物,当然能弄到种子就更好。

    我曾经在我爹的游记中,见过他记录的千岁子,是静江府一种野生植物,种子可食用,味美甘。

    不过游记中只记录了爹在静江府时,巧遇一农家老伯,售卖从山中挖的千岁子。

    爹因好奇买了些,品尝后发现味道极好,想再买些却再也没有碰到那老伯,为此遗憾许久。

    后来我从游记里,翻到千岁子相关的内容,问起爹,还勾起他对千岁子的念想。”
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