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质疑的声音像初春的冻雨，不算猛烈，却带着浸骨的寒意，在网络上悄无声息地蔓延。那个打着“探访”旗号的视频，被几个本地小号转发，评论区里“资本介入”、“失去本心”的论调时有浮现。王嫂和李姐也看到了，干活时显得有些心不在焉，偶尔看向那些崭新设备的目光里，重新染上一丝疑虑。氛围变得微妙而压抑。
赵北北将一切看在眼里，没有立刻开会宣讲，也没有疾言厉色地驳斥。她只是更早地来到厂房，更晚离开，检查得更细。在一次调试新到的自动灌装机时，她特意叫来了王嫂和李姐。
“王嫂，你手稳，来设定这个灌装量。”赵北北指着控制面板，“李姐，你眼尖，盯着出口，看看每瓶的液面高度是不是一致。”
两人有些意外，但还是依言上前操作。机器嗡鸣，精准地将温热的秋梨膏注入瓶中，液面几乎分毫不差。
“以前咱们用勺子舀，”赵北北看着那稳定的流水线，平静地开口，“一勺多，一勺少，全凭手感。现在机器一下，分量都一样。你们说，买糖的人，是愿意拿到一瓶稳稳当当、分量十足的，还是愿意碰运气，可能多也可能少？”
王嫂和李姐对视一眼，没说话，眼神却动了动。
“还有这锅。”赵北北拍了拍旁边巨大的恒温熬糖锅，“它不懂什么是火候，但它认数字。我们说一百一十五度熬四十分钟，它一秒不会多，一度不会少。能把‘差不多’变成‘刚刚好’，这算丢了手艺，还是长了本事？”
她语气平缓，像是在陈述一个再普通不过的事实。没有大道理，只有最朴素的对比。
马婶在一旁封装，头也不抬地接了一句：“我看是长了天大本事！以前北北熬糖，咱们都得陪着熬夜，现在到点下班，回家还能给娃做顿饭。这机器好着呢！”
朴实的语言最有力量。王嫂和李姐脸上的阴霾散了些，李姐甚至小声嘟囔：“也是……以前炒山楂，胳膊都快抡废了，现在这炒锅自己会转，是轻省多了……”
内部的人心，需要用事实来安稳。
对于外界的质疑，赵北北选择了最直接，也最笨拙的方式回应。
她架起手机，开启直播。没有预告，没有滤镜，背景就是嘈杂而真实的新厂房。她穿着工服，戴着口罩，镜头扫过清洗区、熬煮区、灌装区、包装区。
“大家好，我是赵北北。这里是赵氏糖坊的新厂房。”她声音不高，带着一丝劳作后的疲惫，却异常清晰。
她没有回避那些机器，反而将镜头对准它们：“这是恒温锅，保证每一批糖的火候都一样。这是自动灌装机，保证每一瓶分量都相同。这是真空包装机，让糖能放得更久，送到更远的地方。”
她走到老灶前，灶火正温着一锅准备做雪糖的蜜水。“这是老灶，有些关键的、小批量的糖，还离不开它。”
然后，她拿起一份厚厚的文件夹，里面是原材料采购的票据、食品送检的报告、标准化作业指导书。“这是我们选的蜜，这是我们用的梨，这是我们的规矩。”
她没有慷慨激昂，只是平静地展示，像带领大家参观自己的家。弹幕开始滚动，有鼓励，有好奇，也有零星的质疑。
“说得挺好，谁知道是不是作秀？”
“就是，谁知道你生产的时候是不是真这样？”
赵北北看到了，她没有争辩，只是走到正在忙碌的王嫂身边，镜头对准她正在操作的环节。“王嫂，消毒时间到了吗？”
王嫂吓了一跳，看到镜头有些紧张，但还是下意识看了一眼墙上的计时器，回答：“还、还有两分钟。”
赵北北又走到李姐身边：“李姐，这批山楂烙的炒制温度是多少？”
李姐埋头看着控制面板，脱口而出：“一百二十五度，误差不超过正负三度。”
真实的工作状态，比任何言语都更有说服力。弹幕的风向开始转变。
“看着挺干净的。”
“工人操作很规范啊。”
“主播实在，直接直播车间。”
直播进行了半个多小时，赵北北展示了整个生产流程，回答了能回答的问题，对于恶意的挑衅，她选择忽略。下播前，她看着镜头，只说了一句：“糖是吃的，东西好不好，最终看品质，看大家吃在嘴里的味道。赵氏糖坊，就在这里，欢迎大家监督。”
直播结束，她没有立刻去看数据和反馈，而是继续投入到当天的工作中。
几天后，那条质疑视频的热度渐渐褪去。而赵北北账号的粉丝数，却因为那次坦诚的直播，又迎来了一波增长。更重要的是，之前一些持观望态度的本地渠道商，主动联系了她，表达了合作意向。
顾淮南发来信息，只有四个字：“应对得体。”
赵北北看着那四个字，再看向厂房里井然有序的一切，和王嫂、李姐不再躲闪、专注干活的身影，心里明白。
风波或许暂平，但“以正视听”这条路，没有终点。她需要用未来的每一天，每一锅糖，去践行今日所言。
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