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小当家此时很是兴奋,主要是他以为合格便是特级厨师了。不过紧接着小当家便从兰飞鸿口中得知这只是特级厨师的初试。
这让小当家有些失望,好在很快便振作了起来。
此时场上,因为只剩下最後一个名额,剩下的众多厨师更加紧张起来,以至於有厨师直接选择了放弃。
当然,也有人对剩下的一个名额志在必得。
江炎目光扫过小单和芝琳,可以看出两人手上的动作明显加快了许多。
而伴林酒家的小单速度显然比芝琳快一些。
随着将面倒入碗中,小单立刻大声喊道。
「我完成了!」
听到这话,所有人的目光都看了过去,见是小单,随即一片此起彼伏的叹气声响起。
不少原本还在坚持的厨师,手中的动作停了下来。
伴林酒家的小单,在广州料理界也是很出名的,甚至被誉为厨艺不输阳泉酒家的周瑜大厨。
因此在不少厨师看来,这最後一个名额,几乎是板上钉钉,再也没有旁人的机会了。
然而江炎看着小单,却暗自摇了摇头。
如果没有意外的话,小单自然是可以合格。
但是在其料理完成之前,魔女芝琳悄悄靠近过小单的料理台,并动了一些手脚。
毫无疑问,被动了手脚的料理,想要合格基本上是不可能了。
对此江炎虽然看到了,但却没打算提醒什麽。
毕竟让小单占据合格的名额,完全是一种浪费。
至於芝琳,要是不给她发挥的机会,又怎麽揭开其真面目。
五位评审走到了小单的料理台前,看着碗中的海鲜面,纷纷点了点头。
面用料干足,汤色清亮,食材新鲜。
主评审拿起筷子,夹起面条,和其他四位评审一起,送入口中。
可下一秒,五人的脸色同时大变,不约而同地将嘴里的面,全都吐了出来。
——
主评审脸色铁青地看着小单质问道。
「怎麽回事!这面怎麽会这麽苦涩!根本无法下咽!」
看着五名评审的反应,小单脸上的笑容,瞬间僵住。
「苦?不可能————怎麽会苦!」
「我的海鲜面,怎麽可能会苦!」
有些难以置信的小单猛地扑到料理台前,一把端起碗,拿起筷子,夹了满满一大口面,塞进了嘴里。
下一刻,小单的脸就扭曲了起来,猛地弯下腰,将口中的面吐了出来。
手里的碗哐当一声砸在地上,摔得粉碎,面汤洒了一地。
「不可能————这绝对不可能————我明明已经将鱼胆去掉了————」
不远处,魔女芝琳靠在料理台前,看着失魂落魄的小单,嘴角勾起了一抹冷笑。
她只不过是在小单熬煮的鱼汤中滴入了几滴鱼胆汁而已。
鱼胆汁很是苦涩,只需一点点,就能彻底毁掉整碗面的味道。
主评审深吸一口气,压下了嘴里残留的苦涩,看着崩溃的小单,显然已经察觉到了问题。
但最终还是冷下脸,郑重宣布道。
「伴林酒家小单,不合格!」
不管怎麽说,小单的料理确实失败了。
原本已经准备放弃的厨师,再次升起了希望。
还有机会!最後一个名额,还有机会!
然而下一刻,芝琳的声音响起。
「各位评审,我的料理,完成了。」
闻言,五名评审来到芝琳的摊位前,看向摊位上的面。
芝琳的面是野味面,深褐色的汤汁浓稠醇厚,面上铺着蛇、青蛙、蝙蝠、蠍子等野味的肉。
五名评审端起碗,开始品尝。
——
芝琳的面,汤汁浓郁,虽然是用野味制作而成,却没有丝毫腥膻。
面条劲道十足,吸饱了野味的汤汁,每一口咬下去,都有鲜美的汤汁在齿间爆开,野味的醇厚,在舌尖展现得淋漓尽致。
主评审放下碗,看向芝琳,沉声问道:「芝琳,你的这碗面,如何诠释国士无双?」
面对主评审的询问,芝琳嘴角勾起一抹妩媚的笑容,紧接着回答道。
「如果是国内独一无二的人物,一定无法满足於一般的食物。」
「这个极致的野味,才是真正适合国士无双豪杰的食物不是吗!」
五位评审对视一眼,低声商议了片刻。
最终,主评审擡起头,宣布了最终的结果。
「魔女芝琳,合格!」
随着魔女芝琳合格,整个厨房,瞬间安静了下来。
特级厨师测验初试的合格名单,尘埃落定。
江炎,小韩,兰飞鸿,刘昴星,芝琳,五个人,拿到了进入特级厨师正赛的,仅有的五张门票。
人群里,王虎一脸失落,他精心准备的东坡面,结果连端到评审面前的机会都没有。
默默地收拾好厨具,背上包袱,和其他落选的厨师一起,一步三回头地,走出了这个承载了他们所有梦想与绝望的考场。
考场内慢慢空了下来,最终,除了负责特级厨师测验的人员,只剩下江炎五名合格者。
主评审站在斗味场的大门前,随後宣布道:「特级厨师初试测验,正式结束。」
「特级厨师的正式测验,马上开始。」
顿了顿,主评审的目光依次落在五人脸上。
「五位合格者,你们以手中的面,将「国士无双」这个主题表现得非常好。」
说着主评审看向站在最左侧的江炎。
「行厨江炎,你的面,表达了天下仅此一人,一国仅此一士,一碗仅此一面」,因——
此合格。」
主评审的目光转向小韩。
「东江馆小韩,你毫不吝惜地用牛、猪、鸡骨,经过熬煮,将骨头的精华尽数浓缩在一碗汤中,味道具有十分强大的魄力,合格。」
身材高大的小韩闻言,脸上忍不住露出了自信的笑容。
「大同馆天才少年,兰飞鸿。」
主评审转头看向兰飞鸿。
「你以传说中的极细龙须面,将国士无双」的对句绝代佳人」,表现得高雅出众,令人叹服。」
面对主评审的评价,兰飞鸿依旧一脸的平静。
主评审对此也没有在意,继续说道。
「阳泉酒家,本届最年轻的参加者,小当家。」
看着小当家,主评审眼中多了几分期许。
「你以神秘的硷水,让面散发出它本身最极限的美味,合格。」
小当家看向旁边的嘟嘟,两人相视一笑。
最後,主评审的目光落在芝琳身上。
「广州料理界的魔女,芝琳。」
「你的野味面,是真正输入国士无双的豪杰所享用的野生口感,因此合格。」
点评完五人的国士无双面後,主评审继续说道。
「以上五位,即刻准备参加特级厨师的正式测验。」
「现在,请五位到主门前集合。」
说完,主评审让人打开了通往斗味场的大门。
门後的通道有些长,走在队伍中的小当家此时一脸的期待。
这时芝琳,眼底闪过一道冰冷的幽光,脚步突然慢了一些,很快便落在众人身後。
随後芝琳朝着毫无防备的小当家靠近,此时小当家根本没有任何察觉。
在靠近小当家後,芝琳看向小当家的耳後,那里有控制味觉的神经。
——
垂在身侧的手指微微一动,指缝中滑出一根细如牛毛的银针。
只要将针插入,就可以让人的味觉暂时失灵,对於一个厨师而言,这无疑是致命。
芝琳并不是不想暗算其他人。
但五人中,兰飞鸿心思缜密警惕性极高。
小韩身材高大,不方便下手。
江炎给她的感觉很不妙,完全看不透。
唯有年纪最小的小当家,心思单纯,毫无防备,是最容易下手的目标。
虽然小当家的威胁在几人中最小,可少一个对手,她拿到特级厨师称号的胜算,便多一分。
就在银针就要刺下去的时候,走在小当家身侧的江炎,毫无徵兆地猛然回头。
这让芝琳的动作戛然而止,指尖的银针险些脱手。
「想要成为特级厨师,那就堂堂正正地拿出实力来。」
江炎的声音很轻,却带着一股不容置喙的压迫感。
说完,江炎深深地看了芝琳一眼,接着若无其事地转回头,仿佛刚才什麽都没有发生过。
江炎并不打算现在就揭穿芝琳的小动作。
若是此刻当众揭穿,芝琳顶多是被剥夺这次参赛的资格,逐出赛场。
这样的处罚,对於这个一心想拿到特级厨师称号,不惜用阴损手段的芝琳而言,实在太轻了。
甚至可能不会受到处罚,毕竟芝琳还没能够实施她的手段便被阻止了。
因此芝琳完全可以推脱。
而在江炎看来,像芝琳这种人,让其从今往後彻底失去成为特级厨师的资格,才是对她最好的惩罚。
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